アンズジャム～

今日は薄曇りの一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。ピザトースト。シャウエッセン、ミニトマト、ピーマン、タマネギをトッピングしました。トマトサラダ。オクラの練りゴマ和え。

朝食後、チャプチェをつくりました。

昼食は、あんぐるカフェ（安城市朝日町22-3　電話0566-76-0210）にてランチをいただきました。

タケノコの天ぷら。ニンニク醤油かけです。キャベツとコンニャクの味噌炒め。白菜とジャコのサラダ。篠島の初ジャコだそうです。白菜とタマネギの味噌汁。玄米ご飯。３種類の佃煮。

デザートは桑の実ジャム。

昼食後、チーズケーキとチャプチェを持って主人の実家へ。

少し休憩した後、義父を連れて本光寺（幸田町大字深溝字内山17）へ。ちょうどアジサイが見頃でした。

義父のお目当ては最近深溝松平家の墓所内で出土した小判の展示。でしたが、小判は盗難防止のため展示されず、見ることができたのは印籠やギヤマンの器などでした。

義父はやむなく和尚さんとお話しだけして帰路へ。

その後、主人の実家でアンズを収穫した後、帰宅しました。

夕食は、極 よってこや 岡崎店（岡崎市上和田町字城前51-1　電話0564-59-2870）にていただきました。

主人は元祖醤油とんこつラーメン（６５０円）を。

わたしは和風豚骨ラーメン（６８０円）をそれぞれいただきました。

今までいただいたラーメンの中でもかなり美味しくレベルは高いと感じました。スープがあっさりしていて旨味があり、チャーシューは炭火で焼いたようなお焦げがあり、口の中でとろけるようでした。

愛知県ではここだけ。お勧めのラーメン屋です！

夕食後、ふたりで祈祷会をしました。

その後、収穫したばかりのアンズを使ってジャムづくり。レシピより砂糖は半分程度にしました。

６瓶のジャムができ、早速ヨーグルトに掛けていただきました。酸味と甘味が溶け合って美味しかったです～

梅若寿しでのランチ～

梅雨に入りましたが、今日はよく晴れました。今年は空梅雨なのでしょうか？みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。ツナとゴーヤノサラダ。シャウエッセンとコールスローサラダ。天然酵母のダーシェンカパン。デザートはキウイとバナナのヨーグルト掛け。

主人は休暇をいただきましたので、お弁当はなしです。

お昼は、梅若寿し（安城市堀内町形谷34　電話0566-99-2525）にて。

ランチは４種類ありますが、いずれも平日限定です。土日祝日はありません。わたしたちは１３８０円のランチをいただきました。

主人のランチです。エビとタマネギのかき揚げ、お刺身、あつもの、茶碗蒸し、サラダなどです。

わたしのランチです。お寿司盛り合わせ、刺身、茶碗蒸し、タコ酢物、練りもの、生麩田楽などです。

注文してから待つこと３０分。ボリュームもあり、質もよく、美味しかったです。

明日は主人の友人をお迎えしてのホームパーディ。午後はその準備をしました。

今回のメインは、ビーフカレー。スープは鶏ガラからつくりました。もちろん市販のルーはつかっておりません。

夕食。イカ焼きそばで簡単に済ませました (^^;)

オンギジャンイコンサート!!

今日は午前中、曇り空でしたが、午後からは晴れ間が広がり、暑くなりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。トマトとレタスのサラダ。ベーコンエッグ。先日のパン教室で焼いたカイザーセンメルとフルーツバンズ。バナナヨーグルト。自家製イチゴジャムをトッピング。

午前中、日本同盟基督教団　安城中央キリスト教会（安城市南町5-18　電話0566-76-4033）にて韓国の賛美グループ、オンギジャンイのコンサートがありましたので、参加しました。私達は時間を間違え早めに行ったおかげで、一番前の特等席に！いつもながら２人して涙してました(^^;)　オンギジャンイの方も一緒に感動して涙してました～一番前の席は感動も一入です！

ランチは、ポモドーロ（安城市朝日町19-6　電話0566-74-5021）にて。

わたしたちがいただいたのは、このお店で好評なふわとろオムライスと３種類のデザートセット。主人は鮭のクリームソース、わたしは海の幸のトマトソースでそれぞれいただきました。

前菜は、ミラノ風野菜スープと野菜サラダ。自家製の手作りの旨味がしっかり出ていました。サラダのドレッシングも市販のものは使っていませんでした。

メインのオムライス。卵は尾張の極上卵を使用。ソースは海産物の旨味がしっかり出ていました。

デザートはココアのババロア、オレンジのババロア、マンゴアイスの盛り合わせ。ココア、オレンジ、マンゴのそれぞれの濃厚な味が楽しめました。

午後、先日のパン教室のおさらいも兼ねて、抹茶ミルクパンを焼き上げました。きれいなパン型のイメージが・・・見ての通り、ぐちゃぐちゃです(>_<)なかなか外れなくて思いっきり出すとこんな感じ・・・味はとても美味しかったのですが、次回からの課題です。

ディナーのメインは、野菜カレーライス。レタスサラダ。イカ団子。新鮮なイカを安く手に入れました。主人は夕方より急遽出勤。時間が余ったので弁当のおかずを作り置きしました～

フキと厚揚げの煮物～

今日も昨日に引き続いて雨の一日でした。本当によく降ります。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。ニンジンとツナのサラダ。椎茸とホウレン草の卵焼き。市販の雑穀パン。食パン。

朝食後、マーメイドパレス（安城市和泉町大下23-1　電話0566-92-7351）にて一泳ぎ。

ランチは、和DINNER たまゆら（安城市浜富町11-3　電話0566-77-8066）にて、京おばんざいランチ（１３８０円）をいただきました。

名物のだし巻き。サワラの幽庵焼き。自家製豆腐。茶碗蒸し。生麩の焼き味噌。最初の見た目は物足りない！と感じましたが、一品一品の質が高く、美味しかったです。とくにサワラの幽庵焼きは真似したい味でした～

デザートはチーズケーキ。アメリカンのコーヒー。

ディナーのメインは、フキと揚げ豆腐の煮物。自家製スズキの粕漬け。ニラの味噌汁。明太子。タケノコの煮物。沢庵。

快適サイクリングロード～

今日は薄曇りで過ごしやすい日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。カツオとアボガドのサラダ。モズクの土佐酢和え。カツオのたたきの酢醤油和え。アサリの味噌汁。コノシロのなます。沢庵。博多明太子。

今日は日曜礼拝。豊田バプテスト教会（豊田市広美町上之切3-5　電話0565-21-1087）にて礼拝を守りました。

自宅からは自転車でサイクリングロードを通って１０キロの道のりを快走しました (^^) 安城市と豊田市には南北に自転車道が走っています。平坦で、道路を横断するときは道路下をくぐるので、信号に邪魔されることなくとても走りやすい～♪

礼拝の中で特別賛美の時がありました。

メッセージは薗田基先生が取り次がれました。メッセージはたとえ話に見る主の誠実さ。聖句はマタイ１９～２０章。

ランチは、バンチャ（愛知県安城市法連町3-2　0566-77-5757）にて。

主人はホウレン草チキンカレーを、わたしはシーフードカレーをそれぞれランチ（８８０円）でいただきました。ランチにはサラダ、プレーンナン、ドリンク付き。主人はチャイを、わたしはラッシーをいただきました。

夕食は、手打ちうどん 秀（安城市篠目町新郷81-4　電話0566-72-3827）にていただきました。

主人は鳥南蛮ソバ　とろろ添え（９６０円）。

釜揚げとろろうどん（８７０円）をいただきました。

義兄家族来訪～

今日はゴールデンウィーク本番の初日。よく晴れ暑いほどでした。みなさんのところはいかがでしたか？

今朝は５時５０分に家を出て、一色さかな広場（愛知県幡豆郡一色町小薮船江東176　電話0563-72-3700）の朝市に行きました。

ＧＷ休日とあってかなりの人でごった返していました。

今日調達したのは、吉良産大アサリ。８００円。赤ダイ。４尾で１０００円。ウナギ。２尾。１尾９００円。カツオ１尾。８００円。三枚におろしてもらいました。

朝食。モズクの甘酢和え。コノシロのなます。ショウガ半ペイ。一色漁港で買いました。博多明太子。赤飯。

お昼、横浜在住の義兄の家族が訪問。おもてなしをしました。

カツオはたたきにして酢醤油を掛けてワカメとシソをトッピングしました。

アボガドとカツオのサラダ。

アサリ汁。義兄はこれが大好物とのことです。

うな丼。シシトウ添え。

その後、義兄家族も乗せて、主人の実家へ。

夕食は、主人の家族と一緒に中国薬膳料理　ろぢん（幸田町荻西野56-1　電話0564-63-3488）にていただきました。

主人は黒ゴマ担々麺（６８０円）を、わたしは薬膳ラーメン（６５０円）をそれぞれいただきました。わたしのいただいたのは、さまざまな漢方の食材が具として使われていて、色合いも良く美味しかったです。この質にしてこの値段はお値打ちと感じました。

難を言えば、待ち時間。夫婦ふたりで丁寧につくられているので時間がかかります。３０分ほど待ってようやく出てきました。

堀内公園での観覧車～

今日も夏日でした。暑かった～みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。コールスローサラダ。スクランブルエッグ。先日のケーキ教室の時にダーシェンカで購入した天然酵母パンは２種類。雑穀パンと伊予柑ピールの入ったダーシャ。いつかこんなパンが自宅でできるといいです～デザートはヨーグルト・イチゴ。

午前中、堀内公園（安城市堀内町安下1-1　電話0566-99-5947）にて、最後の花見を楽しみました。

こぢんまりとした公園ながら、サイクルモノレール、メリーゴーランド、人工芝ソリ滑り、観覧車、汽車、ゴーカートなどなど安価で遊べる施設が満載でした。

わたしたちは観覧車（１００円）に乗車。田園風景の眺めがよくて満足しました。

その後、マーメイドパレス（安城市和泉町大下23-1　電話0566-92-7351）にて、半年ぶりの水泳を楽しみました。

ランチは、スバカマナ（安城市横山町大山田中72-2　電話0566-71-2640）にて、アジアンランチ（１２６０円）をいただきました。

スープは酸味がきいていて、食欲が増しました。生春巻きはチリソースと甘酢ソースの両方で楽しめます。カレー２種、チキンカレーと野菜カレーです。ピザのようなチーズナンが１人ずつ付いています。

デザートはアイスクリーム　マンゴソース和え。

２人とも腹ぺこでしたが、チーズナンは残しました (^^;) でもご安心あれ。テイクアウトが可能です。食べ切れないことを想定しているようです。

その後、わたしの運転の練習も兼ねて岡崎城までドライブ。途中、ブラジルスーパーＡＭＩＧＯで豆を買いました～異国にいるような雰囲気になりました！

ディナーは、今が旬のホタルイカと春キャベツのペペロンチーノでした～

Pizzeria bluでのランチ～

今日はよく晴れ、寒さも少し和らぎました。みなさんのところはいかがでしたか？

主人は１日お休みをいただきました。

朝食。ブロッコリーのカリカリベーコン和え。イワシの南蛮漬け。サツマイモとリンゴの蜂蜜煮。パンは市販の米粉パンと自家製のパン・ド・カンパーニュ。

朝食後、天然酵母のイチジクくるみパンを焼き上げました～♪

お昼は、Pizzeria blu（安城市安城町東広畔5-1　電話0566-71-1388）にて、ピザランチ（１２５０円）とパスタランチ（１２５０円）をそれぞれシェアしました。

前菜は採れたてサラダの盛り合わせ。自家製フォカッチャは食べ放題。

パスタは、イタリア産モッツァレラチーズとバジルのトマトソース。

ピザはマリナーラ。トマトベースで、アンチョビ、ニンニク、ミニトマト、オレガノがトッピングされていました。チーズが載っていないピザです。

デザートはこのお店一番人気のロールケーキぐるりのイチゴ添え。

ディナーは萬珍軒（幸田町大字大草字下六條44-1　電話0564-63-1084）にて。

中華パリそば（７３０円）と中華焼きそば（７３０円）をシェアしていただきました。

夕食後、午後７時３０分から幸田バプテスト教会（額田郡幸田町菱池錦田73-1　電話0564-62-3403）の祈祷会に出席しました。

メッセージは今井勝利牧師が取り次がれました。テーマはソドムの申出を拒絶したアブラハム。聖句は創世記１４章から。

サンテパルクたはらでのバイキング～

今日はさわやかな春の一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

主人は午前中、田原市に出張で、午前５時に家を出たため、昨日の残りものを朝食のお弁当として包んで持たせました。

お昼、豊橋鉄道の鄙びた駅で仕事を終えた主人と合流して、田原のサンテパルクたはら（田原市野田町芦ケ池8　電話0531-25-1234）にドライブしました。

まずはマーケットにて野菜を物色。とにかく安い！ブロッコリー、サヤエンドウ、ミズナ、ミニトマトなどたくさん買ってたった７５０円！お得な気分でした。

その後、お昼は園内にあるレストランにてバイキング（1,480円）をいただきました。バイキングには懐疑的なわたしですが、ここはお勧めです！種類は豊富で、美味しかったです。

ただし、本来ならば２時まで入店可能なのですが、２００名を超えると終了してしまうので、確実なところでは午後１時前には行く必要があります。

ランチでお腹が一杯になった後、ヤシの木が並び、エキゾチックムードあふれる憩いのスポット、太平洋ロングビーチ（田原市赤羽根町大石）へ。砂浜で戯れました～

その後、田原市から豊橋市に広がる農業エリアをドライブしました～

キャベツ収穫の季節なのか、お百姓さんが収穫に大忙しでした～

お昼、お腹いっぱいにいただいたので、夕食はなしで、午後７時３０分から１時間ほど祈祷会をしました～

感染列島を観ました～

今朝は風が生暖かでしたが、昼から夜にかけて急に寒さが戻ってきました。みなさんのところはいかがでしたか？

主人がお休みをいただきましたので、のんびりした一日となりました。

朝食。朝の魚は太刀魚の干物。お味噌汁。ひじきの煮物。モズクの土佐酢和え。

午前中、安城コロナシネマワールド（安城市浜富町 6-2　電話0566-74-8511）にて映画を鑑賞しました。映画館は歩いていける距離にあります～♪

今日観たのは、妻夫木聡主演の感染列島。日本で死者が１割を超えるほどの感染症が発生したことを想定したもので、決してＳＦの世界ではないと感じました。ただ恋愛物語を横糸にするのでなく、学術的な内容を濃くして欲しいと思いました。

ランチは、インド・ネパールレストラン　ＶＡＮＣＨＡ・バンチャ（安城市法連町3-2　電話0566-77-5757）にて。

主人は、日替わりランチ。メインは豚肉とカボチャのカレーです。わたしはカレーランチ。メインはダル（豆）カレー。スパイスにはオリジナリティが感じられ、美味しかったです。値段はいずれも８８０円と安くコストパフォーマンスにも優れていてお勧めです。

野菜サラダ、ナン、ドリンク付き。ナンは日替わりランチの場合は食べ放題。主人は１枚追加でいただきましたが、１枚で十分な量でした。ドリンクはチャイを頼みました。

ディナーのメインは、カルボナーラ。サニーレタスのサラダ。

ザッハトルテ～

今日は２月にしては記録的な暖かさになりました。みなさんのところはいかがでしたか？

今朝は５時に起きて、昨日生地を焼き上げたザッハトルテの仕上げをしました。１本は主人用、１本は義父用です。

朝食。野菜の卵とじ　自家製トマトソース掛け。サニーレタスのサラダ。クルミパン。

ランチは、あんぐるカフェ（安城市朝日町22-3　電話0566-76-0210）にて。

ここは有機栽培農法を推進実践するＮＰＯが運営するカフェ。生産にも実際に携わっている人が調理しています。

いただいたのはランチ。食材はすべて無農薬有機栽培です。

長野県下條村で収穫したキビの餅。

ＥＭ卵。ヤーコン、ニンジン、ジャコのキンピラ。ジャコは篠島産。白菜のネギソース。

玄米のアロエ漬け。カブの千枚漬け。ゴボウの味噌漬け。

玄米ご飯。お味噌汁。

これで７８０円。食べる価値があります。お勧めです。

ランチ後、ケーキを試食。甘さ控えめ、砂糖不使用のアプリコットジャムの酸味がきいています。

昼食後、主人の実家へ。ケーキを持っていきました。２時間ほどくつろいでから、リハビリ入院している主人の叔母さまのところへお見舞いに行きました。

夕食。スーパーで購入した惣菜がメインです。お味噌汁だけはつくりました。

夕食後、夫婦ふたりだけで祈祷会をしました。続けられるように頑張りたいです～

海鮮亭でのランチ～

今日は晴れましたが、昼間も冷え込みました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。サツマイモとジャガイモのサラダ。サヤエンドウとニンジンも加えました。キノコの卵とじ。パンは昨日富澤商店で調達したピーナツバターでいただきました。甘さ控えめで値段も安く美味しいです。デザートはヨーグルト・イチゴ。

お昼に、主人の叔母さんのお見舞いのため、蒲郡市民病院へ。

ランチは、海鮮亭（蒲郡市平田町上五反田23-1　0533-68-0410）にて。

主人はＡランチを、わたしはＢランチをお互いシェアしながらいただきました。

いずれも８４０円。プラス２１０円で羽黒ソバもいただきました。

Ａランチのメインは、サワラの焼き魚、牡蠣フライ、紫芋のサラダ。

他に、モズクの酢物、お味噌汁、菜めし、自家製漬物が付いていました。

Ｂランチのメインは野菜と魚の天ぷらの盛り合わせ、マグロの刺身とネギトロ。

牡蠣フライは実はわたしの苦手な食べ物なのですが、これは牡蠣をフライにしたときに出る独特の臭みがなく美味しくいただけました。また牡蠣フライのソースはタルタルでなく、生クリームと塩、胡椒、酢をミックスしたようなソースで美味しく、真似をしたいと思いました。

偶然通りかかったお店ですが、わたしたちの前に１０人ほどの長蛇の列。とにかく量、質、値段、接客のいずれも満足でした。ランチタイムは禁煙だったのもよかったです。お勧めです！相席でしたがそのようなことは余り気にならないほどでした。漁港に近づけば近づくほど魚料理の質は高くなりますね～♪

帰り、主人の実家へ立ち寄り、サツマイモと黒豆と白菜をいただきました。

ダーシェンカ（幸田町大字菱池字桜塚174　電話0564-63-3273）にも立ち寄り、紅茶パンとコーヒー豆パンを調達しました。

ディナーは、和風パスタ。ニンニクをベースに、シメジ、マイタケ、油揚げ、ネギを絡めて、仕上げに春菊をトッピング。今日、ダーシェンカで購入した紅茶パンを早速いただきました～ (^^)/

はせべでのランチ～

今日もよく晴れました。風が強かったです。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。フレンチトースト。今回はカルダモンというスパイスを加えてみました。元々はこのスパイスを使ったフレンチトーストが本物らしいです。ホウレン草のお浸し。イチゴとブルーベリーのヨーグルト。

ランチは、義父と主人の兄夫婦と一緒に、はせべ（岡崎市羽根町字東ノ郷6　電話0564-51-3427）に行きました。

大変な混みようで、１時半頃に到着したのですが、運ばれたのは１時間後でした。いただいたのは鰻重（２５００円）。人気のお店だけあって美味しかったです。

夕食。スーパーで購入したサーモンのマリネ。イカと野菜のサラダ。イカの塩辛。沢庵。黒豆。

古仙でのランチ～

今日はよく晴れました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。卵焼き。ひじきの煮物。ホウレン草のゴマ和え。お味噌汁。明太子。

ランチは、高校生の同級生、Yocchan、Akichin、Shibachan とわたしの４人で、古仙（北九州市八幡西区黒崎5-4-24　電話093-621-5000）へ行きました。周辺は懐かしい場所なのですが、随分と様変わりし驚きました。

いただいたのは、花こよみ（３６７５円）。

先付は、白子豆腐、生湯葉、焼きホタテ、シイタケ、ワケギ、イクラの盛り合わせ。

お造りは刺身の盛り合わせ。

焼き物は、豚の角煮パイ包み焼き、鱈の明太ネーズ焼き、焼きリンゴの盛り合わせ。

蒸し物は鱈と蕪の玉地蒸し。揚げ物はカニクリームコロッケ、海老クラッカー揚げ、サツマイモ包み揚げの盛り合わせ。

鴨鍋にはマイタケ、あわふ、白ネギ、水菜、うどんを入れました。

甘味は最中。昆布佃煮。

３時過ぎまで楽しい思い出話に花を咲かせました～

夕食。アボガドとマグロの漬け丼。ポテトサラダ。お味噌汁。

夜のデンパーク～

今日は晴れ時々曇りの天気でかなり冷え込んできました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。クラブサンド。チーズ、トマト、サニーレタス、ゆで卵、サヤエンドウ、シャウエッセンなど冷蔵庫にある材料をはさんでいただきました。

朝食後、西尾駅前まで行き、帰省のためのお土産を調達しました。

買い物を済ませた後、丈山苑（安城市和泉町中本郷180-1　電話0566-92-7780）を見学しました。

今年は暖かいせいか、未だに紅葉がきれいでした。

苑内でお抹茶を点てていただきました。

ランチは和泉そうめん　丈山の里（安城市和泉町井ノ上3-1　電話0566-92-2655）にて。

主人は、大海老天ぷらうどん（１,０７０円）を、

わたしは長寿黒五うどん（１,１３０円）をそれぞれいただきました。

少し高いだけあって食感も味もよかったです。

帰宅後、オカヤス（西尾市末広町2　電話0566-56-7781）にて購入した三河西尾っ子ぷりんをいただきました。

夕方過ぎに電飾が施されている夜のデンパーク（安城市赤松町梶1　電話0566-92-7111）を見学しました。

夕食は園内販売のチンゲンサイラーメン（６００円）とスモークド・チキン（３００円）をいただきました。

最後に花火と炎の祭典を観て帰りました。意外や迫力あり！でした～

クリスマス・キャロリング～

早朝まとまった雨が降りましたが、昼前には晴れました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。アボガドのグラタン。ドライトマト、タマネギ、ニンニク、貝柱を入れて、塩、醤油、オリーブオイルで味付けました。タラモサラダ。トースト。

今日は日曜礼拝がありました。メッセージは主任宣教師が取り次がれました。テーマはベツレヘムでの出会い。聖句はルカ１章から。

礼拝後、愛餐会があり、カレーをいただきました。

その後、特別老人ホームの愛泉会（日進市米野木町南山987-44　電話0561-74-1711）とのぞみ（日進市米野木町南山987-104　電話0561-75-4321）にクリスマス・キャロリングの出張に行っていました～

夕食は、ryouri工房とと（安城市日の出町2-22　電話0566-74-3200）にて。海鮮とど丼（１０５０円）をいただきました。ネタがとても新鮮でお得だと感じました。

夕食後、篤姫の最終回を観ました～わたしもこの地上で役割を果たしたいと思いました。

一色町さかな広場～

今日は午前中はよく晴れましたが、午後からは曇りだし、夜少しだけまとまった雨が降りました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。ホウレン草のスクランブルエッグ。白菜とリンゴのサラダ。トースト。

朝食後、一色町さかな広場（愛知県幡豆郡一色町小薮船江東176　電話0563-72-3700）の朝市へ。朝５時から９時までなのですが、わたしたちが到着したのは８時４０分。ほぼ終了状態でした (^^;)

とは言え、シズ（マメダイ）７尾を３００円で、真サバ２尾を４００円で買いました。

お店の人に聞くとピークは６時３０分とのこと。「今度は気合いを入れてきてね～！」と言われてしまいました。

展望台で海を眺めて帰路へ。

ランチは師崎茶屋（安城市日の出町12-17　電話0566-77-3353）にて。花籠ランチ（１５７５円）をいただきました。

籠に入った前菜。刺身盛り。キンキの煮物。カニ。ミニ寄せ鍋。

お寿司。お味噌汁。デザート。かなり豪華なランチになりました～

ディナー。今朝購入した真サバ２尾をシメサバにしました。一尾は生で、もう一尾は焼くことにします～カボスと土佐酢がけ。

シズ４尾は干物にしました。醤油、酒、塩にしばらく浸して、半日干してました。ほかにお味噌汁。残りもの。

うなぎの吉野屋～

今日から３連休です。とはいえ、後片付けに明け暮れました。

朝食。ホウレン草とソーセージの卵とじ。白菜とタマネギのサラダ。近くのパン屋さんで購入した食パン。

お昼は、うなぎの吉野屋（安城市御幸本町7－15　電話0566-74-1717）にて、鰻丼（１４７０円）と肝汁（１１０円）をいただきました。一色産のウナギもタレも焼き方も抜群！お勧めです。

夕食。近くのお惣菜で購入した秋刀魚の竜田和え。残りもののチンゲンサイとイカの炒めもの。切り干し大根の煮物。白菜とタマネギのサラダ。

ふくろうでランチ～

今日は一日どんよりした曇り空となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。フレンチトースト。ベーコンをトッピング。焼きトマト。サツマイモとリンゴの煮物。

ランチは、ふくろう（安城市東栄町東大道山20－1　電話0566-97-5031）にて。マクロビオティックのお店です。自家菜園でとれたて旬の野菜と無添加調味料を使用していてとてもヘルシーです。

いただいたのは、ふくろうランチ（９００円）。主人のメインは車ふステーキ。わたしのメインは納豆とジャガイモ焼き。ほかにカブの田楽。すき昆布とゴボウの煮物。チンゲンサイとリンゴのゴマ和え。お味噌汁。漬物。

種類が多くて、どれもこれも美味しくて料理の割りに安いな～感じました。１２時半頃に予約していったのですが、後から来られた数組のお客さんは断られていました。

夕食は主人の実家にて義母による手作りです。里芋の煮転がし。ブリの煮物。カブの酢漬け。豚汁。

八兵衛でのランチ～

今日も一日すっきりしないお天気になりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。アボガドのグラタン。ミニトマトとニンニクを加えました。パンプキンサラダ。フレンチトースト。シナモンを混ぜて焼きました。

今日は日曜礼拝の日。メッセージは主任宣教師が取り次がれました。テーマは十字架こそ救い。聖句はコロサイ２章から。

ランチは、１０月２２日にオープンしたばかりの四川 China 八兵衛（日進市岩崎町大塚42-3　電話 0561-72-5757）にて。

主人のメインは、芝エビのチリソース。

わたしはＡランチ（８８０円＋杏仁豆腐１００円）を注文。メインは、鶏肉の朝天唐辛子炒め。朝天唐辛子がどんなものか見たかった(^^;)５種類から好きなものを選びます。

主人のＢランチ（１,２８０円デザート付）には前菜三種盛り合わせが付いていました。

スープ、ライス、漬け物付きで、おかわり自由です。

デザートは手作りの杏仁豆腐。

どれもこれも美味しかったです。お勧めにします。

夕食。味噌煮込みうどん。Br. Akao さんからいただいたナゴヤコーチンの卵、義母からいただいた白菜、油揚げ、長ネギを具にしました。

夕食後、篤姫を観て過ごしました～いよいよ終盤に近づいてきました！

ファニチャードームへ行きました～

今日も雲ひとつないほど晴れ渡り、暑い一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。ピザトースト。トマトケチャップ・ベースとジェノベーゼペースト・ベースのふたつをつくりました。サツマイモとリンゴのソテー。今日のリンゴは酸味の強い紅玉をつかいました。ケーキ作りではほとんどこの紅玉を使うそうです。生でも美味しいですが、煮るともっと美味しいリンゴです！ミニトマト。

午前中、新居用の家具の物色で、ファニチャードーム名古屋店（名古屋市港区金城ふ頭2-7　電話052-383-5555）へ。

ランチは、カシミール（名古屋市中区金山2-1-1-B1　電話052-339-5945）にて。パキスタン・インド料理のお店。本場コックによる本格エスニック料理料理店です。

いただいたのは、ランチビュッフェ。カレー２種類、ナン、ライス、スープ、サラダが食べ放題です。味は少し濃いめですが、美味しくいただけました。

その後、新居用の電化製品の物色で、エイデン本店（名古屋市中村区名駅四丁目22-25　電話052-589-3500）へ。

夕食。中華麺。具は、ゆで卵、ハム、ミニトマト、キュウリ、ワカメ。温めていただくとまた違う感じです～

カシミール 金山店 （インド料理 / 金山）
★★★☆☆ 3.0

一日ダウンしていました (^^;)

今日は曇り空の一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。ホウレン草とハムのソテー。目玉焼き。サツマイモとリンゴの煮物。昨朝焼き上げたイチジク・パン。デザートは巨峰。

今日は日曜礼拝でしたが、喉風邪にやられ、欠席。主人だけ行ってきました。

ランチは、らーめん's Garden またたび（尾張旭市庄内町鳥居1844-1　ラフォーレ森103　電話0561-51-5183）にて。ちょうど半年ぶりです。実はその時も喉風邪にやられたときでした。

主人は味噌ラーメン（６５０円）を、わたしは担々麺（７００円）をそれぞれいただきました。プラス、ネギのトッピング（５０円）。担々麺はお勧めです♪

野菜サラダと杏仁豆腐のセット（２００円）も追加しました。杏仁豆腐も自家製で美味しかったです。

夕食。主人がスーパーで買ってきてくれたものと残りもので済ませました。締め鯖。焼きホッケ。湯豆腐　カボス添え。ゴーヤの漬物。ひじきの煮物。サツマイモとリンゴの煮物。昨日主人の実家でいただいた南高梅干し。

今日も早めに寝ます～ (^^)/

倉良四季でのディナー～

今日は午前中小雨が降りましたが、お昼には止み、少し暑いほどになりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝早起きをして昨日仕込んでおいた天然酵母イチジク・パンを焼き上げました。

朝食。アボガドとドライトマトのグラタン。スクランブルエッグ。焼きたてのイチジク・パン。デザートはイチジク。

午前中、義父と一緒に銀行へ行き、融資の契約を取り交わしてきました。いよいよ入居は来月です。

お昼は丸長（安城市御幸本町7-24　電話0566-74-2544）にて。主人はおろし天ざる（８００円）を。

わたしは天ぷらうどん（７００円）をいただきました。

夕食は、倉良四季（尾張旭市新居町上の田2888-4　電話0561-52-5525）にて。注文したのはお任せ料理（３２００円）。

付き出しはキノコと菊の膾。刺身はマグロ、ジャコ、帆立、ヒラメの酢締めの盛り合わせ。

７種おかずの盛り合わせ。味噌田楽。帆立のハム巻き。おから。ウナギの湯葉巻き。サツマイモの甘露煮。自家製湯葉豆腐。

羮。タコ、カボチャ、厚揚げ、大根、セロリの煮物。

天ぷら。レンコン、ナス、サツマイモ、エビ。シシトウ。

夜、喉が痛くなってきました。早めに寝ます～ (^^)/

教会のお掃除～

今日はよく晴れました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。サフラン風味のポテト炒め。キュウリとトマトのサラダ。フレンチトースト。

午前中、教会のお掃除がありましたので、参加しました。きれいになりました～

お昼は、お掃除をした Br. Shoji さんと、Sr. Keiko さんと、Cannery Row 日進店（日進市栄三丁目1908　電話0561-73-7519）に行きました。

ピザとパスタとそれぞれ２種類ずつオーダーして４人でシェアしました。

ピザはジェノバ風とポルトフィーノの２種類。

パスタの一つめは、モッツァレラのトマトソース。

もう一つは、海のクリームソースパスタ。

デザートは手作りドルチェ３種。

２時頃入って、４時までお話しをしていました。

その後、再び教会へ。夏休みキャンプの文集作りを６時過ぎまでお手伝いしました。

今日は遅めのお昼でたくさんいただいたので、夕食は抜きです。

夜、今朝から１時発酵させていた、明日の聖餐式用のパンを焼き上げました～ (^^)/　ほったらかしてもできるのが、魅力です！　

イチジクパン～

今日は秋晴れの清々しい一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

今朝は早起きして昨夜仕込んでおいた天然酵母のイチジクパンを焼き上げました。

朝食。アボガドとキャベツのジェノバサラダ。ジェノバペーストを混ぜ込みました。スクランブルエッグ。焼きたてのイチジクパン。

お昼はいなや（尾張旭市南栄町旭が丘28-4　電話0561-53-0178）へ。今日は行列をつくっていました。１０分ぐらい待ってようやく入店。

注文したのは初ですが、味噌中華（４００円）。スープは純和風だしで、味噌ラーメンとは違います。ここのスープはやみつきになる美味しさです。行列の理由もわかります。

夕食。ドライカレードリア。市販のドライカレーペーストを使ってドライカレーを作りました。枝豆、パプリカを加えました。ホワイトソースを作って、ドリアにしました。

いなや （ラーメン / 尾張旭）
★★★★☆ 3.5

風の葡萄でのランチ～

今日はよく晴れ暑くなりました。みなさんのところはいかがでしたか？

主人はお休みを取りましたので、朝寝坊をしました。

遅めの朝食。パンプキン・サラダ。ペンネのジェノベーゼペースト和え。土日に焼いた黒ゴマパンと白パンです。

栄で所用を済ませた後、一緒に主人の靴を購入。

遅めのランチは、モクモクの農場レストラン　風の葡萄（中区栄３丁目6-1　ＬＡＣＨＩＣ７Ｆ　電話052-241-0909 ）にて。

ランチバイキングは１８００円。今までいろんなバイキングに行きましたが、ここは量においても質においてもピカイチ。デザートも充実していてフルーツや手作りケーキが美味しかったです。ヘルシーなのがいいですね～

時間制限はないので、のんびり食べられました。

お昼はたくさんいただきましたので、夕食は抜きでした～ (^^;)

風の葡萄 (カゼノブドウ) （自然食 / 栄）
★★★★★ 4.5

來來 煌星華でのランチ～

今日は天気予報が見事にはずれ、午後は雲ひとつないお天気になりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝早く起きて、黒ゴマパンを焼き上げました。今回は北海道産”はるゆたか”を使用しましたが、カナダ産に負けず劣らず美味しい出来となりました。

朝食。ハムエッグ　ホウレン草添え。茹でポテトのジェノベーゼペースト和え。今朝焼き上げたばかりの黒ゴマパンを早速登場させました。

午前中、教会のお掃除の日でしたので、参加しました。主人は１階の交流室を、わたしはトイレを念入りに掃除をしました。

ランチは、來來 煌星華（名古屋市中村区名駅4-27-1　電話052-533-2805）にて。ここは名古屋市にしては奇抜なデザインで有名なモード学園スパイラルタワーズの地下１階にあります。

主人は陳麻婆豆腐飯（１０００円）を、わたしは蟹入天津飯（１０００円）をそれぞれシェアしながらいただきました。いずれも卵とじの白湯付き。

デザートはオリジナル杏仁豆腐。アーモンドエキスはほとんど味わえませんが、甘さ控えめでミルクが濃厚に感じられる手作り感一杯のデザートでした。

お腹いっぱい食べられるわけでありませんが、質は高いと感じました。お勧めに入れておきます。

ランチ後、服部家具センター主催の「特別箱入娘祭」という展示会に行きました。会場は愛知県武道館（名古屋市港区丸池町１丁目1-4　電話052-654-8541）。

夕食。長命うどん（尾張旭市井田町２丁目377　電話0561-51-1381）にて。ゆつき・うどん　かき揚げ付きをいただきました。ここは３度目。美味しいうどんがふたりで１０００円を切るので、気軽に食べに来られます。

夕食後、明日の聖餐式用パンを仕込みました～

來來 煌星華 (ライライ ファンシンファ) （四川料理 / 名古屋）
★★★★☆ 4.0

イケアに行きました～

今日も蒸し暑かったですね。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。スクランブルエッグ。パンプキンサラダ。パンは昨日栄で買ってきたものです。デザートは旬の梨。

今日、主人は仕事を休み、今月オープンしたばかりのイケア鶴浜店（大阪府大阪市大正区鶴町２丁目24-55　電話06-6556-2700）に連れて行ってくれました。

ここはスウェーデンの家具の大規模店。到着は１１時。３時３０分頃まで過ごしました。

ランチはイケアのレストランにて。冷製トマトスープ。クレイフィッシュとサーモンのサラダ。サーモンマリネ。ピッティパンナ。セサミベーグル。ドリンクバー。１人あたり１５００円。それほど感動する料理はありませんでした。

ディナーは阿蔵（日進市北新町相野山1310　電話0561-72-8585）にて。

サラダとして、白魚のカルパッチョ（１０００円）。こちらはお勧めです。海鮮マリネ（１０００円）。

ご飯もので、タコタコライス（９５０円）。かき混ぜていただきました。タコの唐揚げとチリソースの辛さのコンビネーションが美味しかったです。

夏期聖会～

今日はだいぶ雲が出ましたが、結局雲だけ。蒸し暑かったです。雨が欲しいです。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。野菜のオムレツ。タマネギ、ニンジン、ナスをはさみこみました。自家製イチジクパン。ミニトマト。デザートはヨーグルト・キュウイ。

今日は所属教会の夏期聖会が午前、午後の２部ありましたので出席しました。メッセージは八尾福音教会（大阪府八尾市桜ヶ丘 1-31-3 ＴＥＬ 072-999-7988）の主任牧師・道本純行先生が取り次がれました。

午前のテーマはあなたの天幕を広げよでした。聖句はイザヤ書５４章から。

お昼は持ち寄りパーティ。わたしたちは近所のスシローで予約しておいたお寿司を提供しました。

午後も引き続き夏期聖会。午後のテーマは背後の祈りについて。聖句は出エジプト記１７章から。

夕食。長命うどん（尾張旭市井田町２丁目377　電話0561-51-1381）にて。主人は釜揚げうどん　かき揚げ付きを、わたしはかき揚げうどんをそれぞれいただきました。つゆも麺もかき揚げもいずれも美味しかったです。

夕食後、リビングの窓から長久手町の花火大会がよく見えました。写真は豚さんの花火でしょうか？秋に引っ越しを控えているので、この風景も見納めです。

だるま寿司でのランチ～

今日もクラクラするような一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。義母が作ってくださった朝食です。お味噌汁。目玉焼き。揚げ豆腐の煮つけ。金時豆の煮物など。

昼食は、義兄夫婦が神奈川県から帰省されていたので、家族一緒にだるま寿司　幸田店（幸田町大字大草字瓶割52-1　電話0564-62-8888）にて小懐石（１６００円）をいただきました。

湯葉と自家製豆腐の小鉢。

ギマの煮物。

マグロとタコの刺身。

茶碗蒸しと野菜とエビの天ぷら。

お寿司の盛り合わせ。

夕食。デリーのレトルトカレーソース、カルマカレーに、オクラ、ナス、トマトをふんだんに入れて、即席の夏野菜カレーをつくりました。

星野富弘さんの詩画展に行きました～

軽井沢での３日目、最終日です。清々しい一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

今日も小鳥のさえずりで６時前に起きました。昨日同様、朝食前に１時間ほど散歩を楽しみました。

雲場池でカルガモの親子に出会いました。

この風景がたまりません～

ペンションでの朝食。シャウエッセン。ゆで卵。野菜サラダ。ブドウジュース。レモンティ。デザートは桃。

朝食後、軽井沢の街並みをドライブ。

午前中は、Karuizawa  Union Church での３回目の礼拝の時を持ちました。メッセンジャーは、同じく Dave Rose 先生です。テーマはモーセに学ぶリーダーのあり方でした。聖句は出エジプト４章から。

教会で楽しい交わりの時を持った後、星野富弘　軽井沢　花の詩画展が軽井沢あさま未来フォーラム（軽井沢離山交差点角）にて開催されていたので、星野さんの肉筆の原画に触れてきました。

迫力がありました。時にはほほえみ、時には涙をし、一つひとつの詩画に見とれました。神さまの生きる証しだと思いました。

お昼は、松水庵（軽井沢町長倉2450-2　電話0267-46-9215）にて。ここは厳選国産大豆で作る無添加の自家製生豆腐の料理店。消泡剤を一切使わず、良質な水と赤穂の１００％にがりで濃厚な豆の甘味を引き出しています。

わたしたちがいただいたのは、一番安い（それでも１８９０円）ランチ。

季節の手作り豆富　美味だし。

自家製冷やしおぼろ豆腐の豆乳仕立て。

厚揚げの鼈甲庵掛け　忍び生姜。

焼きおにぎり茶漬け。

お豆富スウィートセレクト。

少し高めのランチでしたが、どれもこれもなかなか出会うことのできない逸品でした。

２時３０分にお店を出て、一路名古屋へ。

７時頃には到着。帰宅途中の通り道にあった長命うどん（尾張旭市井田町２丁目377　電話0561-51-1381）にて夕食を取りました。

最近改装したばかりのような新しい店内で手打ち釜揚げうどんに主人は野菜天ぷらを、わたしはとろろをトッピングしていただきました。

味もよく、値段もリーズナブル（１玉なら３６０円）で、気軽に行きたいと思えるお店でした。

８時頃到着。締め切って行ったので、家の中は燃えるように暑かったです (^^;)

清々しい日曜日～

軽井沢での朝を迎えました。よく晴れ、清々しい一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝は小鳥のさえずりで５時３０分に起きました。朝の支度を済ませて、６時から１時間３０分ほど散歩しました。木漏れ日が美しい～

ペンションでの朝食。野菜サラダ。ハム。スクランブルエッグ。パイナップルジュース。ミルクティ。フルーツのデザート。

今日は日曜礼拝。Karuizawa Union Churchでは今日から１週間、Summer Conference で、今日はその初日です。

メッセンジャーは、the German Alliance Mission の Asian Director として活躍されている Dave Rose 先生でした。わたしたちは１０回の講義のうち、３回を聞くことになります。

第１回目のテーマはパウロに与えられたとげの意味について。聖句は第２コリント１２章から。

お昼は、Children Program を担当しておられる Kathy Covert さん家族とご一緒に Union Church の近くにあるラーメン屋さんにて、味噌ラーメンをいただきました。

午後２時から、Union Church にて、Berndt Bohman さんによるチェロと信仰の証しのコンサートがありましたので、出席しました。

ペンションに戻った後、２時間ほど旧軽井沢を散策。

ディナーは、六本辻プリモ（長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東132　電話0267-42-2280）にて。

前菜は小エビとアボガドのタルタル（９３０円）

スパゲティは、アッラ　プッタネスカ（１３００円）。パンチェッタ、オリーブ、ケッパー、アンチョビーが入ったトマトソースのスパゲティです。

ピザはエスペルト（１５００円）。モツァレラ、チェリートマト、バジル、セミドライトマトが具でした。

生地が薄く、口当たりは柔らかく、チーズは濃厚な味でした。シンプルでしたが、真似のしたい美味しさでした。

午後７時から、Union Church での２回目の礼拝がありましたので参加しました。

メッセンジャーは、同じく Dave Rose 先生です。

テーマはダビデの失敗に学ぶでした。聖句は第２サムエル１１～１２章から。

今夜のお風呂はトンボの湯（長野県北佐久郡軽井沢町星野　電話0267-44-3580）にて。源泉掛け流しの素晴らしい温泉を満喫しました～ (^^)/

トラットリア プリモ (TRATTORIA PRIMO) （イタリアン / 軽井沢）
★★★★☆ 4.0

恒例の軽井沢～

今日から３日間、軽井沢に旅行です。Karuizawa Union Church の活動に合わせての恒例旅行で今年で３年目になりました。

朝食。明太子おにぎり。赤ジソふりかけおにぎり。卵焼き。ミニトマトのサラダ。

朝９時に出発。午後１時に軽井沢に到着です。

お昼はきこり（長野県北佐久郡軽井沢町追分　電話0267-45-1330）にて。

主人は野菜天もりそば（１５２０円）、わたしは天もりそば（１５２０円）。そばは「二八そば」といってそばの実の殻を剥いた「丸抜き」から挽いたそばだそうです。コシがあり美味しかったです。

その後、浅間牧場（群馬県吾妻郡長野原町北軽井沢1990　電話0279-84-3698）へ。新鮮な牛乳で作ったアイスクリームを抹茶をトッピングしていただきました。

ヤギ、羊、ウサギなどを観察して楽しみました。

その後、鬼押出し園（群馬県吾妻郡嬬恋村鎌原1053　電話0279-86-4141）に。

ここは１７８３年の浅間山大噴火の溶岩の名残を留めたところ。火口で鬼が暴れ岩を押し出したという当時の人々が見た噴火の印象にこの観光名所の名前は由来しているそうです。

ディナーは、四川亭（長野県北佐久郡軽井沢町長倉2719-8　電話0267-46-0055）にて。

前菜は、四川亭特製サラダ（９３０円）

メインはモウゴウイカとチンゲンサイ炒め（１７８０円）と

炒和菜（野菜の細切り炒め）（１６８０円）

どれもシンプルなのですが、素材の良さを十二分に引き出して真似をしたいと思いました。

宿泊は軽井沢プリンセスペンション（長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1323　電話0267-42-3313）にて。

旧軽井沢のエリアにしては驚くほど安く、施設は若干老朽化していますが、問題ではありません。部屋は２人では十分なほど。トイレとバスは共通ですが、わたしは別に気になりませんでした。お風呂は広々として気持ちよかったです。

今日は早めに寝ます～

北海炙屋でのランチ～

今日も蒸し暑かったですが、お昼過ぎに激しいにわか雨が降り、かなり涼しくなりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。ツナとゴーヤとトマトのサラダ。スクランブルエッグ。昨日ダーシェンカ（幸田町大字菱池字桜塚174　電話0564-63-3273）で購入した天然酵母パンです。いいところは真似をして次回つくってみます～

今日は日曜礼拝。メッセージは東名古屋キリスト教会の小池冨雄先生が取り次がれました。テーマは暗闇から光へでした。聖句はエペソ５章から。

ランチは北海炙屋（名古屋市名東区猪子石原3-808　電話052-779-1172）にて。主人は帆立カツランチ（８８０円）を、わたしはサーモンユッケランチ（８８０円）をいただきました。

北海道直送が謳い文句だけあって素材はいいな～と感じました。またボリュームもあって値段も安かったので、お勧めしたいと思います。なんといっても魚づくしがたまりません(^^)/

ディナーのメインは、ナス入りポモドーロ。ポモドーロはトマトを使った料理。トマトは畑でたくさん採れたものをソースにいして使いました。バジルをトッピング。

夕食後、篤姫を観ました～

移動の多い一日～

今日も猛暑日となりました。もうクラクラです～ (@_@) みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。パンプキンサラダ。トマトサラダ　ヨーグルトソース掛け。昨日栄で買ったレーズンパンと黒胡麻パン。

ランチは、ダーシェンカ（幸田町大字菱池字桜塚174　電話0564-63-3273）にて。野菜サラダ。トマトの冷製スープ。天然酵母白パンピザ。青汁。８００円でした。美味しかったですが、量的には少なめでしょうか。

その後、畑に行き、水やりと草取りをしました。たくさん収穫できました。ズッキーニはこれが最後でしょうか～

そして、汗をたくさんかいたので、スポーツセンターへ行き、一泳ぎしてきました。

夕食は、来多乃家（長久手町岩作西島66-4　電話0561-62-8488）にて。主人はうな重（１８００円）を、わたしは長焼定食（１６５０円）をいただきました。

今回はタレとか焼き方でなく、国産ウナギが使われているかどうかで決めました。肉厚で身が柔らかく美味しかったです～

梅干しの土用干し～

今日はいよいよ梅雨明け。猛暑日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

昨夜帰宅は深夜になってしまいましたが、朝５時に起きて、パン・ド・カンパーニュを焼き上げました～

６時過ぎに主人と一緒に畑へ。草取りをした後、黒豆、小豆、バジルを植えるための畝をつくりました。１時間ほど作業しましたが、汗だくになりました～

ついでに畑の野菜たちを収穫。モロヘイヤ、オクラ、ゴーヤ、トマトです。

朝食。スクランブルエッグ。野菜とワカメのサラダ。焼きたてパン・ド・カンパーニュ。

主人が車検の手続きのため、ディーラーへ出かけている間に梅干しの土用干しを始めました。３日間晴れてくれるといいな～

ランチは、金寿司（尾張旭市北原山町六田池2249　0561-54-2966）にて。店内はまだ新しく明るく清潔な感じがしました。掘りこたつはくつろげ好感が持てました。いただいたのは２０食限定のランチの松花堂弁当（１５００円）です。おかずは１品１品丁寧につくってある感じで、美味しかったです。お寿司、茶碗蒸し、お味噌汁も付いていました。お勧めに入れたいです。喫煙客は幸い皆無でしたが、禁煙にするともっといいですね～

ランチ後、梅干しを干しながら圧力鍋でつくったあんこでお汁粉をつくって３時のおやつでいただきました。

夕食は、叔母からいただいたデリーのインドカレーにエビ、イカなどの海鮮とモロヘイヤ、オクラなど夏野菜を入れていただきました。野菜サラダ。

吉田先生来訪～

今日も暑い一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。スクランブルエッグのラタトゥイユがけ。パンプキンサラダ。自家製の白パンと昨日ダーシェンカ（幸田町大字菱池字桜塚174　電話0564-63-3273）で購入したパン・ド・カンパーニュ。

今日は日曜礼拝。メッセージはアジアアウトリーチの吉田隆先生が取り次がれました。テーマは世界を支配される神でした。聖句は詩篇１０２篇。

メッセージの前に吉田先生ご夫妻が賛美とフルート演奏の時を持たれました。プロ並みの演奏でした～

礼拝後、特別愛餐会がありました。今日はドライカレー。野菜サラダ。

夕食は、萬来館（尾張旭市東大道町原田２５５４－１　電話0561-54-1668）にて。

台湾ラーメン（３９９円）と焼きビーフン（４８０円）を注文しました。

値段の割りにはかなり美味しいと思いました。

夕食後、お風呂に入ってから篤姫を観ました～ (^^)/篤姫の涙と一緒に私も涙がでてしまいました～

パン・ド・カンパーニュ（田舎パン）～

今日は梅雨の中休みでしょうか？とても陽射しが強く暑い一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

今日は朝早く起きて、昨夜仕込んでおいたパン・ド・カンパーニュを焼き上げました。早速、発酵籠をつかいました(^^)/

一緒に明日の聖餐式のパンも焼き上げました。

主人を起こす前に、畑へ。ナス、オクラ、トマト、モロヘイヤを収穫してきました～♪

朝食。畑で収穫した野菜で冷蔵庫が満杯になってしまったので、消化のためラタトゥイユをつくりました。焼きたてのパン・ド・カンパーニュ。ミニトマト。ブドウ。

午前中、月１回の教会の掃除がありましたので、参加しました。

ランチは、オリエンタルの青い月（名古屋市天白区天白町植田西の川原55-1　052-833-7799）にて。

ここは、トルコののびるアイスクリーム、ドンドルマを、日本で一番最初に作ったお店だそうです。

主人は日替わりターキッシュ・プレートランチ（７３５円）。シェフの気まぐれプレートランチとのこと。豆スープ付きです。

わたしはひよこ豆のスープご飯ランチ（６３０円）。これはトルコのまかない料理とのことで、ひよこ豆煮込みにとろみにつけたものをバラーライスでいただきした。

サービス券があったので、アイスクリーム（３５０円）付きになりました。主人はクルミアイスを、わたしは黒ゴマアイスをいただきました。トルコ紅茶付きです。紅茶は３種類のブレンドだそう～香り高く美味しかった～

安くて美味しい！３０分以上待たされますが、駐車料金２時間分いただけますし、問題ありません。お勧めに入れたいと思います。

ディナーのメインは、海鮮丼。昨日いただいたクルマエビとマグロ、真鯛、アボガドをトッピングしていただきました。クルマエビはまだ生きていましたので、主人にさばいてもらいました (^^;) ワカメとあおさのすまし汁。キュウリキムチ。

バタール～

今日はすっきりしない一日でした。午後からはパラパラと雨が降りました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝５時に起床。土曜日恒例のパンづくり。今朝はバタールを焼き上げました。今日の粉はパリジェンヌ。フランス製のフランスパン専用粉です。ホシノ天然酵母と相性がよいようです。腕のない私でも、いい粉を使うとなんだかどこかの国で食べた美味しいパンに再会したような感じ。日本では味わえない風味を堪能できます！

それから一年前に漬けた梅干しで残っているものをミキサーにかけて梅ペーストにしました。

朝食。採れたてミニトマトとミニアスパラのサラダ。ラタトゥイユの挟み焼き。

午前中から夕方まで所用があり安城に。お昼は抜きになりました (^^;)

夕食は、Cannery Row　日名橋店（岡崎市舳越町字東沖５　電話0564-32-6000）にて、ディナーセット（１７６４円）をいただきました。

サラダはバイキングで食べ放題。オリーブ、レタス、カボチャ、鶏肉、ムール貝、ひよこ豆の煮物などなど多彩です。

メインは海の幸のペスカトーレ。魚介類がたくさん。美味しいソースでした。

デザートもバイキング。ベリーケーキ、シフォンケーキ、パンナコッタ、ヨーグルトムースとこれまた多彩でした。

丸長のうどん～

今日は薄曇りの一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はハタハタと鮭の利休焼き。鮭は昨日の料理教室で持ち帰ったものです。モズクの三杯酢和え。お味噌汁。ほかに残りものの処分です。

主人はお休みをいただきましたので、お弁当はありません。

朝食後、畑へ。ズッキーニ、ナス、トマトを収穫しました。ナスは初生りです～

ランチは、丸長（安城市御幸本町7-24　電話0566-74-2544）にて。主人は野菜あんかけうどん（７００円）を、わたしはトマトうどん（８００円）をいただきました。麺もだしもこだわりを持っての手作りです。素朴ながら美味しいと感じました。

夕食は、野菜カレー。市販の無添加レトルトカレーに、採れたてのズッキーニとナスを入れたものです。キュウリとコーンのサラダ。

タラとサワラの味醂粕漬け～

今日は一日中雨が降ったり止んだりのぐずついた天気。みなさんのところはいかがでしたか？

今日は４時３０分起きで昨夜仕込んでおいたイチジクパンを焼き上げました。

朝食。ラタトゥイユをつかって卵焼きを焼きました。アボガドとタマネギのサラダ。新ミニトマトを添えました。焼きたてのイチジクパン。

お昼、栄の松坂屋地下総菜屋さんで買ったお弁当で済ませました。主人は唐揚げ弁当、わたしは豆腐バーグ弁当でした。

ディナーのメインは、タラとサワラの味醂粕漬け。お昼、鈴波（名古屋市中区栄3-7-23　電話052-261-1300）で買ったものです。本当はお店に併設されたレストランでランチでいただく予定だったのですが、余りの混みように断念して２切れ買って夕食で焼いたのです。一切れ７００円前後とあって納得のいく逸品でした。キュウリと人参のピリ辛和え。モズクの三杯酢　ミディトマト添え。即席のお味噌汁。

店麺多房あいうえおでのランチ～

今日は薄曇りの一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。卵焼き。ズッキーニ、塩鮭、タマネギを入れました。アボガドとトマトのサラダ。ミニトマト。昨日焼いたブール。

今日は、日曜礼拝。メッセージは主任宣教師が取り次がれました。聖句は第一ペテロ４章から。テーマは「主が喜ばれる生活」でした。

ランチは、店麺多房あいうえお（名古屋市天白区平針3-704　電話052-803-8639）にて、お二人セット（３,８５０円）をいただきました。

前菜は、シーザーサラダ。

メインのパスタは、トマトソースのパスタ。

メインのピザは、野菜のパルメジャーノ。

デザートは、食パン、はちみつ、アイスクリームのコラボレーションのオリジナル・デザート、ミニまんまみーや。冷温塩味甘味が混在した味でした。面白い味でした～

ランチ後、畑へ。草取り、ミニトマトとズッキーニを収穫してきました。

その後、スポーツセンターへ。一泳ぎしてきました。

ディナーは、野菜のタイカレー。大根、シメジ、タマネギ、とれたてズッキーニを具にしました。

夕食後、篤姫を観て過ごしました～ (^^)/

教会の掃除に行きました～

今日は薄曇りの一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝は４時３０分起きで、全粒粉食パンを焼き上げました。

朝食。レタスとクルミのサラダ　ハニーオリーブソースかけ。ミニトマトのスクランブルエッグ。焼きたての食パン。

今日は教会のクリーニングの日。１０時に到着して、２時間みっちり掃除をしました。

ランチは、イタリア料理リベルタ（名古屋市天白区中平1-516 グレース寿105　電話052-848-1070）にて。

前菜は活カツオのカルパッチョ。口の中でとろけるようなカツオ。ライ麦パンとガーリックバタートースト付き。しっかりした味でした。

メインは、帆立と山芋のトマトソースパスタとサーモンと白菜のクリームリゾット。リゾットには白米と黒米の混合でした。ふたりでシェアしました。どちらもこれからの参考にできる味でした。

デザートはオレンジムース。手作り感たっぷり。お勧めに入れたいと思います。

ランチ後、畑へ。水やりと草取りをして過ごしました。

ディナーのメインは、サバの味噌煮。スーパーでサバの活締めが売っていたので、飛びつきました。シイタケとタマネギのすまし汁。ひじきとニンジンのおから。

まつららでのランチ～

今日は雨が降ったり止んだりのすっきりしない天気でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝早起きして、ミルクパンを焼き上げました。明日の聖餐式用のパンと自家用です。

朝食。レタスとミニトマトのサラダ。フレンチトースト。デザートはイチゴ・ヨーグルト。

ランチは、まつらら（安城市住吉町3-2-3　電話0566-97-8049）にて、今週のランチ　スープ付き（１６００円）をいただきました。

オードブルは、豚肉のリエット、サーモントグレープフルーツのマリネ。

スープは新タマネギのスープ。

メインディッシュは、カレイとポテトの重ね焼き　ミルフィーユ仕立て。

デザート。主人はココアのシフォンケーキとキャラメルプリンを、わたしはシフォンケーキとアーモンドのパウンドケーキを選びました。

メインディッシュはキャベツやオニオンなどなじみのあるシンプルな食材でしたが、今後の参考にしたいと思いました。お勧めに入れておきます～

夕食は、手打ちうどん彦兵衛（安城市大山町1-14-4　電話0566-74-0081）にて。

主人は釜ゆでとろろうどんを、わたしは味噌煮込みとろろうどんをそれぞれいただきました。コシがあって美味しかったです。

タイ料理ランチ～

今日は午後から雨が降り出し涼しい一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝早起きして、あんこのシフォンケーキに挑戦。最初膨らみ具合が心配でしたがどうにか調子よくいきました。以前作り置きしていたあんこ、黒砂糖と米粉を入れました。

朝食。トマトとペンネのサラダ。ポテトとホウレン草のサラダ。トースト。デザートはスイカです。

朝食を終え、畑でネット張りをした後、主人の実家を訪問。シフォンケーキをお土産にして、昼食へ。

ランチは、kuk-kik Noodles（吉良町宮迫大迫86-3　電話0563-35-3103）にて。場所は山奥だけあって敷地面積は半端ではありませんでした。リトル・タイ村に来たような錯覚に襲われました。

料理はＡランチ（１０００円）とＳランチ（１５００円）を主人とシェアしました。

サラダ　タイ風ドレッシング、カウスワイ（タイジャスミン米）、デザートのココナツプリンは共通。Ａランチは、カオソイ（チェンマイカレーラーメン）がメイン。

Ｓランチは、ゲーンキアオワーン（グリーンカレー）をメインに、トムヤンスープ、エビの揚げ物、鶏肉の笹巻きが付いていました。

グリーンカレーとココナツプリンは美味しかったです。お勧めに入れておきます。

夕食は、お寿司ときしめん。ほかに義母の手作り料理が並びました。

梅ねぎとろ寿司～

今日はよく晴れ暑い日になりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。アボガドとソラマメとカッテージチーズのグラタン。ソラマメは畑で収穫したもの、カッテージチーズも自家製ヤギ乳によるチーズです。ニンジンのツナサラダ。パンは自家製のヤギ乳サワークリームを付けていただきました。

朝食後、畑に行き水やりをしました。その後、プールへ。一泳ぎしました。

ランチは香月季 CHINA（長久手町長湫西浦63-8　電話0561-64-3933）にて、今月のランチ（１５７５円）をいただきました。

水菜とトウモロコシのサラダ。大根餅。エビとアボガドの春雨。

白菜のスープ。芝エビのチリソース。

メインはチンゲンサイのＸＯ醤炒めと蟹肉と豆腐の煮込み。

デザートは杏仁豆腐とマンゴープリン。どちらも手作り、味が濃厚で後味のよいものでした。今までいただいた中では最高でした～

料理は全般的に普通の食材で値段相応、特別な感じはしませんでしたが、デザートだけは very good でした～そのためにお勧めに入れておきます。

ランチ後、買い物を済ませた後、再び畑へ。トマトとゴーヤの支柱を立てました。

ディナーのメインは、梅ネギトロ寿司。すまし汁は豆腐、ワカメ、油揚げ、エノキを入れました。後は残りものです。

夕食後、土曜日恒例のパン作り。今日はミルクきな粉食パンに挑戦です～ (^^)/

Organic Cafe Mameでのランチ～

今日は時折陽が射しましたが、はっきりしないお天気でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。アボガドとトマトのサラダ。スナップエンドウとタラモサラダ。先週焼き上げた牛乳パン。

今日は日曜礼拝。ペンテコステの日であり、母の日だったので、特別ゲストの幼稚園児たちが賛美をして、教会のお母さま方にプレゼントをする時を持ちました。礼拝のメッセージは主任宣教師が取り次がれました。聖書箇所は使徒行伝２章。テーマは聖霊の恵みでした。

礼拝後、母の日の特別イベント、春のバーベキューがありました。わたしたちはハンバーグづくりを担当しました。タマネギ、シイタケを具にして、オートミールと卵でつなぎにしました。

ハンバーグづくりを終えてから、ランチへ。Organic Cafe Mame（長久手町長配2-225　電話0561-61-0916）にて。

主人はおからとグルテンミートのナゲットのランチ（９９７円）を、わたしは春キャベツとレンズ豆入り豆腐コロッケのランチ（９９７円）をいただきました。

どちらとも共通で、ニンジンと白キクラゲのマリネ、新タマネギやっこ、切り干しの韓国煮、ホウレン草の白和えクリーム、ワカメの味噌汁、小豆入りの玄米ご飯がついていました。

おやつにどら焼きを焼きました。沖縄の黒糖を入れて生地を焼き、昨日作ったあんことクリームチーズをはさみました。

夕食はインドカレー。えいこくやの無添加野菜カレーをベースにして、炒めタマネギとトマトジュースを追加、仕上げに茹でスナップエンドウ加えていただきました。コールスローサラダ。ニンジンも加えました。

夕食後、篤姫を観て過ごしました～

畑にいろいろ植えました～

今日はよく晴れ夏日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝早起きしてミルクパンを焼き上げました。十字架模様も焼き上げ、焼きたて冷凍で明日の正餐式に使います～

朝食。ラタトゥイユ。採れたてのスナップエンドウを入れました。スクランブルエッグ。チーズを絡めました。焼き上げたばかりの牛乳パン。

午前中、畑に。ゴーヤ、スイートコーン、ニンジン、里芋、オクラ、モロヘイヤ、セロリ、ナス、ズッキーニを植えました。草取りをしてスナップエンドウを収穫しました。ソラマメはもう少しで収穫、タマネギの収穫はまだ当分先です (^^;) 先日植えたトマトは順調でした～

ランチは、桜小町尾張旭店（尾張旭市庄中町鳥居1826　電話0561-53-9427）へ。

ふたりともセットでいただきました。緑野菜の和風スパゲティ　生トマト仕立て（１３５０円）とエビと帆立とキノコと和風クリームソース（１４５０円）をシェアしていただきました。

デザートは５種類から選択。主人は黒ゴマと豆乳のプリン　大納言小豆添えを、わたしはカボチャのパンナコッタ　バニラアイスとクルミ添えをいただきました。

夕食。揚げ出し豆腐を揚げ、後はレバーの煮物、キャベツのサラダ、明太子、焼きウルメなど残りものでいただきました～ (^^)/

イチゴに藁をしきました～

今日も昨日以上の暑い日になりました。みなさんのところはいかがでしたか？

主人の実家で朝を迎えました。

朝食。義母の手作りです。タケノコの煮物。目玉焼き。お味噌汁。梅干し。

午前中、お風呂の掃除をした後、畑へ。義母のお手伝いをしました。イチゴ畑にワラを敷いたり、タマネギを収穫したり、草取りをしたりして３時間ほどお手伝いしました。

いい汗をかきました～

お昼は義母が味噌うどんを作ってくれましたので、いただきました。

主人の実家を出発したのは４時頃でした。

帰宅途中で、畑に立ち寄りました。ちょうど Meguri さんにお会いして、ピンクのかすみ草やストロベリーキャンドル、家に咲き乱れている黄色のバラなどをいただきました。帰宅後すぐにフラワーアレンジメントをしました～

夕食は、パリワール（尾張旭市新居町上の田２８８２－５－１Ｆ　電話0561-51-0877）へ。ちょうど２年ぶりです。

わたしたちが今回いただいたのは、ベジタブルセット（１６００円）。

ホウレンソルバと野菜サラダ。ソルバとはスープのこと。ホウレン草を中心とした緑黄色野菜のスープです。

ベジタブルパコラ。野菜のかき揚げのことです。つなぎは小麦粉ではなく豆粉だそうです。

ベジタブルカレー。主人は辛口でナンと一緒に、わたしは中辛でサフランライスと一緒にいただきました。

ドリンクは主人はチャイ、わたしはマサラチャイをそれぞれいただきました。

今日は疲れました～ 早めに寝ます～ (^^)/

夏到来！？

今日は夏のような暑さになりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。ニンジンサラダ。卵焼き。ホウレン草、明太子、タマネギ、スナップエンドウの初生りも入れました。ミニトマト。昨日焼き上げた黒胡麻パン。

今日は日曜礼拝。メッセージは東名古屋キリスト教会の小池冨雄先生から。テーマは「ひとつのからだに生きる」。エペソ４章からの説教でした。

ランチは、Cannery Row 八事店（昭和区広路町南山89　電話052-835-9990）にて。Sr. Sasaki さんを誘いました。

前菜はバイキング。豪華です。メインは３種類オーダーして、シェアしました。

洋野菜のペペロンチーノ。

サーモンとエビのクリームソースパスタ。

パルマの生ハムピザ。

デザートは３種類選べます～

５時過ぎまでおしゃべりをして過ごしました。

買い物を済ませて帰宅したのは７時頃。

お風呂に入った後、篤姫を観て過ごしました～ (^^)/

トマトの苗を植えました～

今日はお昼頃少し厚い雲が掛かりましたが、よく晴れ空が澄んだ日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

今朝は５時３０分おきで、黒ゴマ食パンを焼き上げました。今回は胡麻油、コクを出すためにスキムミルクを入れてみました。胡麻の香りが口の中で広がり、ふんわりと焼き上げられ、主人には好評でした。

朝食。赤ピーマンとアボガドのサラダ。フレンチトースト。デザートはヨーグルト甘夏。

午前中、瀬戸物発祥の瀬戸市でせともの楽市なるものがあり、買い物をしました。秋田県に在住の友人に志野焼の夫婦セットをお送りしました。

お昼は、とろろ庵（瀬戸市東権現 町54－69　電話0561-84-0187）にて。主人はとろろ定食（１２８０円）を、わたしはヘルシーセット（１２４０円）をそれぞれいただきました。麦とろ、自家製おから。自然生豆腐が共通。主人のものには、田楽が、わたしのものには、お味噌汁と抹茶ムースが付きました。

ランチ後、畑へ。草取りのほか、６種類のトマトの苗を買い、畑に植えました。今回はマルチングに挑戦。まるで農家のようでしょう～ (^^;)

その後、スポーツセンターへ。一泳ぎしてきました。

夕食は、うなぎの魚六（瀬戸市南仲之切町110　電話0561-82-8052）へ。いつもの長焼定食（１７８０円）をいただきました。やはりここはおいしい！ただし禁煙にして欲しいな～ (>_<)

今日は朝から晩まで忙しかったです～ (^^)/

モノンクルでのランチ～

今日は絶好のお散歩日和となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝早く起きて、実家へお土産用にバナナシフォンケーキを焼き上げました。糖分は黒糖を使いました。

朝、ベランダに珍客が・・・イモリです。眼がかわいらしい。夜行性なので、朝方の活動は珍しいですね～

朝食。アスパラとキャベツのゴマ和え。トマトとチーズのフレンチトースト。デザートはバナナヨーグルト。

朝食。畑で一仕事。トマト用の畝をつくり、石灰と鶏糞をまきました。これで２週間後にトマトの植え付けをする準備ができました。

お昼は、モノンクル（岡崎市滝町長坂86-3　電話0564-46-1380）へ。一汁三菜ランチ（１４３０円）を。

春キャベツと金時豆のトマト煮。クスクスと色どりサラダ。厚揚げのグリル薬味のせ。新タマネギとゴボウ。アロエベラと甘酢和え。

デザートは、ジャガイモとグループフルーツと生姜のシャーベット。

その後、主人の実家へ。田舎の野山を散歩しました。

夕食は義母がつくってくださいました。お寿司のほか、菜の花のおひたし、タケノコの煮物等今ならではの旬のものをたくさんいただきました～ (^^)/

四季亭でのディナー～

今日は午前中曇っていましたが、お昼には晴れ、清々しい一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。体調不良のため、主人が作ってくれました。トマトとキャベツの雑炊。梅干しと一緒にいただきました。

お昼も同じものを食べました。

ディナーは、四季亭　尾張旭店（尾張旭市新居町明才切21　電話0561-51-3400）にて、広州コース（２８００円）をいただきました。ご主人様のご厚意で・・・・

春雨サラダ。海苔と帆立のスープ。

芝エビのマヨネーズソース。

カシューナッツと鶏の春筍炒め。

中国野菜三種の炒めもの。

点心。

牛肉とレタスのＸＯ醤チャーハン。

デザート。主人は胡麻団子フルーツ。わたしは烏龍茶プリン。

食事もだいぶ喉を通るようになりました～

小空カフェに行きました～

今日はよく晴れ、洗濯物がよく乾きました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。オムレツ。ホウレン草と明太子を入れました。アボガドのサラダ。ガーリックトースト先日コストコで買ったガーリックパウダーを無塩バターと混ぜて加工しました。主人にも好評でした～

朝食後、１週間ぶりの畑へ。２時間ほど草取りをしてすごし、その後、スポーツセンターにて一泳ぎしました。

ランチは、小空カフェ（愛知県名古屋市守山区上志段味東谷2083-18　電話052-736-9212）にて。森林公園の近くにある池のほとりにあるカフェで落ち着けます。

わたしたちがいただいたのは、日替わりランチ（８５０円）。今日のメインは、手作りハンバーグ　大根おろしソース。美味しかったです。

料理も雰囲気もスタッフの対応のとてもよかったのですが、喫煙可なのがちょっとでした (^^;) がお勧めに入れま～す。

ディナーのメインは、マカロニグラタン。ツナとマカロニをマッシュルームスープでからめて、パン粉とイタリアンパセリをトッピングしました。かば田の明太子。イカの塩辛。妙な組み合わせです(^^;)

ネパールベジタブルカレー～

今日は初夏の陽気になり、昼間は暑いほどでした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。スクランブルエッグ・チーズのせ。ブロッコリーサラダ。レタスサラダ。ミニトマトを入れました。トースト。

午前中、畑で２時間ほど草取りをした後、スポーツセンターへ行き、プールで一泳ぎしました。

お昼は、kogomi（天白区原2-3501　電話052-808-9810）にて、日替わりランチ（￥1,050）をいただきました。野菜のポテトサラダサンド。お豆腐ドレッシング。鱈のバタームニエル。里芋、ニンジン、ブロッコリーの雑穀の胡麻クリーム和え。紅葉苔、干し椎茸、人参の中華風和えもの。野菜のミネストローネ。ブルージャムカスピ海ヨーグルト。肉フリーの料理ばかりです。スープは真似をしたいと思いました。クミンが入っていたのでエスニックな味です。ブロッコリーの芯も上手に使いこなしていると思いました。家庭料理に再現価値あり！

ディナーは、ネパールベジタブルカレー。ニンジン、ジャガイモ、タマネギ、ホウレン草のペーストを入れました。ホウレン草は畑での取れたてを使いました。レタスサラダ。

夕食後、主人と一緒に豆乳プリンを作りました。明日の教会での愛餐会用です。４０人分ぐらいあります～ (^^)/

あつた蓬莱軒～

今日も春らしい暖かな一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はシシャモ。お味噌汁。納豆。菜の葉の辛し醤油和え。市販のシジミと山椒の佃煮。

お弁当。鶏の唐揚げ。ポテトフライ。菜の葉の辛し醤油和え。

今日は教会の行事、ライラックの会がありましたので、お手伝いのために参加しました。わたしはいなり寿司を作りました。グリーンピースとジャコを具にしました。その他Sr.Mathubaさんのラザニヤ、ケーキ、おしるこがふるまわれました。東名古屋キリスト教会の小池冨雄先生がメッセージをされました。

夕食は、主人は会社の懇親会、わたしは栄に用事があったので１人で夕食を摂りました。あつた蓬莱軒（中区栄３丁目16-1　電話052-264-3825）にてひつまぶし（２,３５０円）をいただきました～値段が値段だけにとても美味しかったです。

マクロビオティックランチ～タイカレー

今日は初夏のような陽気になりました。暑い！とも感じました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。オムレツ。ホウレン草とネギを加えました。ミズナのサラダ。ミニトマト、タマネギ、キヌサヤも加えました。トースト。

今日は日曜礼拝。今日から受難週です。イエスさまがエルサレム入城を記念するシュロの日の日曜日ということで、子どもたちが礼拝の始めに賛美をささげました。

メッセージは東名古屋キリスト教会の小池冨雄先生が取り次がれました。テーマは人生の王座について。聖句はマルコ１０章から。また別立てにします。

ランチは、マクロビオティックのカレーのお店、リトルブッダ（天白区中平1-501　052-848-3433）にて。

主人はエコカレーセット。インドのスパイスをオリジナルブレンドでじっくり煮込んだそうです。

わたしはタイカレーセット。ココナツの香りが魅力のグリーンカレー。調味料はお好みで。

どちらもポテトサラダとリンゴジャムヨーグルト、キムチ付きでした。ヨーグルトはカスピ海ヨーグルト、リンゴは皮ごと煮詰めてありました。このセットで９５０円。美味しくて、お得感ありでお勧めにいれます～

帰宅後、リトルブッダで購入したアップルタルトをいただきました。甘さも控えめ、全粒粉を使った生地でヘルシーな感じでした。

ディナーのメインは、親子丼。すまし汁には椎茸、菜花、長ネギを加えました。

夕食後、篤姫を観ました～ (^^)/

薬膳料理～

今日は暖かい一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。トマトサラダ。フレンチトースト。チーズをのせました。デザートはヨーグルトイチゴ。

お昼は、薬膳料理　ろぢん（幸田町大字荻字西野56-1　電話0564-63-3488）へ。テレビで紹介されていたので、行ってみました。花ごろもランチ（１０５０円）をいただきました。野菜サラダ、若鶏モモ入り炒めもの、南瓜梅花万頭、肉団子の黒酢、小豆ひじき、ハト麦コーンスープが付いていました。

かなりボリュームがあり、一品一品にかなり丁寧さを感じ、とても美味しかったです。ご飯のお代わりをした主人などは「儲けがあるのかな？」と心配していました (^^;)

その後、主人の実家へ。沖縄のお土産を持っていきました。４時間ほどおしゃべりをして今日は泊まらずに帰りました。

お昼にたくさんいただいたうえに、実家でお菓子をいただいたので今日の夕食は抜きです～

中華薬膳館ろぢん （中華料理 / 幸田）
★★★★★ 4.5

アジの薩摩揚げ丼～

今日は朝のうち曇って時折雨も降りましたが、お昼からは晴れました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚は甘塩鮭。お味噌汁。ひじきの煮物。沢庵。焼きいも。

お弁当。ハツとレバーの酢醤油炒め。ブロッコリーのマヨ和え。ホウレン草のゴマ和え。

ランチは、フランス語教室の同級会で、りんごの木（瀬戸市平町1-76　電話0561-87-0183）にて。スープは、ポテトのポタージュ。

牡蠣のキッシュ。

デザートはアップルパイ、プリン、チーズケーキアイスクリーム、パイの盛り合わせ。

ディナーのメインは、アジの薩摩揚げ丼。かき玉汁。トマトのサラダ。

Cannery Row ～

今日も冷えましたが、よく晴れました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。チーズフレンチトースト。ニンジンサラダ。ツナを和えました。デザートはイチゴヨーグルト。

今日は日曜礼拝。メッセージは主任宣教師が取り次がれました。テーマは生ける石。聖句は第１ペテロ２章から。また別立てにします～

ランチは、Cannery Row 日進店（日進市栄三丁目1908　電話0561-73-7519）へ。前菜はビュッフェスタイル。もう私達はリピーターになりました(^^;)

パスタはキノコとバジルのスープパスタ。

ピザはエビとアサリのピザ。これらをふたりでシェアしました。

夕食は、自家製キムチ、市販の惣菜、残りもので済ませました。また明日から頑張ります～ (^^;)

和歌山らーめん体験！

今日はよく晴れました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。ピザトースト。キャベツのコールスローサラダ。昨夜の野菜のナムル。

午前中、いくつかのお店を回って買い物を済ませた後、ランチ。

最近オープンして気になっていた新・和歌山らーめん　ばり嗎（尾張旭市南本地ヶ原町2-8　電話0561-41-8139）へ。

到着したのは１２時３０分頃で、最も混む時間だったということもあるでしょうが、わたしたちの前に７組待ちで、およそ２０分ほど待ちました。

主人はばり濃ラーメン（７００円）に京都九条ねぎをトッピング、わたしはだし嗎ラーメン（６６０円）を注文。ほかに石焼しそちゃーはん小盛（４９０円）をふたりでシェアしました。漬物は食べ放題です！

だしも麺も気に入りました。チャーハンにシソを入れると味が変わることも勉強しました。お勧めに入れたいと思います。

ディナーのメインは、豚汁。柚子をトッピングしました。昨日漬けたキムチを登場させました。ちょっぴり塩気が強かったですが、美味しくできました。反省をバネに何度も挑戦していきたいです！松前漬け。

夕食後、初めての試みでしたが、主人と一緒に祈祷会をしました。賛美をして、主人の導きで聖書の勉強してから、家族と兄弟姉妹の課題についてお祈りの時を持ちました。

このような時を毎週持てたらいいなと思いました～ (^^)/

バイキングを楽しみました～

今日は時折曇りましたが、よく晴れ、暖かな一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。スクランブルエッグ。チーズを加えました。シャウエッセン。タラモサラダ。新鮮な明太子を使いました。トースト。

年賀状の整理や誕生日カードの作成などを済ませた後、イオン・ナゴヤドーム前店（東区矢田南4-102-3イオン ナゴヤドーム前店　電話052-725-2195）へ。

店内ではマジシャンがひもやカードや紙幣を使った古典的なマジックでしたが、しばし見とれていました。

ランチ兼夕食は、店内にある柿安　三尺三寸箸　にて。

バイキング形式です～

デザートも豊富～

１月８日はわたしの誕生日。ちょっと早めですが、店内にあるＢ－Ｔｈｒｅｅにて冬用のズボンを買ってもらいました～

そして１月７日は義父の誕生日。いろいろ迷いましたが、マフラーにしました。

買い物を済ませた後、スポーツセンターへ。主人はプール、わたしはトレッドミルで運動をしてシェイプアップしました～ (^^;)

一蘭ラーメン再認識！

今日は曇り空。母を福岡の病院へ連れて行くため朝から出かけました。

朝食。目玉焼き。ポテトサラダ。お味噌汁。

お昼は、観光客の間でも有名な一蘭へ。ラーメンは薄くしたり、ニンニクを追加したり・・・とオーダーメードと仕切りのあるテーブルが特徴でしょうか～。

母は薄味にし、わたしはニンニクを追加しました (^^;)

久々に食べた博多のラーメンですが、麺が美味しい！思わず替え玉をしてしまいました。長い間食べていないと違いに気付きます。

夕食。ジャコと海苔の佃煮の炊き込みご飯。ザーサイが味付けをするようです。お味噌汁。デパートで買ったお惣菜。揚げ出しナス。白身魚と豆腐の揚げ物。春雨サラダ。サヤインゲンのオーシャンサラダ。

忙しい一日でした～ (^^)/

友だちとの再会～

朝食。ハム、卵焼き、キュウリとにんじんのサラダ、シロヤの玄米パン。

昼食は高校時代の友人たちに再会！よっちゃん、あきちん、しばちゃんと会いました。みんなとは部活の同僚仲間。思い出話で盛り上がりました～

今回の場所はあきちんが紹介してくれたLe nid de facon （ル・ニ・ド・ファコン）(北九州市八幡西区鷹の巣1丁目6－26　tel093-622-5005）日本語で地名の「鷹の巣」を意味しているそうです。なんと言ってもデザートのおかわり自由には女性客が黙ってはいませんね(^^;)　

さて、前菜は野菜のブーケ、ホタテのグリエ、ペンネのパプリカソースから始まり、

スープは牡蠣のスープ、あきちんはゴボウのカプチーノ風スープをいただきました。牡蠣のスープは牡蠣エキスたっぷりの茶わん蒸しに牡蠣エキスたっぷりのパセリスープをかけたものだとか～こんな凝ったスープはじめていただきました。ゴボウのスープも味見してみましたがゴボウの風味が味わえる濃厚なスープでした。

魚料理メインは赤エイのムニエル・焦がしバターソース。

肉料理はフランス産小鴨のエピス。エピスとは香辛料のこと。蜂蜜、スパイス、フォンドボーで作ったソースがかかっているそうです。パンはお代わり自由～

そして、デザートはココナッツブラマンジェ、アプリコットケーキ、紅茶のケーキ、ティラミス、クレームブリュレ、チーズケーキ、ガトーショコラ、プリンなど・・・・好きなのを選んでＯＫです。

最初から最後まで期待を裏切りませんでした(^^)/　快い接客にも大満足です！コース料理￥3,150＋スープ\840でランチとしては高めを注文しましたが￥2,000からのランチもあるそうです。テーブルセンスも勉強できました☆

夕食は母の手料理。カレイのオイスターソース煮。ポテトサラダ。お味噌汁。充実した１日となりました！

Cannery Row 八事店へ行きました～

今日は時折みぞれが降る肌寒い一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

午前中、北海道や関東地方で猛威をふるいだしたというインフルエンザの予防接種を受けておきました。

ブランチは、Cannery Row 八事店（名古屋市昭和区広路町南山89　電話052-835-9990）にて。

いつも日進店に行くのですが、今回は初めての八事店です。高級住宅街の中にあり、普段着で来たことに少し引け目を感じてしまうほどでした (^^;)

バイキングの前菜、ドリンクともに日進店よりも充実していました。

パスタはナスとホタテのトマトソースパスタ。ナスは皮はカリッ、中身はジュワッという食感で、パスタとソースの辛み具合が絶妙でした。

ピザはブロッコリーとベーコンのピザ。チーズと生地が美味しかったです。

午後は買い物をして過ごしました。

夕食は家にあるもので済ませました～ (^^)/

Cannery Row へ行きました～

今日は北からの冷たい空気が流れ込み、かなり冷え込みました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。マッシュド・パンプキン。トマトとブロッコリーのサラダ。昨日焼いたお米パン。デザートは旬の柿。

今日は日曜礼拝。東名古屋キリスト教会の小池冨雄先生がメッセージをされました。テーマはクリスチャンの成熟でした。また別立てにします。

ランチは Cannery Row 日進店（日進市栄三丁目1908　電話0561-73-7519）へ。前菜はバイキングです。これだけでもお腹がふくれます。

パスタはペスカトーレでした。魚介類がトマトソースと合います。

ピザはカプリでした。

ランチ後、三貴フラワーセンター（三好町三好西田26　電話0561-32-2921）へ。ここで、スナップエンドウとネギの苗、そら豆の種等々を購入しました。

遅いランチでお腹が一杯になったので、夕食は抜きでした。

お風呂に入った後、風林火山を久しぶりにリアルタイムで観ました～ (^^)/

Bilingual Gospel Cafe ～

今日も秋らしいさわやかな一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。ポテトサラダ。キュウリを加えました。スクランブルエッグ。残りものの豆腐ミンチカツ。

今日は日曜礼拝の日。メッセージは主任宣教師からで、肉の実と御霊の実でした。また別立てにします。

礼拝後、花梨china（日進市梅森台2-215　電話052-805-0655）にて中華ランチ（９８０円）を食べました。

メインはひとり２品選べたので、主人とわたしで計４品頼みシェアしました。陳麻婆豆腐、エビ・シュウマイ、鶏の唐揚げ・ネギソースがけ、五目あんかけの４品で、フカヒレスープとサラダが付いていました。

デザートの杏仁豆腐も付いていてお得感がありました。

昼食後、知多のぞみキリスト教会（知多市岡田字庄太郎脇39－1　電話0562-56-7526）の Billingual Gospel Cafe に出席しました。

４時から始まり、賛美の後、１時間ほどは、ロン・ストーラー牧師の義弟のトムさんによる１人芝居があり、その迫真の演技に思わず引きつけられました。

その後、再び賛美。Simple Sheep という愛知県の西部を中心に活躍している賛美チームによる演奏で歌いました。

その後、軽食と交わりの時があり、７時頃まで楽しい時を過ごしました。

帰宅途中、玉ノ湯（東海市元浜町１２－７　電話0562-39-4126）にて、天然温泉に入って身体を温めました～ (^^)/

Cannery Row が改装されていました～

今日はぐっすり眠れました。朝はのんびりと～

義母による朝食。里芋の煮っころがし。キュウリとゆで卵のサラダ。カブの甘酢和え。ハム。お味噌汁。奈良漬け。

今日は日曜礼拝。礼拝のメッセージは東名古屋キリスト教会、通称パークサイドチャペルの小池冨雄先生からでした。テーマはつまずきからの解放。また別立てにします。

お昼は Cannery Row 日進店（日進市栄三丁目1908　電話0561-73-7519）へ。

久しぶりに訪れましたが、室内は改装され、壁もきれいに塗り替えていました。ビュッフェスタイルの前菜は、前よりもグレードアップしていました。鶏肉のバジルソース和え、茄子のイタリア風煮びたし、ペンネのラザニア風、パン、里芋の胡麻がらめなどなど・・・・サラダは４種類からドレッシングを選べます。ジュースは６種類、紅茶は１０種類ほどありました。

ボンゴレロッソのパスタ。

ジェノバのピザ。それぞれをシェアしました。トマトベースにアンチョビーのソースをベースにサラミ、オリーブ、バジルがトッピングされていました。

ランチは遅かったこともあり、ディナー兼となりました (^^;)

夜、主人が寒気がするというので、早く寝かせました～

萬珍軒に行きました～

朝食。フレンチトーストにはチーズをのせました。レタス・サラダ。タマネギを加えました。デザートはヨーグルト・リンゴ。

午前中、畑に行って、以前作っておいた畝にカブとホウレン草の種を蒔きました。

お昼は残りもので済ませました。

昨夜発酵させておいた全粒粉パンは朝に焼き上げる予定でしたが、予想以上に冷え込み、天然酵母は上手く発酵せず、結局お昼に焼き上げることになりました。

午後、パンをお土産にして、岡崎にある主人の実家へ行きました。

ディナーは、主人のお父さんのお勧めのお店、萬珍軒（幸田町大草下六條44-1　電話0564-63-1084）に行きました。

主人のお父さんと主人は、八宝菜とライスを、わたしは韓信飯という中華丼をいただきました。

手軽に安く食べられる本格中華という感じでお勧めにしたいと思います。ただ喫煙ＯＫというのは閉口しました (>_<)

三河に遊びに行きました～

今日は１０月中旬とは思えないほど陽射しが強い日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝早く起きて、花の材料だけはいただいていたので、先日出席できなかったフラワーアレンジメントの飾り付けをしました。テーマはラジエーション（放射線）。

朝食。主人休暇をいただいたため、今日はパン食です。ピザトースト。トマトサラダ。

ランチは、バイキング方式の野さしい菜（岡崎市上六名町字林20-1　電話0564-71-7151）にてランチビュッフェ（１６８０円）にていただきました。

デザートは、フルーツに葛まんじゅうなどです。

岡崎から安城経由でドライブを楽しみ、家に帰りました。

帰宅後、スポーツセンターにてヨガを楽しみました。

夕食は、ブリ大根の残りものと、安城市の総菜屋で買ったものを食卓に並べました～

結婚記念ランチ～

今日は午前中は小雨が降り、午後からは曇り空の一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。アボガドのオリーブオイル和え。ワサビ醤油を垂らして、タマネギのみじん切り、かつお節、オリーブオイルをかけていただきました。フレンチトースト。

朝食後、イオン千種（名古屋市千種区千種２丁目16-13　電話052-734-5300）に行って、乾燥イチジク、ワインビネガー、エキストラバージンオイル、フランス産・粒マスタードを調達しました。

今日のランチは、結婚記念の昼食会として、蘇州（名古屋市名東区上社2-68　オリンピア１Ｆ　電話052-775-0128）にていただきました。結婚記念日の時は母の訪問と教会の献堂式が重なり、その後は風邪をひいて１週間以上ダウンしていたので、今日まで延期になってしまいました (^^;)

前菜は、カツオ、ローストビーフ、サヨリ。

スープはカニと卵の中華スープ。

メインは３種類。ひとつめはアンコウの唐揚げ。

二つめは、ミル貝とイカのＸＯ醤。鉄分がホウレン草の１０倍といわれるキンシン菜がたくさん入っていました。

そしてエビチリ。このソースは真似してみたい味だと思いました。

ご飯は、チャーハン。主人は食べましたが、わたしはお腹いっぱいになってしまったので、持ち帰りにしました。

杏仁豆腐。バニラビーンズがふんだんに使ってあって贅沢な感じでした。

どれもこれも手抜きを感じられない美味しい料理でした。４０００円のお任せで頼みましたが、またランチを食べに行きたいと思いました。

買い物を済ませた後、ティータイムは三好屋老泉本店（尾張旭市東大道町原田2672-268　電話0561-53-5880）で買った新作のまろやかマロン大福（１５０円）をいただきました。栗あんは、つぶつぶの食感と生クリームのなめらかさが絶妙な食感を醸し出していて美味しかったです。

ティータイム後、スポーツセンターへ。主人はスイミング、わたしはトレッドミルでエクササイズしました～

夕食は、ランチにお腹いっぱい食べたので、トマトとオニオンのサラダのほかは残りもので済ませました (^^)/

蘇州 (ソシュウ) （中華料理 / 本郷）
★★★★☆ 4.0

一日寝込んでいました～ (>_<)

今日はすっきりしない曇り空の一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

昨日悪寒がしていましたが、今日は喉が痛くて頭痛もしたため、主人に行きつけの医者に連れて行ってもらいました。

というわけで朝食は主人にも手伝ってもらって、ホットサンドにしました。具はトマト、スクランブルエッグ、ベーコン、シャウエッセン。昨日のレディースランチョンの真似です(^^;)

こんな感じに乗せていただきました。

ランチは、主人に連れて行ってもらい、釜揚げのスパゲッティー　洋麺屋　五右衛門　尾張旭店（尾張旭市東大道町曽我廻間2285-1　電話0561-55-4115）にていただきました。

主人はトマトとモッツァレラチーズのパスタ、わたしはフレッシュトマトとアボガドのパスタ。その後主人は職場へ、私は寝てました(>_<)

ディナーは、最近オープンしたインド料理シタール Sitar（尾張旭市東大久手町1丁目16-18　電話0561-51-1198）へ行きました。これはサービスの付き出しです。

主人はシュリンプマサラカレー（９５０円）を、わたしはチャラマサラカレー（９００円）をそれぞれ頼んで、シェアしあいました。

ライスとナンはそれぞれ４００円で少し高めでしたが、料理の味はしっかりしていて美味しかったです。また行きたいと思います。

今日は一日中寝ていました。体調は悪いですが、高熱もなく、食欲もあるので、すぐに復活しそうです～ (^^)/

母が福岡に帰りました～

今日は午前中少し曇っていましたが、昼からはよく晴れ、気温も上がりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚は塩鮭。ワカメのキュウリの三杯酢和え。明太子。タラモサラダ。ご飯は十六穀米を入れました。

主人は午前中のみ出勤したため、お弁当はなしです。

昼食はカルボナーラをつくりました。主人と母の３人でいただきました。先日の料理教室で教えてもらったとおりに作り、今度はツルッとした食感を出すことに成功しました～

主人の運転で名古屋駅まで行き、ミッドランドスクエアや高島屋にてお土産を買った後、母は午後３時頃ののぞみ新幹線に乗って帰っていきました。

夕食は、四季彩・北陸の味　おかめざくら（名東区望が丘271　電話052-774-5576）にて摂りました。ここは、教会の Br. Matsuba さんのお勧めのお店で、以前から食べに行きたかったのですが、ようやく実現しました。

付き出し（４２０円）は、牛タンとイカを石焼きにしていただくものでした。初めてこのような食べ方を経験しましたが、風情がありますね。

夫婦とも人気の大盛り鉄火丼（９５０円）をいただきました。マグロ、サーモン、イカ、鯛がとても新鮮で驚きの美味しさでした。

お店はとても感じのよい若夫婦が切り盛りをしていました。味も雰囲気もお勧めに入れたいと思います。

今日は母が福岡へ帰っていきました。１週間楽しく過ごしてもらったみたいで、安心しました～ (^^)/

新しいチャペル～

今日は一日曇り空のすっきりしない天気となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。野菜のソテー。茄子、ピーマン、タマネギと母のお土産の生協ソーセージを炒めました。茄子は畑で収穫したものを使いました。トマトのサラダ。オニオンを加えました。フレンチトースト。

今日は日曜礼拝。初めて新しいチャペルにて聖日礼拝を守りました。木の香りのする美しい礼拝堂です。メッセージは主任宣教師の方から。テーマはよみがえりの主。また別立てにします。

お昼はバローで買ってきた寿司を３人でいただきました。

昼食をいただいた後、再び教会へ。明日の献堂式の準備に行きました。

結局帰宅したのは午後５時過ぎになりました。

夕食は以前ご紹介した魚六（瀬戸市南仲之切町110　電話0561-82-8052）へ母を連れて行きました。注文したのは長焼定食（１６５０円）。やはりここのウナギは美味しいです。母も満足してくれました～ (^^)/

献堂式の準備～

今日は台風が近づいているため、強風の吹く一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。ラタトィユ・エッグ。カボチャのサラダ。パンは冷凍していたライ麦パンです。

朝食後、教会へ。今日は献堂式に記念品として差し上げる時計を仕上げるためにお手伝いに行きました。１時頃まで時計の最終調整から、ラッピングまで済ませて、ランチへ。

今日は久しぶりにるかさんのお店、阿蔵（日進市北新町相野山1310　電話0561-72-8585）へ。

まずは、大根とホタテのサラダ（６８０円）。シンプルなのですが、大根とホタテって、こんなに合うのですね～

それから、カンツォーネ（１０５０円）をいただきました。パイ生地の中に卵、トマト、シメジなどが絶妙な味を醸し出していました。はじめていただきましたが、これはお勧めです。ただ手作りのため、混んでいるときは駄目とのこと。予約されるといいでしょう～

昼食後、レセプションの準備をしました。

ディナーのメインはアユの塩焼き。ササゲの黒ゴマ和え。お味噌汁。アユはいただきもので、郡上産だそうです。新鮮でかなり美味しかったです～

夕食後、週末恒例の天然酵母パン作り。今日はイチジクパン。イチジクのほかにクルミを入れました。明朝に焼き上げます～ (^^)/

献堂式の打ち合わせ～

今日は一日曇り空の天気でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。パンプキンサラダ。タマネギを加えました。自家製ニンジンのソテー。昨朝焼き上げたライ麦パン。デザートは旬の梨です。

今日は日曜礼拝。メッセージは東名古屋キリスト教会の小池冨雄先生から。テーマは「互いに愛し合いなさい」。コロサイ３章からの説教でした。また別立てにしたいと思います。

お昼は教会で、おにぎり、マクドナルド、サンドウィッチをいただきました。

その後、チャペル献堂式当日の打ち合わせ。４時頃まで話し合いました。

夕食は、中国家庭料理　華峯（尾張旭市庄中町塚坪2102-1　電話0561-52-3577）にて。わたしたちがお店に入ったのは６時３０分頃で既に満員。待つこと３０分。ようやく料理が出てきました。

主人は、地鶏の唐揚げネギソース掛けセット（１５００円）。メイン料理のほかに春巻き、飲茶、スープ、漬物がセットに付いていました。

わたしは四川担々麺＋餃子セット（１１００円）をいただきました。担々麺はいろいろいただきましたが、ここのは今までで一番おいしかったです。

料理が出てくるまで３０分というのには少し閉口しましたが、料理は手抜きせずに作っているという感じで満足です。お店の外で待っている方がお見えになりましたが、なるほどと思いました。お勧めに入れたいと思います。

夕食の後、風林火山を観て過ごしました (^^)/

ベル・スールに行きました～

今日も雲ひとつない晴天の一日。暑かったです。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。オムレツ。ホウレン草、椎茸、タマネギ、チーズを入れました。サラダはトマト、サヤインゲン、オニオンのサラダ。

今日は日曜礼拝。メッセージは主任宣教師の方が取り次がれました。また別立てにします。写真は新しいチャペルの北側から撮影したものです。いよいよ献堂式が間近に迫りました。

礼拝後のランチは、ベル・スール（日進市岩崎町竹ノ山151-2　電話0561-75-5546）にて季節のランチ（１６００円）をいただきました。

前菜。有機野菜、ラタツィユ、カツオの香草パン粉焼き、里芋とカニのクリーム煮、タマネギのキッシュの盛り合わせ。

全粒粉パンとライ麦パンはおかわり自由。

野菜と豆のスープ。この味は真似がしたいです。

メインは魚介類のトマトクリームソース・パスタ。

デザートはクレームブリュレ、カボチャのプリン、バニラアイス、スイカ、ブドウ、オレンジの盛り合わせ。

値段は高めでしたが、それ相応に料理はいずれも丁寧に作られていて、味も合格点です。お勧めに入れたいと思います。

夕食は残りもので済ませ、食後、風林火山を観ました～ (^^)/

うどんチャンプル～

今日も蒸し暑い一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。モロヘイヤとトマトのサラダ。オムレツ。タマネギ、ピーマン、ベーコンを入れました。昨日焼き上げた食パン。デザートはイチジク。福岡にいたときイチジクは美味しいという記憶がなかったため敬遠していましたが、愛知県産のイチジクは美味しいですね～

今日は日曜礼拝の日。メッセージは東名古屋キリスト教会の小池冨雄先生。内容は別立てにします。

ランチは、ビストロ　アルモニー（尾張旭市西大道町下大道4044-4　レジデンス尾州１Ｆ　電話0561-51-1536）へ。きれいな店内、接客もよく、いい気分で食事ができました。

前菜は、マリネサーモンとグレープフルーツのマンゴソース。

スープは、白桃の冷ポタージュ。ハーブ（ミント）の香りが味を引き立ていました。

メイン。海の幸（ホタテ、エビ、イカ）のピリ辛トマトソース煮込み。

宮崎県産豚ロース肉のポワレ、パイナップルのソテー添え。このふたつのメインディッシュをたのんで、夫婦でシェアしました。

デザートの盛り合わせ。ブルーベリーのアイス。レモンケーキ。小豆の水ようかん。いずれも手作りと思いました。ドリンクは紅茶を頼みました。

値段は少し高め（１５７５円）でしたが、料理はすべて手作りで味はよく、お勧めに入れたいと思います。

ディナーのメインは、うどんチャンプル。教会のMatsubaさんからいただいたゴーヤ、シーチキンを具にして、胡麻油、ニンニクと唐辛子で味付けして、手作りめんつゆを掛けました。子持ちシシャモ。畑で採れたトマトとキュウリのサラダ。

夕食後、風林火山を観ました。勘助はどうにか助かりました～ (^^)/

義父との食事～

今日は３７度を超す猛暑日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

主人の実家で朝を迎えました。

朝食。義母が用意してくださいました。ジャガイモの煮ころがし。納豆。目玉焼き。お味噌汁。

その後、主人は家の掃除を手伝い、わたしは自動車の掃除をしました。汗だくになってしまったので、シャワーを浴びました。

昼食は、義父のお薦めのお店、大正庵釜春　南支店（岡崎市若松東１丁目３－１　電話0564-53-5623）にて、義