モンブランタルト～

今日は一日どんよりした曇り空でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食は引き続きおせち料理です。

今日は義母の誕生日。モンブランタルトをつくって持っていきました～♪

昼食。主人の実家でおせち料理をいただきました。

夕食。大正庵釜春　南支店（岡崎市若松東１丁目３－１　電話0564-53-5623）にて、義父のおごりで味噌煮込みうどん（１１００円）をいただきました。

ろぢんでのランチ～

今日は曇り空でしたが、比較的穏やかな一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。豆サラダ。ひよこ豆の金時豆です。スピニッチ食パン。ダーシェンカパン。デザートは柿ヨーグルト。

午前中、日曜礼拝に出席しました。メッセージは、神様による訓練の祝福。聖句は申命記８章から。

ランチは、中国薬膳料理　ろぢん（幸田町荻西野56-1　電話0564-63-3488）にて。

花ごろもランチ（１０５０円）をいただきました。

野菜サラダ。山芋とキクラゲの炒めもの。茶碗蒸し。キャベツと肉の味噌掛け。小豆ひじき。はと麦コーンスープ。

午後、主人の実家でお手伝いをして過ごしました。

夕食は義母が用意してくださいました。巻き寿司。豆腐田楽。おから。お吸い物。

帰宅後、坂の上の雲を観て過ごしました～

はせべでのランチ～

今日は雲の多い一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。ニンジンとナッツのサラダ。干しぶどうとナッツが味を引き立てています。サツマイモとリンゴの煮物。ピーマンのスクランブルエッグ。市販のスピナッチ食パン。ミッドランドスクエアで調達しました。

午前中、スタッドレスタイヤへの交換のため、ディーラーへ。

お昼は義父と一緒に、はせべ  （岡崎市羽根町字東ノ郷6　電話0564-51-3427）にて。

鰻重（２５００円）をいただきました。日頃質素な食生活をしていますので・・・久しぶりに豪華なランチです。主人も私も沈黙でたいらげました(^^;)主人の誕生日祝いの名目で義父のおごりです～♪

夕食。義母からいただいた卯の花。そのほか残りもので済ませました。

夕食後、テレビで釣りバカ日誌を鑑賞しました～

コストコ～

今日は一日大雨でした。みなさんのところはいかがでしたか？

Tomoe の家での朝食です。ロールサンド。果物ジュース。リンゴとバナナのジュースです。ヨーグルト。

午前中にコストコ（福岡県糟屋郡久山町大字山田字高柳1152-1　電話092-931-9092）に行きました。

コストコは、アメリカに生まれた大型会員制倉庫店でアメリカンスタイルのショッピングが楽しめます。

ここでクッキーやジュースなど名古屋へのお土産を大量に購入しました。

昼食は、天ぷらのひらお　久山店（福岡県糟屋郡久山町大字久原字片見鳥3174-1　電話 092-976-2686）にて。いただいのは野菜天ぷら定食（６７０円）。

午後は日王の湯（福岡県田川郡福智町神崎1056-30　電話0947-48-3333）に行き、のんびりしました。

その後、Tomoe の家で夕食をいただきました。もつ鍋。

夕食後、Tomoe の運転で、母の家へ戻りました。

ミネストローネ～

今日は晴れわたり洗濯物がよく乾きました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。鮭の粕漬け。大根の漬物。ポテトと納豆のサラダ。お味噌汁。

午前中、主人の実家へ行き、倉庫の整理をお手伝いしました。

ランチは、ます屋（幸田町大字菱池字菅田18-1　電話0564-62-1059）にて。主人は五目うどん（７５０円）を、わたしは味噌煮込み（７７０円）をいただきました。

このお店は外観こそさえませんが、うどんも出汁も美味しかったです。休日と言うこともあるでしょうが、お客さんの入りもよかったです。残念なのは煙草が吸えること。幸い誰も吸っていませんでしたが・・・

昼食後、主人の叔母のお見舞いに行きました。

ディナーのメインは、ミネストローネ。ミズナとモズクのサラダ。カキのしぐれ煮。市販の海鮮コロッケ。

紅葉狩り＠香嵐渓

今日は午前中よく晴れ、午後からは曇りでした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。焼きシシャモ。大根の煮物。ひじきの煮物。納豆。細ネギをトッピング。白菜の漬け物。椎茸の味噌汁。十穀米ご飯。

今日、主人は休暇を取り、午前中、香嵐渓（豊田市足助町）まで紅葉狩りに出かけました。

平日にもかかわらず２キロ地点で既に少し渋滞気味でしたが、どうにか１０時過ぎに到着しました。

わたしたちが到着した頃には既に多くの人でごった返していて歩くのも大変なほどでした (^^;)

沿道には多くの屋台が出され、広場では猿回しの興行もされていました。

幸い天候に恵まれ、陽の光を浴びた紅葉の色が輝いていました～♪

ランチは、食菜花　モノンクル（岡崎市滝町長坂86－3　電話0564-46-1380）にて。

１年半ぶり２度目です。平日ですが満席でした。窓から雑然とした庭が眺められますが、これがまた風情があります。

いただいたのは一汁三菜ランチ（１４７０円）。れんこんと里芋のハンバーグ。大根の甘酢漬け添え。板麩と水菜の炒めサラダ。大根のカレー煮お醤油味。お味噌汁。

デザートは柿とオレンジと洋梨と甘酒のシャーベット。ドリンク。主人はリンゴジュース。わたしはホットコーヒー。

里芋とれんこんのハンバーグ美味しかったです♪真似をしたい料理ばかりです～

ディナーのメインは、厚揚げの焼き豚風。カノウユミコさんのレシピです。ホウレン草と麩のゴマ和え。高野豆腐とニンジンのそぼろ。春菊の味噌汁。

瀬戸・尾張旭の旅～

今日は小雨の降る一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。サワラの味噌漬け。キンピラレンコン。ひじきとゴボウの炒めもの。昆布と干し椎茸の佃煮。納豆味噌。お味噌汁。

朝食後、昨夜から仕込んでおいたカボチャのマーブルパンを焼き上げました～

主人が先日ＥＴＣを取り付けたので、早速高速道路の実験走行？をしました。１年前まで住んでいた尾張旭市と瀬戸市までの小旅行です。普通で走るよりかなり安かったので、主人は上機嫌(^^;)

ランチは、丸亀製麺　尾張旭店（尾張旭市北本地ヶ原町1-56　電話0561-51-1317）にて。ここは讃岐うどん専門のチェーン店ですが、麺、汁ともに美味しい！しかも安い！主人はとろろを、わたしはおろし大根を付けて、釜揚げうどんの大をいただき、野菜天ぷらまで付けましたが、ふたりで９１０円でした。

わたしたちは正午前に入店しましたので、すんなり待たずに入れましたが、わたしたちがお店を出る頃は長い行列ができていました。月曜日でこれはすごいです。

その後、瀬戸市の中心街へ。３合炊きのご飯炊のほか、瀬戸物をいくつか購入しました。商店街でそこ知りの収録でしょうか？板東さんに出会いました。

その後、東名古屋キリスト教会　パークサイドチャペル（愛知県尾張旭市柏井町弥栄229　電話0561-54-8853）へ。小池先生と奥さまにお会いしました。朝焼き上げたカボチャのマーブルパンを差し上げて、１時間ほどお話しをしました。たくさんの励ましをいただきました。

ディナーのメインは、真サバの鍋照り。締め鯖にできるほど新鮮で油がのっていたので、口溶けがとてもよかったです。アボガドのサラダ。キムチ。久しぶりにおおやま食品（尾張旭市新居町諏訪南1293　電話0561-53-8885）で購入した絶品です。やはりここのキムチが最高です。ひじきの煮物。お味噌汁。五穀米ごはん。

夕食後、天地人を観て過ごしました～

葉菜の舎に行きました～

今日はよく晴れ暑いほどでした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。ミネストローネ。とにかく残りものの野菜を処分したという感じのシンプルな料理です。白菜、人参、セロリ、タマネギ、にんにく、カボチャ、ヒヨコ豆、ベーコン、トマト、ブロッコリーの芯まで入れています (^^;) 出汁はコンソメも使わず野菜の旨味だけです。塩で味を調整。自家製天然酵母パンを２種類。カボチャのシンプルパンとカボチャのマーブルパン。デザートはリンゴヨーグルト。

午前中、昨夜から仕込んでおいた天然酵母パンを焼き上げました。パン・ド・カンパーニュです。

お昼は、主人と一緒に農家れすとらん葉菜（はな）の舎（や）（碧南市川口町6-70　電話0566-41-8544）にてバイキング（１６８０円）を楽しみました。

料理自体は家庭料理的なものですが、種類が豊富で、素材は地産地消にこだわり、ソーセージ、ハムも手作りです。高野豆腐の含め煮、美味しすぎ(^^)　落花生（碧南産）の塩ゆで、美味しすぎ(^^)野菜中心の料理をタップリ楽しめます。むかごご飯、むかごの甘辛煮～ヤマトイモの一種だそうです。初めていただきましたがコクがあってやみつきになりそうな味です。

場所はカーナビがあったからどうにかたどり着けましたが、とてもわかりにくかったです。しかしわたしたちが到着した正午頃、平日にもかかわらず店内はすでに８割ほどの入りでした。

客層を観察したところ、親子連れ、地元の奥様方のリピーターが多いという感じでした。土日でしたら予約された方が無難かも知れませんね (^^;)

お店の外観はプチ・南プロバンス風。中は広いオープンスペースにさまざまな大きさの机が配置されていました。お一人用の席も用意されています。天井が高く大きな窓が各所に配置されているため、開放感がありました。とにかくくつろいで食事ができました。

夕食。朝つくったミネストローネ。朝よりも美味しくなっていました。午前中に焼いたパン・ド・カンパーニュ。ランチでかなり欲張っていただいてしまったため、軽めに済ませました。

結婚４周年記念ディナー～

今日は曇り空の一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。レンコンの唐揚げ。大根の煮物。モズクの甘酢和え。オクラ入りです。お味噌汁。

ランチは、ジャジャ中華麺。

明日は結婚記念日。４周年となりました。というわけで記念ディナーです。

ディナー会場は、茶寮　花の宴（安城市大東町17-8　電話0566-72-0390）。

古民家を移築してきたという店内はとてもシックで記念日にはぴったりでした。洋室と和室が選択できますが、いずれも玄関で靴を脱いで入ります。窓からは中庭が眺められ、ゆったりした気分で食事と会話を楽しみました。

個室はありませんが、全く気になりませんでした。テーブルにおかれたキャンドルライトと一輪挿しがお出迎えです。

いただいたのは３１５０円のコース。ちなみにランチ、ディナーともに、値段、料理に変わりがありません。

前菜。アボガドの茶碗蒸し。キュウリとセロリのマヨネーズ和え。赤キャベツのムース。インゲンとジャガイモのクルミ・バジルソース和え。ニンジンのオレンジ風味。

北海タコとシソ風味のニョッキ　梅香るジュレ和え。

栗と枝豆のルーレ　香草のソース。

ゴボウのポタージュ。カラコンニャク入り。

新秋刀魚の幽庵漬け。からしレンコンで秋刀魚を包んでいます。西京味噌が加えたソースです。

お口直しの氷菓子。

選択ができる料理が一品。主人は牛フィレ肉のロティーをわたしは鮭のソテーをいただきました。ベイクドポテトが添えてあります。

タンドリーチキンのスープカレーと温泉卵。

デザートは和風のマケドニア。黒糖アイス。冬瓜と高野豆腐が入っていました。かなり冒険です。

ドリンク。主人は有機栽培コーヒーを、わたしはハーブティをいただきました。

全１０品。どれもこれも手の込んだものばかりでシェフの意気込みを感じました。素敵な記念日となりました。機会があればまたいってみたいと思えるお店でした。

日間賀島満喫～

今日はよく晴れました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。ゴーヤとベーコンのソテー。自家製天然酵母の黒ゴマパン。パンドカンパーニュ。残りものの秋刀魚と梅干しの炊き込みご飯。デザートは梨。

今日、主人はお休みを取りましたので、ふたりで日間賀島まで旅をしました。

ランチは、三平うどん　河和支店（美浜町北方土海道28　電話0569-82-4066）にて。

主人は、天ざるそば（９５０円）を。

わたしは、天丼定食（９５０円）をそれぞれいただきました。つゆが美味しかったです。わかりにくい場所にありましたが、人が次から次へと入ってきました。

河和港から船で日間賀島西港へ。リゾートマンション・チッタナポリが見えました～

今日の宿としたのは、いすず館（知多町日間賀島字新井浜15　電話0569-68-2040）。

眼の前は砂浜が広がり、遠くには知多半島の先っぽ、師崎が見渡せる４階からの眺めは最高でした～♪

到着したのは２時前。３時頃まで泳ぎ、お風呂で汗を流した後、２時間ほどかけて島をぐるりと一周しました。リゾートに来たという感じのワンショットです。

飛んでる魚？にも出会いました。

部屋からの夕陽は格別でした～

夕食。お腹いっぱいいただきました。

イチの舟盛り。

アサリの酒蒸し。

タコ飯とクルマエビの塩焼き。

マメダイの天ぷら。アジの塩焼き。

そして日間賀島といえばやはりこれです。茹でタコ。