カワハギの煮つけ～

今日は曇り空の一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。納豆。大根のグリル。白菜の漬物。お味噌汁。

お弁当。春菊のショウガ和え。サバの幽庵焼き。サツマイモのグリル。かんぴょうの照焼。

午前中、聖書研究会に出席しました。テーマは心を耕す。聖句は申命記１０章から。

ディナーのメインは、カワハギの煮つけ。高野豆腐の煮物。大根の味噌汁。モズクと長芋の三杯酢。

精進味噌ラーメン～

今日はよく晴れ暑い一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

梨の酵母が冷蔵庫の中でもかなり元気がいいです～♪

朝食。ミネストローネ。切り干し大根、ニンジン、カボチャ、ブロッコリーの芯、ヒヨコ豆、金時豆、白菜、残りものの野菜を使って野菜の旨味と塩だけで味付けです。ポイントは切り干し大根でしょうか。トマトと結構あうのです！先日パン教室で焼いたベーグル。バナナヨーグルト。

午前中、刈谷ハイウェイオアシス（刈谷市東境町吉野55）へ。

新鮮な真サバ、鮭のフィーレ、野菜を調達しました。

昼食。精進味噌ラーメン。カノウユミコさんのレシピを参考にしました。白ネギ、ショウガ、にんにくをよく炒めて、椎茸、唐辛子で旨味を出した出汁に、ニンジン、白菜を加えました。味噌、すり胡麻で味付け。これまたコンソメを使わないスープです。香味野菜を炒めることでかなり出汁がでるのです！スープを飲んで体がポカポカしてきます♪今度は干しシメジを入れてコクを出してみようと思います。

ディナーのメインは、真サバの幽庵焼き。カブの葉と桜エビの炒めもの。サツマイモの直煮。ミネストローネ。朝よりも美味しくなっていました。

夕食後、夫婦で祈祷会をして過ごしました～

常備菜夕食～

今日は日中暑いほどでした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。大根ステーキ。昆布と椎茸の佃煮。残りもの。お味噌汁。

お弁当。サバの鍋照り。ブロッコリーの塩蒸し。カボチャのカレーソテー。サツマイモとクルミのサラダ。

夕食。今日は主人が友人と懇親会のため１人で食事です。１人の時は残りもの・・・・

キムチを独り占めできてよかった (^^) そろそろ自家製キムチ作りたくなりました～

秋鮭の香味ソースがらめ～

今日は秋晴れの清々しいお天気となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。納豆。大根のステーキ。残りもの。お味噌汁。

お弁当。サヤインゲンのゴマ和え。ゴボウとニンジンのナンプラー炒め。サワラの味噌漬け。

午前中、聖書研究会に出席しました。テーマは救いの感謝。聖句は申命記９章。

ディナーのメインは、秋鮭の香味ソースがらめ。豆鼓、豆板醤、にんにく、しょうが、醤油、酢で味付けました。キムチとワカメのスープ。キュウリの中華和え。蒸しサツマイモ。醤油と塩で味付け。

ベーグル～

今日は陽射しが強く少し暑いほどでした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。サワラの漬け焼き。お味噌汁。残りもの。

お弁当。秋刀魚と梅干しの炊き込みご飯。レンコンとクルミのピリ辛炒め。キュウリの梅おかか和え。サバの鍋照り。

午前中、パン教室へ行ってきました。今日のテーマは、ベーグルとパン・ド・セーグル（ライ麦粉）。

ベーグルは茹でて焼いたものです。天然酵母のベーグルとイーストのベーグルを食べ比べです。白っぽい焼き上がりが天然酵母です。

イースト菌は発酵が早いですが、発酵のためだけの物質なので、バターや卵など味を加えないと旨味がでない。

天然酵母は発酵は遅いですが、発酵のためだけのものではなく旨味をだすのが特徴です。卵やバターは入っていませんが、天然酵母のほうが噛むたびに旨味がじんわり感じられるのが分かります！

ディナーのメインは、アナゴの蒲焼き玉子丼。カボチャの味噌汁。大根ステーキ。カノウユミコさんのレシピを参考にしました。皮をむかず、塩とニンニクだけで焼き付けたもの。１時間ほど弱火でじっくり焼きました。大根の甘味を味わえます。

秋刀魚と梅干しの炊き込みご飯～

今日は台風一過の澄んだ秋空の一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。サワラの味噌漬け。納豆味噌。レンコンとニンジンのキンピラ。昆布の佃煮。お味噌汁。

お弁当。ワカサギの唐揚げ甘辛醤油がらめ。ブロッコリーのニンニク蒸し。カボチャのジンジャー蒸し。

午前中、手話サークルに出かけました。

ディナーのメインは、秋刀魚と梅干しの炊き込みご飯。昨日購入した萬古焼のご飯炊で早速炊いてみました。お焦げも程よく付いて美味しそうです～

秋刀魚は以前塩焼きを冷凍していたものです。シメジ、ニンジン。ホウレン草のショウガ醤油和え。ショウガ汁を少々いれるだけで青菜の臭みがとれるそうです。

ほかに切り干し大根と柿の胡麻酢和え。ホウレン草のお浸し。サツマイモの味噌汁。

瀬戸・尾張旭の旅～

今日は小雨の降る一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。サワラの味噌漬け。キンピラレンコン。ひじきとゴボウの炒めもの。昆布と干し椎茸の佃煮。納豆味噌。お味噌汁。

朝食後、昨夜から仕込んでおいたカボチャのマーブルパンを焼き上げました～

主人が先日ＥＴＣを取り付けたので、早速高速道路の実験走行？をしました。１年前まで住んでいた尾張旭市と瀬戸市までの小旅行です。普通で走るよりかなり安かったので、主人は上機嫌(^^;)

ランチは、丸亀製麺　尾張旭店（尾張旭市北本地ヶ原町1-56　電話0561-51-1317）にて。ここは讃岐うどん専門のチェーン店ですが、麺、汁ともに美味しい！しかも安い！主人はとろろを、わたしはおろし大根を付けて、釜揚げうどんの大をいただき、野菜天ぷらまで付けましたが、ふたりで９１０円でした。

わたしたちは正午前に入店しましたので、すんなり待たずに入れましたが、わたしたちがお店を出る頃は長い行列ができていました。月曜日でこれはすごいです。

その後、瀬戸市の中心街へ。３合炊きのご飯炊のほか、瀬戸物をいくつか購入しました。商店街でそこ知りの収録でしょうか？板東さんに出会いました。

その後、東名古屋キリスト教会　パークサイドチャペル（愛知県尾張旭市柏井町弥栄229　電話0561-54-8853）へ。小池先生と奥さまにお会いしました。朝焼き上げたカボチャのマーブルパンを差し上げて、１時間ほどお話しをしました。たくさんの励ましをいただきました。

ディナーのメインは、真サバの鍋照り。締め鯖にできるほど新鮮で油がのっていたので、口溶けがとてもよかったです。アボガドのサラダ。キムチ。久しぶりにおおやま食品（尾張旭市新居町諏訪南1293　電話0561-53-8885）で購入した絶品です。やはりここのキムチが最高です。ひじきの煮物。お味噌汁。五穀米ごはん。

夕食後、天地人を観て過ごしました～

モンブランタルト～

今日は雲ひとつないよいお天気に恵まれました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。大根と干し椎茸の煮物。高野豆腐の煮物。イサキの醤油漬け。納豆味噌。お味噌汁。

お弁当。高野豆腐とレンコンの海苔挟み焼き。カボチャとレーズンのサラダ。サバの豆板醤焼き。

お昼、ケーキ教室応用編に参加しました。モンブランタルト。

何度か挑戦したいと思っていましたが、生クリーム菓子はやはり健康のためを思うと躊躇してしまいます。今回はいい機会になりました。ポイントは和栗のマロンペースト。この味がケーキの味を左右します。タルトと生クリームは砂糖控えめ。タルトのフィリングはマロンクリームを混ぜたクレーム・ダマンド。栗の香り、味をふんだんに楽しめます。

ディナーのメインは、ワカサギの南蛮漬け。トマトと水菜のサラダ。ひじきの煮物。納豆味噌。お味噌汁。

夕食後のデザートで早速モンブランタルトをいただきました。マロンクリーム、バター、生クリーム、生地、すべての材料が厳選されているだけあって味は感動ものでした～♪ お友だちや知り合いに作ってあげたい逸品です！しかし毎日食べるものではありませんね(^^;)

秋鮭の幽庵漬け～

今日は一日どんよりとした曇り空でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。大根と干し椎茸の煮物。セロリの佃煮。セイゴの醤油漬け。納豆味噌。お味噌汁。

お弁当。大根とジャコのキンピラ。油淋鶏。枝豆。ニンジンのゴマサラダ。

午前中、手話サークルに参加しました。

ディナーのメインは、秋鮭の幽庵漬け。高野豆腐の煮物。ゴボウとひじきのキンピラ。納豆味噌。大根のお味噌汁。

夕食後、教会の祈祷会に参加しました。テーマはキリストの業に対する反応。聖句はマタイ１１章から。

秋刀魚の塩焼き～

今日はよく晴れました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。納豆味噌。秋刀魚の蒲焼き。白菜とミニトマトのサラダ。大根の甘辛漬け。お味噌汁。

お弁当。カボチャのジンジャー蒸し。レンコンのナンプラー炒め。サバの豆板醤焼き。

ディナーのメインは、秋刀魚の塩焼き。大根と干し椎茸の煮物。納豆味噌。トマトの味噌汁。

秋鮭のキノコソース～

今日はよく晴れ渡りさわやかな一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。ヒヨコ豆とミニトマトのサラダ。ポテトとタマネギのアンチョビーソテー。先日焼いた２種類の天然酵母パン。カボチャのシンプルパン。カボチャのマーブルパン。デザートはキウイヨーグルト。

午前中、日曜礼拝がありました。今日は特別伝道集会でした。テーマは人生の魅力とは。聖句はイザヤ書から。

礼拝後の交わりの用に昨日焼いたガトーショコラを持っていきました。チョコレートはベルギー製。美味しいチョコレートを使っているので、味も美味しいでしょう～

カップは手作り福音コップです～♪

ランチは、カルボナーラ。デザートはバナナ。

ディナーのメインは、秋鮭のキノコソース。椎茸とシメジを生クリームソースで絡めました。白菜と糸昆布のサラダ。味噌納豆。ニラと油揚げのお味噌汁。五穀米。

夕食後、天地人を観て過ごしました～

マーブルパン～

今日もよく晴れました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。納豆みそ。納豆に香味野菜、コチュジャンを入れて煮込んだものです。納豆の香ばしさが好きです。サバの味噌煮。味噌汁。残りもの。

昨日に引き続き主人は出張のため、お弁当はありませんでした。

ディナーのメインは、太刀魚の韓国風蒲焼き。納豆みそ。やはりひとりだけで食事を摂りました。

主人は９時頃に帰ってきました～

夕食後、仕込んでおいた天然酵母パン、カボチャのマーブルパンを焼き上げました。どうしてもカボチャの味を楽しみたくて、またカボチャバージョンです。

カボチャシート（カボチャ、豆乳、蜂蜜、小麦粉、油）をベンチタイム後に重ね合わせて、三つ編みにしたものです。手がべたべたになって大丈夫かな～と思いましたが・・・・なんとかできました。

まだ課題はありますが、マーブルになると楽しいです！これから経験を積みたいと思います～

サワラの幽庵漬け～

今日はよく晴れ暖かな一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。サバの味噌煮。大根の甘辛漬け。根菜類の煮物。野菜のキンピラ炒め。お味噌汁。

今日は主人が出張のため、弁当はなしです。新幹線で仙台に行きました～

午前中、聖書の学び会に出席しました。テーマは試練の意味。聖句は申命記８章から。

ディナーのメインは、サワラの幽庵漬け。大根のモズク和え。ひじきとセロリの梅酢和え。お味噌汁。ひとりだけの夕食となりました。

かぼちゃのシンプルパン～

今日は晴れの予報でしたが、雲の多い一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。納豆。トマトともずくの和え物。根菜類の煮物。大根の甘辛漬け。お味噌汁。

お弁当。イカとレンコン団子。ブロッコリーのニンニク蒸し。サツマイモのキンピラ。かやくご飯。

午後、自家製天然酵母でかぼちゃのシンプルパンを焼き上げました。もっちりしっとりパンになりました。あまり甘くないので食事パンとしても使えそうです。もうちょっとカボチャを入れた方がいいような感じもしました。粉は北海道産「はるゆたか」

ディナーのメインは、サバの味噌煮。大根ともずくの和えもの。いろいろキンピラ。小松菜のすまし汁。食前にリンゴ酵母ジュース。

ブリの蜂蜜照焼～

今日は秋晴れの少し暑い一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。鮭の味噌漬け焼き。大根の甘辛漬け。セロリの佃煮。根菜類の煮物。お味噌汁。

お弁当。レンコンと高野豆腐の海苔挟み焼き。サヤインゲンのゴマ和え。サバのピリ辛焼き。

ディナーのメインは、天然ブリの蜂蜜照焼。大豆とモズクの和え物。トマトの甘酢醤油和え。ニラの味噌汁。

夕食後、祈祷会へ。テーマは１２弟子の選びと派遣。聖句はマタイ１０章から。

けんちん汁～

今日は秋晴れの清々しい天気となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

日の出前の風景。秋の曙もなかなかのものです。

朝食。真鰯の梅煮。ひじきとセロリの梅酢和え。根菜類の煮物。大根の甘辛漬け。お味噌汁。

お弁当。昨日のかやくご飯。イカとレンコン団子。大根のジャコキンピラ。カボチャのジンジャー蒸し。

ディナーのメインは、けんちん汁。鮭の味噌漬け。高野豆腐の含め煮。セロリのキンピラ。食前にリンゴ酵母ジュース。

皮と種部分だけで仕込んだリンゴ酵母が順調に発酵しました～♪

夕食後、クルミ入りパンドカンパーニュを仕込みました。今回はライ麦を多めに入れました。明日の朝に焼きます。

アップルリングパン～

今日は台風が東海地方に接近。嵐の前の静けさで、どんより曇った一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。さごしの醤油漬け。セロリの佃煮。根菜類の煮物。大根の甘辛漬け。お味噌汁。

お弁当。小松菜とキノコの含め煮。秋刀魚の蒲焼き。ナスのネギ醤油炒め。

午後、アップルリングパンを焼き上げました。水の変わりにリンゴのすりおろしを皮ごと入れてみました。シナモンを少々。リンゴの香りのするパンになりました。

主人は台風の関係で急遽職場に残ることになりました (>_<)

というわけで、ひとりで夕食です。メインはマイワシの梅煮。ひじきとセロリの梅酢サラダ。残りもの。

植物たちを家の中に非難させて台風を待つのみとなりました。。。

夜になってだんだん風が強くなってきました～

サバの豆板醤焼き～

今日は小雨の降る一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。納豆。セロリとジャコの佃煮。根菜類の煮物。昆布の佃煮。お味噌汁。

お弁当。サツマイモのレモン煮。ゴボウと人参のピリ辛炒め。鮭の味噌漬け。

午前中、手話サークルに参加しました。今日は聴覚障害者の孤独と社会の現状、手話を学ぶ者としてやるべきことを分かち合いました。

ディナーのメインは、サバの豆板醤焼き。キュウリのネギ醤油和え。サツマイモのレモン煮。

夕食後、祈祷会に出席しました。今日のテーマは罪と死を解決するキリスト。聖句はマタイ９章から。

台風１８号が少し心配ですね。これからの進路を見守っています。

サワラの醤油漬け～

今朝、マンション周辺は濃い霧に包まれました。曇り空の一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。黒ムツの煮つけ。ゴーヤの佃煮。大根と干し椎茸の煮物。切り干し大根と柿の胡麻酢和え。お味噌汁。

お弁当。ゴボウと人参の甘辛煮。鮭の味噌漬け。ブロッコリーのネギ醤油蒸し。

午前中、聖書研究会に出席しました。テーマは清められた信仰生活。聖句は申命記７章より。

ディナーのメインは、サワラの醤油漬け　カボス添え。高野豆腐の含め煮。ひじきと切り干し大根の煮物。ナスの味噌汁。

クランベリーマフィン～

今日はしとしとと小雨の降る一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。大根と干し椎茸の煮物。トマトのネギ醤油和え。ゴーヤの佃煮。秋刀魚の土佐煮。お味噌汁。

お弁当。蒸しレンコンのネギ醤油がけ。サツマイモのキンピラ。サワラの漬け焼き。

午後、自家製天然酵母でクランベリーマフィンを焼き上げました。

砂糖はキビ砂糖。粉は北海道産ドルチェ。発酵は５時間程度かかりますが、材料を混ぜるだけなので簡単です。薄力粉もふるいにはかけません～しかし酵母の力恐るべし！もちもちしっとりです (^^)/

ディナーのメインは、ハマチの蜂蜜照焼。切り干し大根と柿の胡麻酢和え。胡麻酢に梨酵母を加えてみました。コクと旨味で絶妙な味となりました！カブの葉のとろろがけ。カブの味噌汁。

黒ムツの煮つけ～

今日は蒸し暑くすっきりしない一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。サツマイモバーグ。大根と干し椎茸の煮物。ゴーヤの佃煮。秋刀魚の土佐煮。お味噌汁。

お弁当。カボチャのサラダ。クルミとレーズンを混ぜました。ピーマンとニンジンの中華炒め。鮭の味噌漬け焼き。

午前中、手話サークルに出かけました。

ディナーのメインは、黒ムツの煮つけ　ゴボウ添え。梨酵母を少し加えて煮ました。魚とゴボウが柔らかくなったような感じです。ゴーヤの佃煮。トマトのネギ醤油和え。これも酵母を加えて旨味をだしました。長芋とワカメの味噌汁。食前のりんご酵母ジュース。

食後、教会の祈祷会に出かけました。テーマはキリストの権威。聖句はマタイ８章から。

秋刀魚の土佐煮～

今日は曇り空で湿度が高く蒸し暑い一日となりました。夕方から雨も降り始めました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。ひじきとニンジンの梅酢サラダ。サツマイモバーグ。サワラの味噌焼き。昆布の佃煮。お味噌汁。

お弁当。栗ご飯。レンコンとニンジンの中華炒め。鮭の漬け焼き。炒めホウレン草のネギ醤油和え。

ディナーのメインは、秋刀魚の土佐煮。大根と干し椎茸の煮物。ゴーヤの佃煮。カボチャとワカメの味噌汁。

ホタテとエリンギのガーリック塩炒め～

今日は薄曇りの一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。昆布と干し椎茸の佃煮。だしがら昆布をちょくちょく集めて作りました。ナスの味噌煮。ひじきと切り干し大根の煮物。もずくの三杯酢。お味噌汁。

お弁当。すき昆布とちくわの炒めもの。小松菜のネギ醤油和え。鮭の漬け焼き。

ディナーのメインは、ホタテとエリンギのガーリック塩炒め。高野豆腐の醤油煮。ニンジンとレンコンの中華蒸し。塩、酒、中華醤油をかけて電子レンジで蒸しました。カボチャとワカメの味噌汁。サツマイモのおこわ。食前に巨峰酵母ジュース。

夕食後、パン仕込み。パンドカンパーニュです。気温が下がってきたので、オーバーナイト製法を再開しました。

リンゴ酵母が順調に発酵しています。蓋を開けるとジュワ～と炭酸があふれ出ます～♪パン作りにジュースに、料理にいろいろ試してみようと思います！

イワシのピリ辛炒め～

今日は薄曇りの一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。ひじきの煮物。きびなごの南蛮漬け。大根としいたけの煮つけ。もずくの三杯酢。お味噌汁。納豆。

お弁当。ごぼうとニンジンの中華炒め。カボチャのショウガ塩蒸し。さんまの蒲焼き。

今日は、聖書研究会にでかけました。テーマは主を愛し畏れること。聖句は申命記６章。

ディナーのメインは、イワシのピリ辛炒め。ナスのネギ味噌炒め。サツマイモの味噌汁。食前に巨峰酵母ジュース。パン酵母にも使いますが、飲むこともできます！生きた植物性乳酸菌でおなかすっきり～

わかさぎの南蛮漬け～

今日は雨模様の一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。もずくの三杯酢。大根と干し椎茸の煮付け。さつま芋の甘辛煮。納豆。お味噌汁。ほか残りもの。

お弁当。秋刀魚の蒲焼き。ちくわのチーズキュウリ巻き。ナスのネギ味噌炒め。

午前中、手話サークルにでかけました。

ディナーのメインは、わかさぎの南蛮漬け。フライは油をたくさん使うので苦手なのですが、たまにはいいでしょう (^^;) キュウリのネギ醤油和え。キャベツと干しシメジのスープ。干しシメジは自家製。風味はコンソメのような感じなので、これだけでだしがでます。塩と醤油で味付け。

アジの薩摩揚げ丼～

今日は朝のうちは澄んでいましたが、曇の多い一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。納豆。モズクの三杯酢。オクラとミニトマト入りです。お味噌汁。ほか、残りもの。

お弁当。ひじきとゴボウのキンピラご飯。ゴーヤとニンジンの中華炒め。鮭の漬け焼き。レンコンの塩蒸し。

お昼に、せともの祭で購った荒削りの花瓶に花を生けて飾りました。これだけでお部屋がアジアンテイストに早変わりしました （＾＾；）

ディナーのメインは、アジの薩摩揚げ丼。小松菜と厚揚げの煮びたし。里芋とワカメの味噌汁。サツマイモの甘辛煮。

秋刀魚の蒲焼き丼～

今日も秋らしいさわやかな一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。ホウレン草の卵焼き。ゴーヤの醤油漬け。ダーシェンカのオレンジピールパン。自家製黒胡麻食パン。デザートはバナナヨーグルト。

今日は聖日礼拝がありました。テーマは罪の中に留まるべきでない理由。聖句はロマ書６章から。

ランチ。秋刀魚のフリットのペペロンチーノ。盛りつけた器は昨日せともの祭で購入したものです。コールスローサラダ。

ディナーのメインは、秋刀魚の蒲焼き丼。大根と干し椎茸の煮物。ホウレン草のネギ醤油和え。レンコンと厚揚げの煮物。シイタケとワカメのすまし汁。

夕食後、天地人を観て過ごしました～

秋刀魚の梅しそ巻き～

今日も突きつけるような青空になりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。お味噌汁。もずくの三杯酢。納豆。ゴーヤの佃煮。そのほか、残りもの。

お弁当。セイゴの味噌漬け。レンコンの中華風ソテー。ブロッコリーのネギしょう油蒸し。

ディナーのメインは、秋刀魚の梅しそ巻き。モロヘイヤのネギしょう油和え。カボチャとワカメの味噌汁。

秋刀魚の中華風蒲焼き～

今日は薄曇りの一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。モズクサラダ。オクラとミニトマト入りです。エノキの味噌炒め。納豆。お味噌汁。ほか残りもの。

お弁当。セイゴの漬け焼き。ゴボウとニンジンの中華風キンピラ。小松菜のネギしょう油和え。枝豆。ミニトマト。

お昼、La Porte（刈谷市場割町1-2-2　電話0566-63-7082）へ。ここは、自家挽き全粒粉を使った天然酵母パンを売りにしているパン屋さん。今の時期は、夏みかん酵母だそうです。勉強のため、出向きました。

ここで、シナモンレーズンパン、レモンピールパン、クロワッサン、パウンドケーキを購入しました。

午後、仕込んでおいた自家製天然酵母でクランベリーとクルミのパンを焼き上げました～

ディナーのメインは、秋刀魚の中華風蒲焼き。しょう油は八角やニンニクを漬け込んだものです。トマトとタマネギのネギしょう油和え。サツマイモの塩煮。塩だけで味付けしました。

セイゴの漬け焼き～

今日は朝のうち曇っていましたが、お昼からはよく晴れました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。モズクの２杯酢。肉じゃが。ゴーヤとツナのサラダ。お味噌汁。

お弁当。レンコンとゴボウのネギ醤油炒め。ブロッコリーの中華醤油蒸し。セイゴの漬け焼き。３日間漬け込みました。

夕食。主人は懇親会でした。冷凍していたヒヨコ豆のカレーに野菜をプラス。小松菜のネギ醤油和え。

サバそぼろ丼～

今日はさわやかな秋晴れになりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚は秋刀魚の土佐煮。お味噌汁。カボチャのジンジャー煮。ゴーヤの漬物。納豆。

お弁当。タンドリーチキン。レンコンのナンプラー炒め。ナスの塩蒸し。

今日は教会の婦人会に参加しました。聖句は申命記から。テーマは主のあわれみ。

ディナーのメインは、サバそぼろ丼。焼きナスと焼きコーン。すまし汁。

メープルレーズンパン～

今日は薄曇りの一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。目玉焼き。お味噌汁。オクラとモロヘイヤのおかか和え。イカの塩辛。納豆。

お弁当。ゴーヤとピーマンのキンピラ。サバのピリ辛焼き。ちくわのキュウリ　チーズ巻き。

午後、自家製天然酵母でメープルレーズンパンを焼き上げました。

小麦粉北海道産はるゆたか。塩はフランスのゲランドの塩。そしてカナダのピュアメープルシロップと、素材にこだわりました。

夕食前にちょっとつまみ食い (^^;) モチモチしっとり～気に入りました！今度は誰かにプレゼントにしたいと思います (^^)/

ディナーのメインは、秋刀魚の土佐煮。気に入ったのでまた作りました～カボチャのジンジャー煮。塩とオリーブオイルで蒸し煮にしました。シンプルですが、カボチャの甘味が引き出されて美味です！ゴーヤの漬物。ナスの味噌汁。

アナゴの蒲焼き寿司～

今日はさわやかな秋晴れになりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。目玉焼き。イカの塩辛焼き。お味噌汁。納豆。ゴーヤの漬物。

お弁当。ゴボウと人参のキンピラ。オクラのおかか和え。サワラの味噌漬け焼き。サツマイモの甘辛煮。

午前中、手話サークルにでかけました。

お昼はみんなとランチ交流会をしておしゃべりを楽しみました。

ディナーのメインは、アナゴの蒲焼き寿司。モロヘイヤのおかか和え。カボチャの味噌汁。

夕食後、幸田バプテスト教会（幸田町菱池錦田73-1　電話0564-62-3403）で祈祷会のときを守りました。

メッセージは今井勝利牧師が取り次がれました。テーマは、キリストに対する悪魔の試み。聖句はマタイ４章から。

タラのカレーマヨ焼き～

今日は突き抜けるような青い空となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はイワシの南蛮漬け。お味噌汁。納豆。自家製の梅干し。とりあえずつぶれ梅です。ゴーヤの漬物。

お弁当。ゴーヤとニンジンのキンピラ。レンコンの昆布茶蒸し。秋刀魚の蒲焼き。

ディナーのメインは、タラのカレーマヨ焼き。カボチャのポタージュ。

昨日から巨峰を発酵させて酵母作りをしていますが、調子がいいようです～♪

イワシの南蛮漬け～

今日は薄曇りの一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。納豆。お味噌汁。モズクの甘酢。ゴーヤの漬物。

お弁当。サゴシの味噌漬け焼き。レンコンとコンニャクのコチュジャン炒め。小松菜のおかか和え。

午後、自家製天然酵母でパンドカンパーニュを作りました。

粉はフランスパン粉のラ　トラディショナル　フランセーズ、ライ麦粉と全粒粉は北海道産。

今回は塩もこだわりました。フランス産のゲランドの塩。手作りならではの素材の組み合わせです～♪

ディナーのメインは、イワシの南蛮漬け。サツマイモの甘辛煮。モロヘイヤの味噌汁。残りもののカボチャのそぼろ煮。

秋刀魚と梅干しの炊き込みご飯～

今日は曇り空の一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。ひじきの煮物。味噌汁。納豆。モズクの甘酢。ゴーヤの漬物。

お弁当。オクラのゴマ和え。ゴーヤとニンジンのキンピラ。秋刀魚の蒲焼き。

午前中、手話サークルに出かけました。

ディナーのメインは、秋刀魚と梅干しの炊き込みご飯。サツマイモの味噌汁。焼き茄子。昨日の残りものカボチャのそぼろ煮。

夕食後、幸田バプテスト教会（幸田町菱池錦田73-1　電話0564-62-3403）で祈祷会のときを守りました。

メッセージは今井勝利牧師が取り次がれました。テーマは、バプテスマのヨハネの働き。聖句はマタイ３章から。

秋刀魚の塩焼き～

今日はよく澄んだ空になりました。暑かったです。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚は秋刀魚の土佐煮。お味噌汁。オクラとモズクの土佐酢和え。オクラの醤油漬け。納豆。

朝食後、三貴フラワーセンター（三好町大字三好字西田26　電話0561-32-2921）へ。プランターを購入しました。

その後、刈谷ハイウェイオアシス（刈谷市東境町吉野55）へ。最近ここへは頻繁に行っています。お目当ては新鮮で安い魚介類と野菜です♪

今日は旬の秋刀魚、卵、ゴーヤなどを購入しました。

ランチは、持参したものをこちらにある共用スペースにていただきました。

一昨日焼いた黒ゴマコッペパンをベースに、具はマヨ玉、レタス、タンドリーチキン、タマネギをサンドにしました。デザートはオレンジピールパン。バナナ。

ディナーのメインは、焼き秋刀魚。スダチを添えました。お味噌汁。サツマイモの甘辛煮。キムチ。枝豆。お味噌汁。

サバの豆板醤炒め～

今日は薄曇りの一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚は秋刀魚の土佐煮。お味噌汁。納豆。もずくの甘酢。残りもの。

お弁当。さわらの味噌漬け。３日間漬け込みました。レンコンとゴボウのナンプラー炒め。オクラのゴマ和え。

午後、自家製天然酵母をつかって黒ゴマコッペパンを焼き上げました～♪

ディナーのメインは、サバの豆板醤炒め。ネバネバサラダ。長いも、オクラ、モロヘイヤ、モズク入れました。カボチャとワカメの味噌汁。ゴーヤの漬物。

秋刀魚の土佐煮～

今日もよく晴れ暑い一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はイワシの蒲焼き。お味噌汁。納豆。モズクの甘酢。ゴーヤの漬物。

お弁当。タンドリーチキン。ピーマンとジャコのキンピラ。サツマイモの甘辛煮。ニンジンのマヨ胡麻サラダ。

お昼、自家製天然酵母でシナモンロールパンを焼き上げました～

ディナーのメインは、秋刀魚の土佐煮。焼き茄子。モロヘイヤの味噌汁。キュウリとワカメの甘酢和え。

カジキとトマトのニンニク炒め～

今日の深夜激しい雨に起こされました。明け方には止み、曇り空の一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚は秋刀魚の塩焼き。お味噌汁。ゴーヤの漬物。モズクの甘酢和え。大根のポリポリ漬け。

お弁当。ひじきの煮物。モロヘイヤとじゃこの卵焼き。レンコンの昆布茶蒸し。

ディナーのメインは、カジキとトマトのニンニク炒め。モロヘイヤとベーコンのスープ。野菜の浅漬け。ジャコの甘辛煮。

焼き秋刀魚～

今日は曇り空の一日で、夜、台風の影響で少し雨が降りました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。目玉焼き。無添加ソーセージ。ポテトサラダ。自家製天然酵母のパメランジェ。昨日ダーシェンカで購入した雑穀食パン。デザートはキウイとバナナのヨーグルト和え。

今日は日曜礼拝の日。幸田バプテスト教会（幸田町菱池錦田73-1　電話0564-62-3403）で礼拝を守りました。

メッセージは今井勝利牧師が取り次がれました。テーマは、御霊に満たされなさい。聖句はエペソ書から。

ランチ。ゴーヤとツナのうどんチャンプル。ポテトサラダ。

昼食後、七夕祭り見学に出かけました。今日が最終日です。駅前では県警のブラスバンドが演奏しました。

天気が曇りでしたので、屋外は暑くもなく、多くの人が歩行者天国を楽しんでいました。

ディナーのメインは、焼き秋刀魚。カボスとシソを添えました。長芋の味噌汁。キムチ。ゴーヤの醤油漬け。野菜の浅漬け。スーパーの総菜屋さんで購入した揚げもの。

夕食後、天地人を観て過ごしました～

メランジェ

今日は曇り空の一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚は焼きイワシマリネ。お味噌汁。野菜の浅漬け。もずくの三杯酢。ゴーヤの漬物。

お弁当。ハンバーグの照焼。ニンジンとじゃこのキンピラ。長芋とオクラのおかか和え。

お昼前からマンション前が騒然としてきました。安城市の七夕祭りの始まりです。街をグルリと歩きましたが、出店やイベントで盛り上がっていました～

午後、天然酵母でメランジェを焼き上げました。

ドライフルーツが余っていたので混ぜました。イチジク、伊予柑ピール、レーズン、クランベリー、クルミ。具がちょっと多いような気もしますが・・・・食感はパリッ、モチッでいい感じにできました。

粉は「はるゆたか」北海道産のライ麦粉、全粒粉です。フランスパン粉でするともっといいかもしれません。

ディナーのメインは、さごしのチリ炒め。カボチャの味噌汁。トマトのサラダ。ゴーヤの漬物。

抹茶ミルクパン～

今日は少し曇り空でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚は鯛の開き。お味噌汁。納豆。野菜の浅漬け。キュウリのピリ辛和え。

お弁当。豚ヒレの甘味噌焼き。インゲン。ゴーヤとニンジンのキンピラ。カボチャのサラダ。枝豆。

午後、自家製天然酵母で抹茶ミルクパンを焼き上げました～♪ かのこはcuocaで購入したものです。抹茶の香りとあずきの甘さが好きです。モチモチはやみつきになります(^^)/

  ディナーのメインは、秋刀魚の塩焼き。脂がのっているのを見てまた食べたくなりました (^^;) モロヘイヤの味噌汁。冬瓜と厚揚げの煮物。ゴーヤの漬物。

カレイのピリ辛煮つけ～

今日はよく晴れ、暑い日になりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚は焼きイワシのマリネ。モズクの甘酢和え。ゴーヤの漬物。野菜の浅漬け。お味噌汁。

お弁当。ピーマンのジャコ炒め。アジの梅煮。レタスとポテトのサラダ。

午前中、手話サークルがありましたので、参加しました。

ディナーのメインは、カレイのピリ辛煮つけ。ナスの味噌汁。ゴーヤの漬物。キュウリのピリ辛漬け。

鰻丼～

今日は雨が時に激しく降ったり止んだりの一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。ブロッコリーとベーコンのソテー。イカのマリネ。野菜の浅漬け。昨日焼き上げた全粒粉食パン。デザートはヨーグルト・バナナ。

朝食後、刈谷ハイウェイオアシス（刈谷市東境町吉野55）へ。新鮮で安い魚介類、野菜、果物を仕入れてきました。

昼食。タコライス。作り置きのミートソースにサルサソース、チリペッパーを加えました。

昼食後、新鮮イワシをマリネにして漬け込みました。。刈谷ハイウェイオアシスの魚売場でメタボイワシと名付けられた脂ののったイワシを使いました。

ディナーのメインは、鰻丼。これまた刈谷ハイウェイオアシスで購入したウナギをグリルで焼きました。オクラを添えました。肝吸い。キュウリのピリ辛漬け。大根の醤油漬け。

窓から岡崎の花火が見えました～ (^^)

夕食後、主人とふたりで祈祷会の時を持ちました。

ゴーヤとナスのゴマ味噌炒め～

今日は朝のうち雨も降りましたが、お昼からは晴れ間も見えました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はムツの干物。納豆。お味噌汁。イカのマリネ。サツマイモのハニーバター炒め。

お弁当。ハンバーグの照焼。ブロッコリーのニンニク蒸し。ニンジンと干しエビのキンピラ。

ディナーのメインは、ゴーヤとナスのゴマ味噌炒め。キュウリのピリ辛漬け。カボチャの味噌汁。

夕食後、自家製天然酵母で全粒粉食パンを焼き上げました～

アジのマスタード焼き～

今日は朝からお昼にかけて曇っていましたが、午後からは晴れ間も見えました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はムツの開き。お味噌汁。野菜の浅漬け。カボチャのそぼろあんかけ。イカのマリネ。

お弁当。サツマイモのハニーバター煮。ゴーヤとベーコンのキンピラ。イワシの蒲焼き。イカのマリネ。

午前中、豊田バプテスト教会（豊田市広美町上之切3-5　電話0565-21-1087）の聖書学び会に出席しました。

メッセージは高野亜紀子伝道師。テーマは主がともにおられることを意識する。聖句は申命記４章から。

ディナーのメインは、アジのマスタード焼き。カボチャのポタージュ。トマトのサラダ。

伊予柑ピールパン～

今日は一日中ぐずついていました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はイサキの開き。お味噌汁。野菜の浅漬け。韓国海苔。納豆。

お弁当。タンドリーチキン。３日間漬け込みました。下にレモン汁をふったタマネギスライスを敷いてます。インゲンのニンニク炒め。ニンジンのゴママヨサラダ。

自家製天然酵母でパンを焼き上げました。伊予柑ピールパン。小さな型で３つつくりました。

ディナーのメインは、イカとセロリのマリネ。焼き茄子の味噌炒め。オクラとトマトの味噌汁。

秋刀魚の塩焼き～

今日は雨が降ったり止んだりの一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はイサキの干物。お味噌汁。野菜の浅漬け。レンコンと厚揚げの煮物。納豆。

お弁当。鮭そぼろ。ゴーヤのキンピラ。小松菜のおかか和え。味噌漬け豚ヒレと野菜の炒めもの。豚ヒレをニンニク味の味噌漬けにして３日ほど漬けたものです。

午前中、手話サークルに出かけました。

ディナーのメインは、秋刀魚の塩焼き。時期になりました～少し高めでしたが、脂がのっていて美味しかったです！カボチャの鶏そぼろあんかけ。冬瓜と厚揚げの煮物。ナスとミョウガの味噌汁。

夕食後、幸田バプテスト教会（幸田町菱池錦田73-1　電話0564-62-3403）にて祈祷会がありましたので、参加しました。

メッセージは今井勝利牧師が取り次がれました。テーマは東方の博士たちの来訪。聖句はマタイ伝第２章から。

イワシの蒲焼き丼

今日は雨が降ったり止んだりの一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はサバの開き。お味噌汁。厚揚げとレンコンのピリ辛煮。納豆。野菜の浅漬け。

お弁当。鮭の味噌漬け。焼き椎茸。カボチャのカレー焼き。オクラのおかか和え。

ディナーのメインは、イワシの蒲焼き丼。モロヘイヤの味噌汁。ゴーヤのきんぴら。

スティック編みパン～

今日は薄曇りの一日でした。皆既（部分）日食は観られましたか？

朝食。朝の魚は片口イワシ。お味噌汁。納豆。ピクルス。

お弁当。和風ハンバーグ オーロラソース。ナスの甘酢炒め。ちくわのキュウリチーズ巻き。

今日は、パン教室へ出かけました。テーマは「伸ばす」。スティック編みパンです。

味は好みの味で。私は５本編みに胡麻＆チーズ。２本編みにブルーベリー。１本編みにチョコチップ、ブルーベリーを入れてみました。

一番の難関は５本編み。かなり頭を使います。しかしパターンを覚えてしまえばＯＫ。アートなパンになりました♪ここで学んだことを忘れないため日々練習したいと思います～ (^^)

ディナーのメインは、アナゴ寿司。生のアナゴを蒲焼きにして、キュウリの塩漬け、ミョウガを寿司酢であえただけです。ワカメと豆腐のすまし汁。

イカとオクラのピリ辛丼～

今日は一日曇り空でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はアジの開き。お味噌汁。納豆。野菜のピクルス。オクラのおかか醤油。

お弁当。モロヘイヤと干しエビの和え物。鮭の漬け焼き。セロリの香味炒め。

ディナーのメインは、イカとオクラのピリ辛丼。キュウリの和え物。モロヘイヤの味噌汁。

刈谷ハイウェイオアシス～

今日は曇り空の一日となりました。雨はパラパラと降っただけです。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。昨日焼いたマフィンをサンドウィッチにしていただきました。チーズ、トマト、ベーコン、スクランブルエッグなどをはさみました。モチモチして、手作りならでは！

今月２３日は妹の Tomoe の誕生日。というわけで彼女の好きなチーズケーキを焼き上げました～

スカーフと一緒に早速クール便で送っておきました。

お昼、刈谷ハイウェイオアシス（刈谷市東境町吉野55）に遊びに行きました。

このサービスエリアで有名なのは、デラックストイレ。女性用のトイレには、ソファーセットがあり、くつろげる空間があり、今までのトイレのイメージを払拭してしまいます。

ランチは園内の施設にあったラーメン横綱（電話0566-62-7337）にてラーメン（６３０円）をいただきました。サービスエリア内の食事にしては美味しかったです。

夕食。海鮮丼。残りもの。

黒ゴマ食パン～

今日は青空が広がりました。暑かったです～みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚は片口イワシ。お味噌汁。納豆。トマトとしらすサラダ。明太子。

お弁当。サヤインゲンのゴマ和え。ニンジンの真砂和え。鮭の漬け焼き。

午後、自家製の天然酵母で黒ゴマ食パンを焼きました。粉は北海道産のはるゆたか。

ディナーのメインは、アジの梅煮。冬瓜とシイタケの味噌汁。焼きナスのポンズかけ。

ボーリング大会～

今日は夏日になりました。暑かったです～みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚は、片口イワシ。お味噌汁。納豆。明太子。モロヘイヤとオクラのネバネバサラダ。

お弁当。ハンバーグ。キュウリの白梅酢和え。かぼちゃのカレーソテー。

午前中、手話サークルの人とボーリングに行き、楽しい時を過ごしました。成績は・・・聞かないでください～ (^^;)

その後、サークルの仲間とランチに行きました。和旬彩　すしくに（安城市法連町3-3　電話0566-74-6300）にて、三段弁当をいただきました。

ディナーのメインは、カレイのピリ辛煮つけ。トマトとしらすのサラダ。ナスの味噌汁。

夕食後、幸田バプテスト教会（幸田町菱池錦田73-1　電話0564-62-3403）にて祈祷会がありましたので、参加しました。

メッセージは今井勝利牧師が取り次がれました。テーマはマタイ伝緒論。これからマタイ伝を１章ずつ解き明かすそうです。

イワシの蒲焼き丼～

今日は曇り空の一日でした。風がなく蒸し暑かったです。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はサワラの西京漬け。お味噌汁。韓国海苔。納豆。

お弁当。キビナゴの甘辛煮。ピーマンと干しエビのオイスターソース炒め。ちくわのインゲン巻き。

午後、自家製天然酵母を使って、ニンジン食パンを焼き上げました。明日、教会の主任宣教師に持っていく予定です。

ディナーのメインは、イワシの蒲焼き丼。 カボチャとワカメの味噌汁。ホウレン草のおかか和え。

パンデビス～

今日は曇り空の一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はキビナゴの南蛮漬け。納豆。お味噌汁。なすのポンズがけ。韓国海苔。

お弁当。アジのピリ辛焼き。きゅうりのハムチーズ巻き。セロリとパプリカの中華炒め。オイスターソースで味付けです。

今日はケーキ教室　応用編に参加しました。

今日のお菓子はパンデビス。蜂蜜とスパイスを使ったケーキです。フランスの家庭で作られるケーキだそうです。

作り方はただ材料を入れて混ぜるだけ。バターや油はなし。卵、牛乳、オレンジ汁、ユズピールが入っています。カシスジャムをはさんでできあがり。アニス（八角）パウダー、シナモン、ジンジャーなどが使われています。スパイスが嫌いな人は違和感があるかもしれません。

ディナーのメインは、イカときゅうりの炒めもの。ゴーヤとツナのサラダ。トマトとオクラの味噌汁。

イカと野菜の炒め丼～

今日は薄曇りの蒸し暑い一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はサワラの漬け焼き。ひじきの煮物。お味噌汁。納豆。昨日の残りもの。

お弁当。カニとコーンのクリームコロッケ。ちくわのサヤインゲン巻き。長芋とえのきのバルサミコ酢炒め。

今日は手話サークルに参加しました。雨が降りそうだったので自動車で行きました。

ディナーのメインは、イカと野菜の炒め丼。焼きナスのポンズ和え。モロヘイヤの味噌汁。

キビナゴの南蛮漬け～

今日は一日曇り空で蒸し暑かったです。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚は太刀魚のピリ辛焼き。お味噌汁。納豆。ひじきの煮物。じゃこの甘辛煮。

お弁当。サツマイモのキンピラ。和風ハンバーグの照焼。モロヘイヤのおかか和え。

お昼、天然酵母で食パンを焼き上げました。新しい型を使い、型からきれいに取れました。気持ちがいいです。今度は大事に使います～ (^^;)

ディナーのメインは、キビナゴの南蛮漬け。キュウリとミョウガの酢物。大根の味噌汁。

アジの韓国風蒲焼き～

今日は薄曇りの一日でした。蒸し暑かったです。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はハタハタの干物。お味噌汁。ひじきの煮物。厚揚げとふきの煮物。納豆。

お弁当。イワシバーグ。ちくわのキュウリチーズ巻き。インゲンの梅煮。

お昼、自家製天然酵母でイチジクパンを試作してみました。

ディナーのメインは、アジの韓国風蒲焼き。コチュジャンを入れてみました。大根の味噌汁。きゅうりの浅漬け。

舌平目の煮付け～

今日は午前中は晴れましたが、夕方から天気が崩れ、雨が降りました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はハタハタの干物。お味噌汁。ひじきの煮物。キュウリの白梅酢和え。

お弁当。カニとコーンのクリームコロッケ。ピーマンの干しエビ炒め。オクラと長芋のおかか和え。

今日は、材料調達のため名古屋駅へ出かけました。

ディナーのメインは、舌平目の煮付け。ふきと厚揚げの煮物。トマトとタマネギのサラダ。オクラと納豆の味噌汁。

カジキのつけ焼き 大根ポンズソース～

今日もよく晴れ、蒸し暑い一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はイワシの蒲焼き。お味噌汁。キュウリとタコの酢物。ジャコの甘辛がらめ。

お弁当。カニコーンクリームコロッケ。シシトウとちくわのオイスターソース炒め。アスパラのベーコン巻き。

ディナーのメインは、カジキのつけ焼き　大根ポンズソース。ナスと油揚げの味噌汁。オクラのゴマ和え。

鮭の中華風炒め～

今日は蒸し暑い一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はほっけの開き。お味噌汁。ゴーヤのサラダ。

お弁当。カボチャのカレー炒め。ちくわのチーズきゅうり巻き。自家製イワシバーグ。

午前中、豊田バプテスト教会（豊田市広美町上之切3-5　電話0565-21-1087）の婦人会に出席しました。

メッセージは高野亜紀子伝道師。テーマは主に聞き従う。聖書箇所は申命記１章から。

ディナーのメインは、鮭の中華風炒め。きゅうりの中華風サラダ。中華風コーンスープ。

あんパン、クリームパン～

今日は朝方激しい雨が降りましたが、９時過ぎにはやみ、午後からは晴れ間も見えました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚は鮭の幽庵焼き。お味噌汁。ジャコの甘辛がらめ。切り干し大根の煮物。

お弁当。コーンとシイタケのミートボール。レンコンのナンプラー炒め。サヤインゲンのゴマ和え。

午前中、ダーシェンカでパン教室がありましたので、参加しました。今日のテーマは「包む」。

あんパン。クリームパン。クリームチーズ。サツマイモ。

個体（あんこ、クリームチーズ）などを包むとき、焼いて液状（カスタード、カレー、シチューなど）となるものを包むとき、それぞれに応じた包み方を学びました。

ディナーのメインは、アジの香味漬け焼き。ホウレン草の味噌汁。ゴーヤとツナのサラダ。オクラのおかか和え。

イワシのつみれ汁～

今日は梅雨の谷間で比較的さわやかな一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。主人の体調がよくなかったため、お粥と梅干しにしました。お味噌汁。納豆。

お弁当。カボチャのサラダ。ホウレン草のゴマ和え。イカ団子。

午前中、手話サークルに参加しました。

ディナーのメインは、イワシのつみれ汁。焼き茄子のおかかポンズ。浅漬け。

カジキのケチャップソテー～

今日はよく晴れさわやかな一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚は鮭の幽庵焼き。切り干し大根の煮物。自家製の野菜の浅漬け。納豆。お味噌汁。

お弁当。アスパラのチーズちくわ巻き。シシトウのソテー。イワシの蒲焼き。ミニトマト。ご飯には自家製のそぼろ鮭をトッピング。

明日は父の日。義父のためにチーズケーキを焼き上げました～

ディナーのメインは、カジキのケチャップソテー。ケチャップとニンニクのすりおろし、醤油、酒、蜂蜜を混ぜた自家製ソースです。コーンスープ。スイートコーンに豆乳を入れて、塩だけで味付けました。オクラの練りゴマ和え。野菜の浅漬け。

太刀魚のピリ辛照焼～

今日は曇り空の一日で、午後からは激しく雨が降りました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はいわしの蒲焼き。お味噌汁。浅漬け。納豆。切り干し大根の煮物。

お弁当。イカ団子。ホウレン草のおかか和え。カボチャのカレー炒め。

午前中、豊田バプテスト教会（豊田市広美町上之切3-5　電話0565-21-1087）の婦人会に出席しました。

メッセージは高野亜紀子伝道師。テーマは御言葉を心に刻む。聖書箇所は申命記から。

ディナーのメインは、太刀魚のピリ辛照焼。カボチャとワカメの味噌汁。ナスの梅サラダ。

鱈のピリ辛甘酢ソース～

今日はよく晴れさわやかな一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚は鮭の幽庵焼き。切り干し大根の煮物。納豆。お味噌汁。

お弁当。カニとコーンのクリームコロッケ。カボチャとレーズンのマヨサラダ。ピーマンとタマネギのニラ醤油炒め。

ディナーのメインは、鱈のピリ辛甘酢ソース。長芋の味噌汁。ゴボウとレタスの胡麻酢サラダ。

イワシの蒲焼き～

今日は薄曇りの一日。夜ににわか雨もありました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。鮭の幽庵焼き。お味噌汁。ひじきとオクラのゴマ和え。納豆。

お弁当。レンコンつくねの照焼。ゴボウと人参のナンプラー炒め。ちくわのチーズキュウリ巻き。

午前中、手話サークルに参加しました。

ディナーのメインは、イワシの蒲焼き。トマトのサラダ。ホウレン草の味噌汁。

夕食後、幸田バプテスト教会（幸田町菱池錦田73-1　電話0564-62-3403）の祈祷会に出席しました。

メッセージは今井勝利牧師が取り次がれました。テーマは神さまによる予定。聖句はロマ８章から。

カジキの梅焼き～

今日はさわやかな一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はスズキの粕漬け。お味噌汁。納豆。コールスローサラダ。

お弁当。ホウレン草のゴマ和え。イカ団子。ピーマンとちくわのオイスターソース炒め。

今日は久しぶりに名古屋へ行って、いろいろ買い物をしました。

ディナーのメインは、カジキの梅焼き。オクラとひじきのゴマ和え。大根の味噌汁。

ブリのはちみつ照焼～

今日はお昼まで曇り空でしたが、午後からは晴れ間も見えました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はカレイの煮つけ。お味噌汁。ひじきの煮物。

お弁当。カニとコーンのクリームコロッケ。ゴボウと人参のキンピラ。サヤインゲンのゴマ和え。

午前中、豊田バプテスト教会（豊田市広美町上之切3-5　電話0565-21-1087）の婦人会に出席しました。

テーマは神様の愛の啓示について。聖書箇所は申命記から。

その後、姉妹方とともにお好み焼き、焼きそばを作ってお交わりをしました～

ディナーのメインは、ブリのはちみつ照焼。ゴーヤとツナのサラダ。長芋の味噌汁。

スフレチーズケーキ～

今日は午後から雨が降り始めました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はアジの蒲焼き。お味噌汁。納豆。ひじきの煮物。

お弁当。すき昆布と人参の炒めもの。ホウレン草のゴマ和え。レンコンつくねの照焼。

午前中、ダーシェンカ（幸田町大字菱池字桜塚174　電話0564-63-3273）のケーキ教室　応用編に参加しました。

スフレチーズケーキ。普通の卵白とクリームチーズだけではなく、ビスキュイの上にカスタードクリームとクリームチーズを混ぜた生地を低温で蒸し焼きにしました。カロリー高めですが・・・・

クリームチーズは市販では手に入らないフランス産「ルガール」というクリームチーズ。初めていただきましたが、「キリ」とはまた違う上品なコクがあります。チーズケーキもガトーチョコラと同じで素材で全く味が変わります。こういう機会こそ素材を見る眼を養いたいです。

ほかにマンゴープリン。バニラアイスクリームが隠し味で入っています。

ディナーのメインは、カレイの煮付け。キュウリとワカメの酢物。オクラのおかか和え。大根の味噌汁。

アジの蒲焼きとろろ丼～

今日は曇り空の一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はスズキの粕漬け。納豆。お味噌汁。ひじきの煮物。

お弁当。枝豆＆ピース卵焼き。ちくわのチーズキュウリ巻き。シシトウのオイスターソース炒め。

午前中、手話サークルに出席しました。

ディナーのメインは、アジの蒲焼きとろろ丼。ニラの味噌汁。

夕食後、幸田バプテスト教会（幸田町菱池錦田73-1　電話0564-62-3403）の祈祷会に出席しました。

メッセージは今井勝利牧師が取り次がれました。テーマは神はすべてのことを働かせて益とする。聖句はロマ８章２８節から。

鮭のキノコクリームソース煮～

今日は薄曇りでしたが、暑い日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はスズキの粕漬け。ひじきの煮物。納豆。お味噌汁。

お弁当。イカ団子。レンコンのナンプラー炒め。小松菜のおかか和え。

ディナーのメインは、鮭のキノコクリームソース煮。キャベツとベーコンのスープ。ミニトマトとバジルのサラダ。

ゴーヤと油揚げのチャンプルー～

今日はぐずついた一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はシイラのマヨ焼き。お味噌汁。納豆。昨日の残りもの。

お弁当。鮭の幽庵焼き。ちくわのレタスチーズ巻き。カボチャのカレー炒め。

明日は主人の友人をお招きしてのホームパーティ。今回からは手作りカレーとケーキでおもてなしです。

チキンカレー。２日目が美味しいと聞きましたので、今日つくりました～

ケーキはガトーショコラ。

とロールケーキ用の生地を焼き上げました～美容院に行ったり、ちょっと慌ただしい１日でしたが当日ゆっくりおもてなしできそうです♪

ディナーのメインは、ゴーヤと油揚げのチャンプルー。ニラの味噌汁。ホウレン草のゴマ和え。

するめいかとオクラの梅ソース蒸し～

今日はどんよりした曇り空の一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚は太刀魚の漬け焼き。お味噌汁。納豆。切り干し大根とひじきの煮物。

お弁当。レンコンつくねバーグ。ニンジンと大根のキンピラ。サヤインゲンのゴマ和え。

午前中、豊田バプテスト教会（豊田市広美町上之切3-5　電話0565-21-1087）の婦人会に出席しました。

メッセージは高野亜紀子先生が取り次がれました。テーマは主の恵みを思い起こす。聖句は申命記から。

ディナーのメインは、するめいかとオクラの梅ソース蒸し。カボチャと三つ葉の味噌汁。ピースご飯。

鮭と野菜のグラタン～

今日は曇り空の一日で、過ごしやすい日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚は鮭の中華風焼き。お味噌汁。ひじきと切り干し大根の煮物。納豆。

お弁当。イカ団子。ちくわのチーズ　キュウリ巻き。ナスの黒酢炒め。

ディナーのメインは、鮭と野菜のグラタン。トマトとタマネギのスープ。レタスとキュウリのサラダ。

鮭の韓国風ピリ辛焼き～

今日もさわやかな一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚は塩サバ。お味噌汁。納豆。ひじきと切り干し大根の煮物。

お昼のお弁当は会社で提供されるとのことで今日はなしです。

午前中、手話サークルに出席しました。

お昼はサークルの仲間と一緒にランチをいただきました。

ディナーのメインは、鮭の韓国風ピリ辛焼き。豆モヤシとニラのナムル。ワカメスープ。

夕食後、幸田バプテスト教会（幸田町菱池錦田73-1　電話0564-62-3403）の祈祷会に出席しました。

メッセージは今井勝利牧師が取り次がれました。テーマはアブラハムとロトの分離。聖句は創世記１３章から。

シイラのカレー焼き～

今日はさわやかな初夏の一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚は塩サバ。お味噌汁。ひじきと切り干し大根の煮物。納豆。

お弁当。ピーマンのサルサソース炒め。レンコン鶏つくねとスナップエンドウの照焼。カリフラワーのエビマヨ和え。

ディナーのメインは、シイラのカレー焼き。アサリと大根の味噌汁。トマトのサラダ。

アジの梅煮焼き～

今日はぐずついた一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚は塩サバ。お味噌汁。切り干し大根の煮物。

お弁当。ちくわのチーズアスパラ巻き。鮭の中華焼き。ホウレン草のおかか和え。大根と人参のキンピラ。

午前中、豊田バプテスト教会（豊田市広美町上之切3-5　電話0565-21-1087）の婦人会に出席しました。

メッセージは高野亜紀子先生が取り次がれました。メッセージはキリストにある友ついて。聖句はロマ１６章から。

ディナーのメインは、アジの梅煮焼き。キュウリのショウガ甘酢和え。カボチャの赤だし。

フルーツバンズとカイザーセンメル～

今日は曇りがちでしのぎやすい一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はブリ大根。お味噌汁。切り干し大根の煮物。納豆。

お弁当。サバの照焼。レンコンの昆布茶蒸し。すき昆布とちくわの炒めもの。

今日はダーシェンカ（幸田町大字菱池字桜塚174　電話0564-63-3273）にてパン教室がありましたので参加しました。トッピングを万遍なく混ぜ込むための折り込み、成形、容積率を学べたのは収穫です～容積率は型に基づいた粉量の計算方法です。いろんな型で焼いてみたいと思います！

今日焼いたのは、フルーツバンズとカイザーセンメル。フルーツバンズはラム酒漬けのレーズン、サルタナ、有機くるみを混ぜ込んでます。

ディナーのメインは、鮭の中華風焼き。ニラのかき玉スープ。トマトの中華風サラダ。

太刀魚の幽庵焼き～

今日も暑い一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はスズキの粕漬け。お味噌汁。納豆。切り干し大根の煮物。

お弁当。はんぺんチーズ焼き。レンコンつくねボール。シシトウと椎茸のカレー炒め。

午前中、バナナシフォンケーキを焼き上げ、妹の Tomoe にジャムや八丁味噌と一緒に送りました。

ディナーのメインは、太刀魚の幽庵焼き。ゴーヤとツナのサラダ。大根とニラの味噌汁。

夕食後、幸田バプテスト教会（幸田町菱池錦田73-1　電話0564-62-3403）の祈祷会に出席しました。

メッセージは今井勝利牧師が取り次がれました。テーマは御霊のとりなし。聖句はロマ８章から。

ブリ大根～

今日はお昼はよく晴れましたが、夕方から少し風がひんやりしてきました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚は塩サバ。お味噌汁。納豆。十六穀米。

お弁当。ホウレン草のゴマ和え。ゴボウと人参のキンピラ。キスのフライ。

午前中、豊田バプテスト教会（豊田市広美町上之切3-5　電話0565-21-1087）の婦人会に出席しました。

メッセージは高野亜紀子先生が取り次がれました。メッセージはパウロの挨拶について。聖句はロマ書１６章から。

ディナーのメインは、ブリ大根。ナスの胡麻酢ソース。カボチャとワカメの赤だし。

カワハギの煮つけ～

今日は蒸し暑い一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚は甘塩鮭。お味噌汁。ひじきの煮物。納豆。市販の鯛味噌。

お弁当。レンコンのナンプラー炒め。サバの照焼。アスパラガスのカリカリベーコンマヨサラダ。

ディナーのメインは、カワハギの煮つけ。大根の味噌汁。キュウリとタマネギの梅酢和え。

鱈の甘酢あんかけ～

今日は曇り空の一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚は塩サバ。お味噌汁。納豆。ひじきの煮物。

お弁当。スズキの粕漬け。カボチャのクリームチーズサラダ。厚揚げとピーマンの甘味噌炒め。

午前中、手話サークルへでかけました。

ディナーのメインは、鱈の甘酢あんかけ。シイタケと砂糖エンドウのサーランタン。ゴーヤとツナのサラダ。

夕食後、幸田バプテスト教会（幸田町菱池錦田73-1　電話0564-62-3403）の祈祷会に出席しました。

メッセージは今井勝利牧師が取り次がれました。テーマは救いの完成。聖句はロマ８章から。

鮭のガーリックライス～

今日は久しぶりに太陽が見られさわやかな一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚は塩サバ。お味噌汁。ひじきの煮物。納豆。ふきの煮物。

お弁当。ホウレン草のゴマ和え。ちくわのシソチーズ巻き。鶏レンコンボールの黒酢がらめ。

ディナーのメインは、鮭のガーリックライス。トマトとタマネギのスープ。キュウリとワカメの中華風サラダ。

マンダイの韓国風焼き～

今日は朝から空気が澄んで、さわやかな一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はアジの南蛮漬け。ひじきの煮物。お味噌汁。ふきの煮物。納豆。

お弁当。ニンニクささみのピザ。ニンジンのサラダ。ピーマンとアミエビの炒めもの。

ディナーのメインは、マンダイの韓国風焼き。ニンニク、長ネギ、醤油、砂糖、粉唐辛子、酒、酢で炒めました。ホウレン草のナムル。トマトの韓国風サラダ。ニラ玉汁。

小アジの南蛮漬け～

今日もさわやかな一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はサワラの粕漬け。お味噌汁。ひじきの煮物。ふきと厚揚げの煮物。納豆。

お弁当。鮭の幽庵焼き。蒸しナスのゴマ和え。マイタケのジョン。

午前中、豊田バプテスト教会（豊田市広美町上之切3-5　電話0565-21-1087）の婦人会に出席しました。

メッセージは高野先生が取り次がれました。メッセージは主の愛に応える生き方について。聖句はロマ書から。

ディナーのメインは、小アジの南蛮漬け。骨まで食べられます～長芋のおかか和え。ホウレン草の味噌汁。

フルーツババロアロール～

今日はさわやかな初夏の一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はアジの開き。お味噌汁。ひじきの煮物。もずくの甘酢漬け。沢庵。納豆。

お弁当。ヒレカツ・梅風味とチーズ風味。ホウレン草のゴマ和え。ナスとピーマンの甘味噌炒め。

午前中、ダーシェンカ（幸田町大字菱池字桜塚174　電話0564-63-3273）のケーキ教室　応用編に参加しました。

今日のテーマはフルーツババロアロールケーキ。シャルロットと呼ばれるケーキのロールケーキ版です。ビスキュイ生地にババロア、フルーツ（マンゴー、イチゴ、キウィ）を巻き込みました。

ディナーのメインは、サバの鍋照り焼き。ふきと厚揚げの煮物。キュウリとワカメの酢物。ニラの赤だし。

アナゴの蒲焼き丼～

今日もかなり暑くなりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はキスのフライ。お味噌汁。モズクの甘酢漬け。納豆。大根の浅漬け。

お弁当。スズキの粕漬け。レンコンの昆布茶蒸し。キュウリとアミエビの炒めもの。

お昼、ＨＥＡＬＳＩＯの発酵機能に異常が出ましたので、修理に来てもらいました。修理はこれで２回目。５年保証にしてよかったです～♪

ディナーのメインは、アナゴの蒲焼き丼。キュウリと長芋を付け合わせました。ワカメのすまし汁。

キスのフライ・タルタルソースがけ～

今日は３０度を超す夏日となりました。屋外は暑かったです～みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はイワシの梅煮。お味噌汁。納豆。大根の浅漬け。モズクの甘酢漬け。

お弁当。カリフラワーのアミエビマヨ和え。レンコンつくねの照焼。ちくわのシソチーズ巻き。

ディナーのメインは、キスのフライ・タルタルソースがけ。ヨーグルト、マヨネーズ、ピクルス、ゆで卵を混ぜました。ゴーヤのツナサラダ。ビシソワーズ。

ハニーヨーグルトロール～

今日は朝からよく晴れ、日中は暑いほどでした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。野菜のスクランブルエッグ。タマネギ、椎茸、ピーマンをつかいました。カリフラワーのバジルマヨ和え。デザートは黄桃ヨーグルト。

明日は母の日。というわけで、フラワーアレンジメントと手作りロールケーキ、ハニーヨーグルトロールを持って午前中、主人の実家へ伺いました。

ロールケーキは、生地に国産蜂蜜を使い、生クリームとヨーグルト、蜂蜜を練り込んだクリームに白桃と黄桃を加えて巻いたものです。粉糖をかけてできあがり～ほのかな蜂蜜の香り、酸味のあるクリームで上品な味となりました！

ランチは、カメリア（幸田町大草字丸山60　ハッピネスヒル幸田　電話0564-63-2258）にて。義父のおごりです～♪

主人はミックスフライ定食（１０００円）を、わたしはカメリア定食Ａ（１０００円）をいただきました。

ディナーのメインは、パエリア。エビ、イカ、アサリなどの海産物とピーマンを加えて炊き込みました。

夕食後、夫婦で祈祷会をしました。

イワシの梅煮～

今日は３日間続いた長雨もようやく止み、さわやかな青空が広がりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はアジの干物。お味噌汁。もずくの甘酢漬け。残りもの。

お弁当。キュウリの梅干し和え。キビナゴの甘酢炒め。ピーマンのジャコ炒め。ゴボウのサラダ。

明日は母の日。まずは生地を焼きました～さて何ができるのでしょうか？

ディナーのメインは、イワシの梅煮。小松菜の胡麻汁。キュウリとキャベツの浅漬け。

鮭の幽庵焼き～

今日は雨の一日でした。かなり激しく降り雷も鳴りました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はアジの干物。お味噌汁。博多明太子。モズクの甘酢漬け。ふきと厚揚げの煮物。沢庵。

お弁当。小松菜のおかか和え。梅ヒレカツ・チーズヒレカツ。大根と人参のキンピラ。

午前中、豊田バプテスト教会（豊田市広美町上之切3-5　電話0565-21-1087）の婦人会に出席しました。

メッセージは高野亜紀子先生が取り次がれました。テーマは主の栄光を表すためにすべきこと。聖句はロマ１５章から。

ディナーのメインは、鮭の幽庵焼き。自家製です。シイタケのかき玉汁。ナスの甘味噌炒め。ゴボウのサラダ。

義兄家族来訪～

今日はゴールデンウィーク本番の初日。よく晴れ暑いほどでした。みなさんのところはいかがでしたか？

今朝は５時５０分に家を出て、一色さかな広場（愛知県幡豆郡一色町小薮船江東176　電話0563-72-3700）の朝市に行きました。

ＧＷ休日とあってかなりの人でごった返していました。

今日調達したのは、吉良産大アサリ。８００円。赤ダイ。４尾で１０００円。ウナギ。２尾。１尾９００円。カツオ１尾。８００円。三枚におろしてもらいました。

朝食。モズクの甘酢和え。コノシロのなます。ショウガ半ペイ。一色漁港で買いました。博多明太子。赤飯。

お昼、横浜在住の義兄の家族が訪問。おもてなしをしました。

カツオはたたきにして酢醤油を掛けてワカメとシソをトッピングしました。

アボガドとカツオのサラダ。

アサリ汁。義兄はこれが大好物とのことです。

うな丼。シシトウ添え。

その後、義兄家族も乗せて、主人の実家へ。

夕食は、主人の家族と一緒に中国薬膳料理　ろぢん（幸田町荻西野56-1　電話0564-63-3488）にていただきました。

主人は黒ゴマ担々麺（６８０円）を、わたしは薬膳ラーメン（６５０円）をそれぞれいただきました。わたしのいただいたのは、さまざまな漢方の食材が具として使われていて、色合いも良く美味しかったです。この質にしてこの値段はお値打ちと感じました。

難を言えば、待ち時間。夫婦ふたりで丁寧につくられているので時間がかかります。３０分ほど待ってようやく出てきました。

赤飯～

今日はよく晴れわたり、さわやかな一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。コノシロのなます。納豆。お味噌汁。コノシロ真子の甘辛煮。明太子。黒豆。ひじきの煮物。

お弁当。アスパラの明太マヨソース焼き。ヒジキバーグ。レンコンと人参のキンピラ。

お昼。ミニトマトのピザをつくって、母といただきました。バジルとベーコンをトッピングしました。デザートはヨーグルト・イチゴ。

母は午後２時頃の新幹線に乗って福岡に帰っていきました。ホームまで見送りました。

夕食。コノシロのなます。お味噌汁。名駅のデパ地下の柿安で購入したレンコンバーグの甘酢炒め。赤飯。

一色堪能～

今日は雲ひとつないほどの晴天に。日中、屋外は暑いほどでした。みなさんのところはいかがでしたか？

今朝は母を連れて５時２０分に家を出て、一色さかな広場（愛知県幡豆郡一色町小薮船江東176　電話0563-72-3700）の朝市に行きました。

調達したのは、活締めのスズキ。２尾で１０００円。かなり大きかったです。ウロコ取りが大変でした。粕漬けにしました。

コノシロ。今朝の市場で一番目だった魚です。１０尾ほどで２００円。これまたウロコ取りが大変でした。

ウナギ。まな板から大きく飛び出る大物。９００円也～まだ動いていました (^^;)

そして大アサリ。４００円です。ハマグリと見間違うほど立派なものです。

朝食は、Ｃａｆｅ　じゅりん（安城市尾崎町豊阿弥53-2　電話 0566-97-0434）にて、モーニングをいただきました。ドリンクは３８０円か４２０円。ミニうどん、バタートースト、ゆで卵、バナナのセットがついてきます。

これぞ、お得な名古屋のモーニングという感じでした。ただ、禁煙席がなく煙草が自由というのが残念でした～ (>_<)

ランチは新鮮なウナギを使ってうな丼♪シシトウを添えました。タレも自家製です。身が厚く柔らかく、ウナギ屋が開けそうな感じです (^^;)

ディナーのメインは、コノシロの酢付け。大根と人参も加えました。

コノシロのフリット。小骨の多いコノシロはこのような調理法で小骨までいただけます～♪

アサリの味噌汁。身が大きくて久しぶりに食べ応えのあるアサリでした。

ショウガ焼き丼～

今日は３月下旬の冷え込みになり、薄手のコートを着てお出かけしました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。スクランブルエッグ。ポテトサラダ。天然酵母パン。残りもの。

今日は日曜礼拝。ベタニヤチャペル（日進市岩崎町石兼36-2　電話0561-73-5323）に行きました。メッセージは主任宣教師が取り次がれました。テーマは弱い人を通して働かれる主。聖句はヨナ書から。

礼拝後の愛餐会は、Matsuba さん夫婦が担当。今日のメニューは、中華飯。ゴボウのスープ。ゴボウはミキサーにかけたものです。アサリの酒蒸し。

ディナーのメインは、ショウガ焼き丼。カジキとソラマメを使いました。ポテトサラダ。お味噌汁。

テーブルロール～

今日はよく晴れ、さわやかな一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はハタハタの干物。お味噌汁。もずくの甘酢漬け。納豆。コールスローサラダ。

お弁当。サバのミソ煮。シシトウのジャコ炒め。レンコンの梅蒸し。

今日はダーシェンカ（幸田町大字菱池字桜塚174　電話0564-63-3273）にてパン教室がありましたので参加しました。

今日焼いたのはテーブルロール。ロールパン・プレッツェン。ドライ・イーストを使い、石窯で焼きました。もっちりと美味しいパンになりました。今日は手ごね、成形の練習です。成形は実ははじめて！いろいろと勉強になりました！そして石窯の魅力にひかれました～

ディナーのメインは、キビナゴの唐揚げ・簡単マリネ。ジャガイモの蜂蜜醤油煮。ニラの味噌汁。

サバの味噌煮～

今日は時折激しい雨の降る一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はハタハタの干物。お味噌汁。納豆。もずくの甘酢漬け。ひじきのサラダ。

お弁当。キュウリの梅和え。ヒジキバーグ。レンコンのナンプラー炒め。

今日は手話サークルで交流してきました。

ディナーのメインは、サバの味噌煮。コールスローサラダ。小松菜と椎茸のすまし汁。

夕食後、午後７時３０分から幸田バプテスト教会（幸田町菱池錦田73-1　電話0564-62-3403）の祈祷会に出席しました。

メッセージは今井勝利牧師が取り次がれました。テーマは御霊が内に住む人。聖句はロマ８章から。

鰹のたたき韓国風丼～

今日は曇りがちの風の強い一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はサバの照焼。お味噌汁。もずくの甘酢漬け。ひじきのサラダ。

お弁当。シシトウのジャコ炒め。ブリの幽庵焼き。ゴボウとツナのサラダ。

ディナーのメインは、鰹のたたき韓国風丼。ニラの味噌汁。里芋の煮転がし。

鱈のじょうよ蒸し～

今日は朝方は曇っていましたが、お昼からはお天気もよくなり洗濯物もよく乾きました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はイワシの香味焼き。お味噌汁。納豆。切り干し大根の煮物。もずくの甘酢漬け。

お弁当。にんにくササミのピザ。キャベツと厚揚げの味噌ニラ焼き。レンコンの昆布茶蒸し。

ディナーのメインは、鱈のじょうよ蒸し。シイタケとクコの実を入れました。ホウレン草のショウガ味噌汁。ピースご飯。ほかに市販の惣菜。