家庭料理:魚

2009年12月24日 (木)

イカとニラのわた炒め~

今日は暖かな冬の日になりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20091224m 朝食。目玉焼きお味噌汁もずくの甘酢和え金山寺。昨日兵藤こうじ店(岡崎市上地町字丸根53 電話0564-51-9202)で購入したものです。

20091224l お弁当。ぶりの照焼サヤインゲンのゴマ和えカボチャのカレー炒め

20091224k 午後、教会のこどもクリスマス会に参加しました。

20091224d ディナーのメインは、イカとニラのわた炒め白菜の柚子浅漬け大根の味噌汁

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2009年12月22日 (火)

鱈の豆鼓炒め~

今日はよく晴れました。みなさんのところはいかがでしたか?

20091222m 朝食。カマスの開きお味噌汁。残りもの。

20091222l お弁当。レンコンの干しエビ炒め明太子の卵焼きブロッコリーの塩蒸し

20091222d ディナーのメインは、鱈の豆鼓炒め白菜の中華風和え里芋の味噌汁

夕食後、教会のキャンドルサービスがあり、出席しました。

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2009年12月21日 (月)

ブリの蜂蜜照焼~

今日はよく晴れましたが、寒さが厳しい一日でした。みなさんのところはいかがでしたか?

20091221m 朝食。カマスの開きお味噌汁モズクの甘酢漬け明太子

20091221l お弁当。レンコンのナンプラー炒めサバの照焼カボチャサラダ

お昼、久しぶりにに行きました。一番のお目当てのお店が閉店されていて、跡形もありませんでした (>_<)

20091221d ディナーのメインは、ブリの蜂蜜照焼里芋のほっくり味噌煮白菜サラダ。義母からいただいた無農薬白菜です。虫がいましたが、それが安心のしるしです。大根の味噌汁

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2009年12月17日 (木)

アナゴの蒲焼き丼~

今日はよく晴れましたが、寒い一日でした。みなさんのところはいかがでしたか?

20091217m 朝食。目玉焼きお味噌汁明太子納豆。残りもの。

20091217l お弁当。鮭の幽庵焼きセロリとジャコの醤油炒めニンジンのゴママヨ和え

今日は、教会の聖書学び会に参加しました。メッセージのテーマは見えない偶像礼拝。聖句は申命記12章から。

20091217d ディナーのメインは、アナゴの蒲焼き丼お味噌汁長芋とモズクのピリ辛和えセロリの粕漬け

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2009年12月15日 (火)

サバの照焼~

今日は曇り空。午後から寒波がやってきました。みなさんのところはいかがでしたか?

20091215m 朝食。目玉焼き納豆明太子お味噌汁キクイモの味噌漬けセロリの粕漬け

20091215l お弁当。タンドリーチキンレンコンのナンプラー炒めカボチャのジンジャー蒸し

20091215d ディナーのメインは、サバの照焼モヤシのゴマ和えカブと油揚げの味噌汁

夕食後、祈祷会に出席しました。

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2009年12月 4日 (金)

かきのしぐれ煮

今日はよく晴れました。みなさんのところはいかがでしたか?

20091204m 朝食。目玉焼き納豆生姜味噌汁柿ヨーグルト

20091204l 昼食。ミネストローネ小松菜リンゴジュース

20091204d ディナーのメインは、かきのしぐれ煮さつま芋の蒸し煮大根と切り干し大根のスープ

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2009年11月26日 (木)

紅葉狩り2@香嵐渓

今日は雲ひとつない絶好の行楽日和でした。みなさんのところはいかがでしたか?

20091126m 朝食。目玉焼きひじきとニンジンの梅酢和え納豆カブの甘酢漬けお味噌汁

20091126l お弁当。ホウレン草のゴマ和えサバの幽庵焼きキンピラゴボウ

20091126k 今日は聖書研究会の仲間と香嵐渓へ紅葉狩りに行きました。先日より多くの人で賑わっていました~

20091126k1 先日より赤く染まっていました~♪

20091126l1 ランチは紅葉を愛でながら水餃子をいただきました。帰りに手話サークルの仲間に偶然会い、道を挟んで手話で会話ができたことが旅の第2の思い出になりました(^^)/ 

20091126d ディナーのメインは、かわはぎの煮つけ焼きカブ白菜の柚子風味サラダ大根の味噌汁

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2009年11月24日 (火)

アジの薩摩揚げ丼

今日は曇り空の一日、夜から雨も降り出しました。みなさんのところはいかがでしたか?

20091124m 朝食。目玉焼き牡蠣のしぐれ煮ポテトの納豆和えカブの甘酢漬けは義母からのいただきものです。お味噌汁

20091124l お弁当。サバの照焼サヤインゲンのゴマ和え焼きいもキャベツとキッドニービーンズのクミン炒め

20091124d ディナーのメインは、アジの薩摩揚げ丼カボチャとワカメの味噌汁アボガドのワサビ醤油和え大根漬け

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2009年11月22日 (日)

カキのしぐれ煮~

今日は小雨の降る肌寒い一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20091122m 朝食。サヤエンドウとマイタケのスクランブルエッグラ・フランス・ヨーグルトサツマイモフランスパン

午前中、日曜礼拝がありました。テーマは新しく造られた者。聖句は第2コリント5章から。

20091122l ランチ。野菜カレー。ジューサーのカスを再利用してつくりました。微妙な味・・・・フルーツジュース。グレープフルーツ、リンゴ、レモンをジュースにしました。

20091122d ディナーのメインは、カキのしぐれ煮。カキの季節になりました~水菜と麩の胡麻酢和え山芋と椎茸のスープレンコンのサヤインゲンの煮物

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2009年11月18日 (水)

シュトーレン~

今日はよく晴れました。みなさんのところはいかがでしたか?

20091118m_2 朝食。子持ちシシャモ目玉焼き大根と柚子の甘酢漬けお味噌汁納豆

20091118l_2 弁当。ブロッコリーのニンニク塩蒸しサバの幽庵焼き焼きいもゴボウと人参のキンピラ

20091118c_2 午前中、パン教室に参加しました。今日のテーマはシュトーレン

20091118s_2 飼い葉桶の中でむつきにくるまれているイエスさまを表現したパン菓子。薄切りにスライスしてクリスマスまでに1枚ずつ食べるというのが習慣だそうです。クルミ、レーズン、クランベリー、イヨカンピール、シナモン、カルダモン、ナツメグ、コクのある食材タップリです。

1ヶ月ほど日持ちさせるためにバターをたっぷり使っています。

20091118d_2 ディナーのメインは、ブリの蜂蜜照焼カボチャのジンジャー蒸しモズクと長芋のピリ辛漬け大根と春菊の味噌汁

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