農業

2013年10月 6日 (日)

久しぶりの畑~

今日は日中気温が上がり、暑い一日となりました。

20131006m 朝食。ニンジンリンゴジュース卵掛けご飯納豆お味噌汁

午前中、日曜礼拝がありました。

メッセージのテーマは、罪をお赦しください。聖句はマタイ6章からでした。

礼拝後、 ダーシェンカ(幸田町大字菱池字桜塚174 電話0564-63-3273)でパンを調達して、主人の実家でランチ。

その後、主人は2時間ほどの打ち合わせをして、帰路へ。

帰り、久しぶりに畑に立ち寄りました。3ヶ月ぶりの畑はトマト、オクラ、茄子、カボチャが撤収され、大豆、黒豆、小豆、ニンジンが主役になっていました。

20131006d 夕食は昨日と同じおでん。デザートは巨峰

夕食後、八重の桜を観て過ごしました~

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2011年5月 3日 (火)

タケノコ掘り体験~

今日はどんよりとした曇りの一日でした。

20110503m 朝食。目玉焼きアボガドとミニトマトのサラダ

昨夜焼いたロデブ。外はカリッ中はモチモチ。かなり満足の味です!粉はフランス産のテロワール使用。旨味があります。ひよこ豆ペースト。デザートはバナナヨーグルト

午前中、三貴フラワーセンター(みよし市三好西田26 電話0561-32-2921)刈谷ハイウェイオアシス(刈谷市東境町吉野55)まで買い物に出かけました。

20110503l ランチ。モズクだれの冷やし中華カノウユミコさんのレシピです。作り置きのおかず。

20110503c ランチ後、自家製の醤肉を使い中華おこわを作りました。主人の実家へ差し入れ。

主人の実家の竹藪でタケノコ掘りを体験しました。

20110503b 帰宅後、タケノコを早速茹でました。アク抜きのため明朝までこのまま放置します。新鮮なタケノコをすぐ茹でるなんて贅沢です。

20110503d ディナーのメインは、中華おこわエリンギとピーマンの焼き浸しキュウリの胡麻酢和え。サバをさばいた副産物サバの真子の煮付け。作り置きのおかず。

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2010年11月28日 (日)

カリフラワーの初収穫~

今日は薄曇りの一日でした。みなさんのところはいかがでしたか?

20101128s プランターのホウレンソウが元気に育っています~♪

20101128m 朝食。絹さやとゆで卵のサラダ。昨日のミネストローネ。天然酵母のニンジン食パンミューズリーのヨーグルト掛け。デザートはラフランス

今日は主日礼拝の日。メッセージのテーマは取りなしてくださる主と共に。聖句はロマ書8章から。

礼拝後、恒例の昼食会掛けうどんをいただきました。

20101128c 昼食後、畑へ。虫取りをした後、カリフラワーを3個収穫しました。苗から育て、肥料を手作りして作った野菜は感動も一入です!無農薬・有機肥料です。

20101128d ディナーのメインは、栗おこわナメコの味噌汁。作り置きのおかず。

夕食後、龍馬伝の最終回を観て過ごしました~

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2010年11月23日 (火)

ニンジン初収穫~

今日は空が澄んでさわやかな秋晴れの一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20101123m 朝食。パンプキンサラダ目玉焼き。自家製天然酵母パン2種類。パンプキン・カンパーニュジェノベーゼ・チーズパンミューズリーのヨーグルト掛け。デザートはラフランス

20101123c 朝食後、主人の実家の畑へ。ニンジンの初収穫をしました。想像以上にいい出来で驚きました。とりあえず15本を収穫。5本は義母に、5本は福岡の母に、残りの5本を自家用にしました。

20101123l ランチは秋鮭のホワイトソースパスタ。義母からいただいたカブの葉を加えました。収穫したてのニンジンでサラダを作りました。

20101123d 夕食。中華おこわは先日つくって冷凍保存しておいたものです。カブの甘酢漬け。早速義母からいただいたカブを使いました。ナメコの味噌汁大根とサバの韓国風煮は昨日のものですが、味がしみて美味しくなっていました~

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2010年9月18日 (土)

カリフラワーとブロッコリーの植え付け~

今日は薄曇りのさわやかな一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20100918b 朝4時30分に起きて、昨日から仕込んでいた雑穀パンを焼き上げました。ホシノ天然酵母を使用しています。

20100918m 朝食。ベーコンエッグ。ベーコンは自家製です。トマトサラダ。焼きたての雑穀パン。デザートは、バナナヨーグルト巨峰

朝食後、畑へ。カリフラワーブロッコリーの植え付けをしました~♪

20100918l ランチは、ざるそば。十割そばを使って、そば湯を後で飲みました。めんつゆは自家製です。

20100918d ディナーのメインは、サンマの味醂干しアボガドとキュウリの梅和え椎茸と豆腐の麦味噌汁。作り置きのおかず。

夕食後、夫婦で祈祷会をして過ごしました~♪

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2009年5月23日 (土)

田植えとイチゴジャム&ロールパン~

今日はよく晴れました。暑かったです。みなさんのところはいかがでしたか?

20090523b 朝早起きしてイースト菌を使ったテーブルロールを焼き上げました。主人の実家へのお土産用です。手こねは大変です。パンこね機購入を主人にお願いしているところです~♪

20090523m 朝食。カリフラワーとシシトウのソテー。自家製カレー粉で炒めました。フレンチトーストバナナヨーグルト

20090523f 朝食後、主人の実家へ行き、田植えのお手伝いをしました。

20090523h その後、畑でイチゴを収穫しました。

20090523l 昼食。義母が用意をしてくださいました。焼きホッケキュウリモズクの甘酢和えシチュー

20090523s 午後、少しだけ田植えのお手伝いをした後、帰宅。収穫した無農薬イチゴを使って夫とジャムづくりを楽しみました。ジャムは沖縄産さとうきびを使ったものと、純国産の高級はちみつを使ったものと2種類作りました。手間はかかりますが手作りは素材を選ぶことができるところが魅力です。

20090523c ジャムづくりをしている間に北九州にいる母から手作り座椅子カバーが届きました。わが家の座椅子は母がこちらに遊びに来ている間に大変気に入ったので、同じ品物を母の日に贈ってあげたのです。今回はそのお礼のようです。器用な母です (^^)

20090523j これだけのイチゴジャムに生まれ変わりました~♪友人や親戚に贈る予定です!

20090523d 夕食は、作り置きの手作りチキンカレーをいただきました。昨日より味が馴染んでました~ほかにトマトサラダ。

夕食後、夫婦で祈祷会して過ごしました~ (^^)/

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