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2013年1月

2013年1月31日 (木)

吉良の旅~

今日は雲一つないほどよく晴れました。

20130131m朝食。ニンジンリンゴジュース卵かけご飯納豆お味噌汁。作り置きのおかず。

その後、畑へ。ニンジン、ブロッコリー、カリフラワーを収穫しました。

20130131l3年前に植えたレモンが初めて1個だけ実をつけました。

ランチは、ばーばら(幸田町大草字馬場73-1 電話0564-63-0807)にて。

20130131l1主人は塩ラーメン(680円)。

20130131l2わたしは海老和えそば(750円)をいただきました。

その後、西尾市憩いの農園(西尾市斉藤町大割28 電話0563-56-8900)へ。

20130131h園内を散策した後、足湯を楽しみました。

20130131oその後、尾崎士郎記念館(西尾市吉良町荻原大道通18-1)へ。ここは地元で親しまれている尾崎士郎の事績をしのび、平成14年に開館した記念館です。

20130131o1東京から移築された書斎が併設されています。

20130131o2その後、隣接する旧糟谷邸へ。ここは江戸時代の豪農・豪商である糟谷縫右衛門家の屋敷です。

20130131o3庭が静かできれいでした。

その後、吉良観光ホテル(西尾市吉良町宮崎田ノ上15 電話0563-32-1181)へ。

20130131kオーシャンビューです。梶島がきれいです。

20130131k1スロープカー露天風呂へ。

20130131k2スロープカーからの眺めもいいです。

20130131k3露天風呂は開放感抜群でした~

20130131dそして、豪華な夕食~

20130131d1ぶりと野菜の煮物

20130131d2海老料理。もずくの酢物。

20130131d3刺身はマグロのほか、ホタテたこ。ホタテもたこのとても新鮮でした~

20130131d4茶碗蒸し

20130131d5豆乳鍋

20130131d6地元牛の焼き肉

20130131d7アワビの蒸し焼き

20130131d8天ぷら盛り

20130131d9釜ご飯

どれもおいしくてたくさんいただきました。

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2013年1月30日 (水)

鶏レバーの蜂蜜しょうゆ煮~

今日はよく晴れ、暖かな一日となりました。

20130130m朝食。ニンジンリンゴジュース卵かけ御飯納豆お味噌汁。作り置きのおかず。

20130130lお弁当。アジの梅焼きおかずなますほうれん草とニンジンのニンニク醤油炒め

20130130dディナーのメインは、鶏レバーの蜂蜜しょうゆ煮ネギ味噌。焼き色をつけて甘みを出しネギに自家製味噌を混ぜ込みました。簡単で美味しい御飯のお供になります。作り置きのおかず。

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2013年1月29日 (火)

サバの豆板醤焼き~

今日はよく晴れ、穏やかな一日となりました。

20130129m朝食。ニンジンリンゴジュース卵かけ御飯納豆お味噌汁。作り置きのおかず。

20130129lお弁当。ブロッコリーの胡麻マヨ和えレンコンとミズナのゆず胡椒サラダ鶏のケチャップ炒め

20130129dディナーのメインは、サバの豆板醤焼きおかずなます。作り置きのおかず。

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2013年1月28日 (月)

イカとニラのコチュジャン炒め~

今日はよく晴れていました。

20130128m 朝食。ニンジンリンゴジュース卵かけ御飯納豆お味噌汁。作り置きのおかず。

お弁当は、体調不良ためお休みです (^^;)

午後から免許の更新をしてきました。

20130128d ディナーのメインは、イカとニラのコチュジャン炒め。作り置きのおかず。

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2013年1月27日 (日)

タコライス~

今日はよく晴れました。とても冷え込みました。

20130127m 朝食。ニンジンリンゴジュースひよこ豆とひじきのオニオンドレッシング発芽玄米パンポテトと切り干し大根のカレースープ

午前中、日曜礼拝に出席しました。

メッセージのテーマは人間の罪深さ。聖句は詩篇35篇から。

礼拝後、恒例の昼食会がありました。恒例のかけうどんです。

その後、買い物に出かけました。

20130127d ディナーのメインは、タコライス。冷凍していたピリ辛味噌挽肉、アボガド、トマト、ミズナ、チーズを具にしました。作り置きのおかず。

夕食後、八重の桜を観て過ごしました~

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2013年1月26日 (土)

Sai菜でのランチ&ホームベーカリー大活躍~

今日は北風が強くとても寒い一日でした。

20130126b 昨日寝る前にホームベーカリーでセットしておいた発芽玄米パンが上手にできあがりました。こんなに簡単で美味しくできるとは!小麦粉は残り全部をブレンド。(キタノカオリ、グリストミル、トラディショナル)

20130126m 朝食。ニンジンリンゴジュース目玉焼きひよこ豆とひじきのオニオンドレッシング。焼きたての発芽玄米パン

朝食後、買い物に出かけました。

20130126l ランチは、Sai菜(安城市 三河安城町1-10-3 マックビル1F 電話0566-72-7817)にて。

20130126l1 主人は、日替わりランチ(950円)。三河豚のステーキのチリビーンズソース。ライス。

20130126l2 わたしは、パスタランチ(950円)。小柱と3種キノコのトマトパスタです。いずれもレタスサラダが付いています。フランスパン

主人のステーキも、少しいただきましたが、肉質は柔らかくてソースもピリ辛旨でとても美味しかったです。わたしもスープパスタもオリジナリティあふれて旨みのあるスープでした。この値段でボリューム満点&美味しい!でお勧めのお店です。

20130126l3 サービス券で200円相当のバニラアイスをいただきました。

帰宅後、ホームベーカリーで今度はをつきました。

20130126r つきたての餅で早速きなこ餅あんこ餅をいただきました。あんこ餅はクリームチーズをのせました。食べ過ぎました(^^;)

20130126d 夕食は作り置きのおかずで済ませました。

夕食後、夫婦で祈祷会をして過ごしました~

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2013年1月25日 (金)

アジの梅煮~

今日はお昼から風が強くなり、急激に寒くなってきました。

20130125m 朝食。ニンジンリンゴジュース卵かけご飯納豆お味噌汁。作り置きのおかず。

不調のため、お弁当はなしです (^^;)

20130125d ディナーのメインは、アジの梅煮高野豆腐と干し椎茸の煮物。作り置きのおかず。

20130125b 先日、ホームベーカリーを購入しました。

いろいろ調べて、コストパフォーマンスに優れたsirocaの製品にしました。

20130125b1 材料を入れて、タイマーをセットするだけ。かなり簡単ですが、ちゃんとできるのでしょうか (^^;)

とりあえずいつも食べてる発芽玄米を使って発芽玄米パンに挑戦です。

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2013年1月24日 (木)

豆腐のピリ辛肉味噌がけ~

今日はよく晴れました。

20130124m 朝食。ニンジンリンゴジュース卵かけごはん納豆お味噌汁。作り置きのおかず。

20130124l お弁当。サバの塩麹焼き切り干し大根と海藻サラダポテトとパプリカのカレー炒め

20130124d ディナーのメインは、豆腐のピリ辛肉味噌がけ。自家製キムチ。漬けたてなので、もう少し発酵してほしいところです。作り置きのおかず。

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2013年1月23日 (水)

サバの塩麹漬け焼き~

今日はお昼の間は曇り、夜から雨が降り出しました。

20130123m 朝食。ニンジンリンゴジュース卵かけご飯納豆お味噌汁。作り置きのおかず。

20130123l お弁当。ブロッコリーのニンニク蒸しレンコンとニンジンのコチュジャン炒めチキンのケチャップソテー

20130123d ディナーのメインは、サバの塩麹漬け焼き切り干し大根と海藻のサラダ。作り置きのおかず。

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2013年1月22日 (火)

チキンのケチャップソテー~

今日は朝のうち雨が降りましたが、お昼前には止み、午後からは晴れました。

20130122m 朝食。ニンジンリンゴジュース卵かけご飯納豆お味噌汁。作り置きのおかず。

20130122l お弁当。大根と干しエビの醤油炒めししゃものマリネリンゴとサツマイモの甘煮

20130122d ディナーのメインは、チキンのケチャップソテー。作り置きのおかず。

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2013年1月21日 (月)

ししゃものマリネ~

今日はお昼から徐々に曇り、夜には雨が降り始めました。

20130121m 朝食。ニンジンリンゴジュース卵かけご飯納豆お味噌汁。作り置きのおかず。

20130121l お弁当。焼きサバ蒸しレンコンの甘酢和え焼きカボチャ

お昼、久しぶりにキムチを漬けました。

20130121d ディナーのメインは、ししゃものマリネリンゴとサツマイモの甘煮。作り置きのおかず。

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2013年1月20日 (日)

土鍋ビビンバ~

今日は晴れましたが、風の強い一日となりました。

20130120m 朝食。ニンジンリンゴジュースたっぷり野菜のレモンスープポテトとブロッコリーのサラダ。北海道産全粒粉パングラノラ・バナナヨーグルト

体調不良のため、主人だけ日曜礼拝に出席しました。

20130120l ランチは、じゅのー(知立市上重原2-2 電話0566-85-3750)にて。

20130120l1 主人は、サーモンのクリームパスタ

20130120l2 わたしは、フレッシュ野菜のトマトソースパスタ

20130120d ディナーのメインは、土鍋ビビンバ。豚肉、もやし、ほうれん草、大根、キムチを具にしました。

夕食後、八重の桜を観て過ごしました~

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2013年1月19日 (土)

精進ラーメン~

今日は概ね晴れの一日となりました。

20130119m 朝食。ニンジンリンゴジュース。北海道産全粒粉パンの上にポテトとブロッコリーのサラダとトマトをのせていただきました。グラノラ・ヨーグルトバナナ

朝食後、主人は畑と実家へ。

20130119l 昼食。精進ラーメン。もやし、ニンジン、干し椎茸、長ネギが具です。汁は干し椎茸の戻し汁のほかは野菜からエキスです。

20130119d ディナーのメインは、塩サバの焼き魚。作り置きのおかず。

夕食後、夫婦で祈祷会をして過ごしました~

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2013年1月18日 (金)

ナンファーでのランチ~

今日はこの冬一番の冷え込みとなりましたが、よく晴れました。

20130118m 朝食。ニンジンリンゴジュース卵かけご飯納豆お味噌汁。作り置きのおかず。

主人はお休みをいただきました。

20130118l ランチは、ナンファー(西尾市山下町泡原56-4 電話0563-65-8327)にて。タイ料理が無性に食べたくなりました(^^;)

20130118l1 主人は、カオソイランチ(1000円)。チェンマイの名物ラーメンです。麺を100円プラスで大盛りにしました。

20130118l2 わたしは、ナンファーランチ(1200円)。ゲーンベッカイ(レッドカレー)を選択しました。揚げ物3種、サラダジャスミンライス鶏ガラスープが付いています。

揚げ物は、鶏の唐揚げエビのすり身豚ミンチの揚げ物です。

20130118l3 デザートはマンゴプリン。チケットでマトゥーム茶もいただきました。

20130118c 帰宅後、穂積堂(西尾市鶴舞町54-1 電話0563-57-2096)で購入したイチゴ大福(190円)と茶ぼーず(150円)をいただきました。

20130118d ディナーのメインは、手羽中のコチュジャン炒め。作り置きのおかず。

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2013年1月17日 (木)

カリフラワーのマリネ~

今日は薄曇りでした。

20130117m 朝食。ニンジンリンゴジュース卵かけご飯納豆お味噌汁。作り置きのおかず。

お弁当は体調不良のため、お休みです (^^;)

20130117d 夕食。カリフラワーのマリネ。総菜屋さんのおかず。作り置きのおかず。

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2013年1月16日 (水)

ブリと大根の煮物~

今日はよく晴れ、散歩日和になりました。

20130116m 朝食。ニンジンリンゴジュース卵かけご飯納豆お味噌汁。作り置きのおかず。

20130116l お弁当。鮭の西京焼きブロッコリーのニンニク塩蒸しレンコンのコチュジャン炒め

20130116d ディナーのメインは、ブリと大根の煮物。総菜屋さんのおかず。作り置きのおかず。

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2013年1月15日 (火)

レバニラ炒め~

今日は曇りの一日でした。

20130115m 朝食。ニンジンリンゴジュース卵かけご飯納豆お味噌汁。作り置きのおかず。

お弁当は体調不良のためお休みです (^^;)

20130115d ディナーのメインは、レバニラ炒めミズナと海苔の梅酢胡麻和え

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2013年1月14日 (月)

おふくと虎吉でのランチ~

今日は雨の一日となりました。

20130114m 朝食。ニンジンリンゴジュース卵かけご飯納豆お味噌汁。作り置きのおかず。

朝食後、イオンモール岡崎へ。ショッピングを楽しみました。

20130114l ランチは、おふくと虎吉(岡崎市戸崎町字外山38-5 イオンモール岡崎 電話0564-59-1207)にて。

20130114l1 主人は、福虎定食(1480円)。天ぷら、肉豆腐、刺身盛り、ご飯、味噌汁、漬け物が付いています。

20130114l2 わたしは、上天丼(1080円)。ボリュームがありました。主人は、ご飯と味噌汁と漬け物はおかわりしました。

20130114d 夕食は、イオンで購入した総菜と作り置きのおかずで済ませました。

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2013年1月13日 (日)

ブロッコリーとジャガイモのビシソワーズ~

今日は薄曇りの暖かな一日となりました。

20130113m 朝食。ニンジンリンゴジュースカリフラワーと生ハムのサラダブロッコリーとジャガイモのビシソワーズ。北海道産全粒粉パン全粒粉と胡麻のサツマイモパングラノラ・ヨーグルトバナナ

朝食後、体調不良のため、主人のみ日曜礼拝に出席。

20130113l 昼食は、味噌煮込みうどん。鶏肉、白菜、お揚げ、卵を入れています。あおさをトッピング。

20130113d ディナーのメインは、塩サバ。作り置きのおかず。

夕食後、八重の桜を観て過ごしました~

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2013年1月12日 (土)

ミスターリーでのランチ~

今日はよく晴れ、比較的穏やかな一日となりました。

20130112m 朝食。ニンジンリンゴジュースカリフラワーと生ハムのサラダ。ウズラのゆで卵も加えました。パスコの全粒粉入りパングラノラ・ヨーグルトバナナ

朝食後、畑へ。ニンジン、ブロッコリー、カリフラワーを収穫しました。

その後、収穫物を持参して、主人の実家へ。甘酒をいただきました。

20130112l ランチは、ミスターリー/MR.Lee(岡崎市上和田町城前53-3 電話0564-72-6055)にて。

ランチはメイン料理を頼むと数種類のバイキング料理も食べられるというシステムです。

20130112l1 ちなみにバイキングは、チヂミ岩のりレンコンの炒め物チャプチェナムルキムチカクテキ小魚スープがありました。

20130112l2 主人のメインは、サムゲダン(1360円)。

20130112l3 わたしのメインは、石焼きビビンバ(1200円)。コチュジャンが甘辛だったのでたくさん加えました。

お勧めとまでは行きませんが、手堅い味付けで美味しかったです。またバイキングでお腹もかなり満たされました。

20130112d 夕食は作り置きのおかずで済ませました。

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2013年1月11日 (金)

高野豆腐の煮物~

今日は雲一つないほどの晴天に恵まれました。

20130111m 朝食。ニンジンリンゴジュース卵かけご飯納豆お味噌汁。作り置きのおかず。

20130111l お弁当。鮭の西京漬け焼き切り干し大根の胡麻和えブロッコリーと野菜のサラダ

20130111d ディナーのメインは、高野豆腐の煮物。作り置きのおかず。

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2013年1月10日 (木)

切り干し大根の胡麻酢和え~

今日は晴れの一日となりました。

20130110m 朝食。ニンジンリンゴジュース卵かけご飯納豆お味噌汁。作り置きのおかず。

20130110l お弁当。ブリの醤油蜂蜜焼きレンコン炒めブロッコリーと野菜の練り胡麻和え

20130110d 夕食。切り干し大根の胡麻酢和え。総菜屋で購入した塩サバ焼き。作り置きのおかず。

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2013年1月 9日 (水)

ブロッコリーとササミの練り胡麻和え~

今日は晴れ、比較的穏やかな一日となりました。

20130109m朝食。ニンジンリンゴジュース卵かけご飯納豆お味噌汁

主人はお昼の会議でお弁当が出るため、お休みです。

20130109d主人が懇親会のため、ひとりで夕食です。ブロッコリーとササミの練り胡麻和え。作り置きのおかず。

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2013年1月 8日 (火)

主人がダウンしました (>_<)

今日はよく晴れ、暖かな一日となりました。

主人が体調不良で会社をお休みしました (>_<)

20130108m朝食。ニンジンリンゴジュース卵かけご飯納豆お味噌汁

20130108d夕食は総菜屋さんの総菜と作り置きのおかずで済ませました。

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2013年1月 7日 (月)

イワシの梅煮~

今日もとても冷え込みました。

20130107m朝食。ニンジンリンゴジュース卵かけご飯納豆。お味噌汁。

午前中、所用があったので、お弁当はなしです (^^;)

20130107dディナーのメインは、イワシの梅煮。作り置きのおかず。

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2013年1月 6日 (日)

スープパスタ~

今日もとても冷え込みました。

20130106m朝食。ニンジンリンゴジュースミネストローネ。パスコの食パン。グラノラ・ヨーグルトイチゴ

午前中、体調不良だったので、主人だけ日曜礼拝に出席しました。

20130106lランチは、スープパスタ。朝のミネストローネを使いました。

20130106d夕食はスーパーで買った春雨サラダのほか、作り置きのおかずで済ませました。

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2013年1月 5日 (土)

カナカザナでのランチ~

よく晴れましたが、今日もとても冷え込みました。

20130105m朝食。ニンジンリンゴジュースポテトとブロッコリーのサラダパスコの食パンヨーグルトイチゴ

ランチは、インドレストラン・カナカザナ(岡崎市上地1丁目38-2 電話0564-54-1142)にて。

20130105l主人はダルカレーランチ(720円)を、わたしはホウレンソウカレーランチ(720円)をいただきました。

ランチ後、主人の実家へ。

20130105d夕食は、主人の実家でいただいたお寿司。作り置きのおかず。

夕食後、ふたりで祈祷会をしました~

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2013年1月 4日 (金)

鶏胸肉とブロッコリーの黒酢丼~

今日はとても冷え込みました。

20130104m朝食。ニンジンリンゴジュース卵かけご飯お味噌汁納豆。作り置きのおかず。

20130104lお弁当。鮭の西京味噌漬け焼き大根とニンジンのなます茹でブロッコリーのニンニク和え

20130104dディナーのメインは、鶏胸肉とブロッコリーの黒酢丼。作り置きのおかず。

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2013年1月 3日 (木)

はせべのうな重~

今日は北風が強く、晴れましたが寒い一日となりました。

20130103m朝食。ニンジンリンゴジュース卵かけご飯納豆お雑煮数の子。作り置きのおかず。

昼食は、義父と義兄夫婦家族一緒に、はせべ(岡崎市羽根町字東ノ郷6 電話0564-51-3427)にて。

20130103lうな重(3600円)をいただきました。久しぶりにいただきましたが、穴子とはやはり違います。鰻は希少になってしまったためか、身の細りが少し気になりましたが、ここの焼き方は外がぱりっ、中は柔らかく、やはり美味しかったです。

義父のおごりでなければなかなかいただけません (^^;)

その後、主人の実家へ。

夕食は、丸亀製麺 安城桜井店(安城市桜井町新田13 電話0566-99-8110)にて。

20130103d釜揚げうどん(280円)と野菜の天ぷら(130円)をいただきました。

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2013年1月 2日 (水)

三丁目でのランチ~

今日は晴れ、良い散歩日和となりました。

20130102m朝食。お雑煮ちらし寿司おせち料理。作り置きのおかず。

ランチは、三丁目(安城市桜井町員戸尻60 アピタ安城南店 電話0566-99-5597)にて。普段はお好み焼きなどを外食で食べないのですが、無性に食べたい気分になり食べてしまいました(^^;)

20130102l台湾焼きそば(690円)と、

20130102l1ネギたっぷりお好み焼き(880円)を夫婦でシェアしていただきました。

夕食はちらし寿司と作り置きのおかずで済ませました。

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2013年1月 1日 (火)

お雑煮&ちらし寿司~

2013年になりました。明けましておめでとうございます。

今日は穏やかで暖かな一日となりました。

朝食は正月用の料理です。

20130101mお雑煮。鶏肉、ニンジン、ブロッコリー、蒲鉾を入れました。

20130101m1ちらし寿司は、錦糸卵のほか、サヤエンドウ、干し椎茸、かんぴょうを散らしました。

20130101m2おせち料理。黒豆は自分で煮て、数の子は味付けだけしました。

午後から主人の実家を訪問。

お昼はお雑煮をいただき、夜はうどんをいただきました。

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