« 手羽中のコチュジャングリル~ | トップページ | 塩麹鶏胸のソテー~ »

2012年9月11日 (火)

塩麹甘酒カレーと野菜~

今日の明け方、雷を伴う猛烈な雨が降りました。曇りの一日でした。

20120911m朝食。ニンジンリンゴジュース卵かけご飯納豆お味噌汁。作り置きのおかず。

20120911lお弁当。コチュジャングリルチキンゴーヤと桜エビのニンニク醤油炒めカボチャのジンジャー蒸し

20120911dディナーのメインは、塩麹甘酒カレーと野菜。材料は、タマネギ、リンゴ、えのき、にんじん、トマト缶、塩麹、甘酒、カレー粉、クミン、コリアンダーです。ミキサーにかけて煮込んだら出来上がり。仕上げにココアを入れてコクをだしてます。肉は入っていないのにかなり旨味があって美味しくできました!主人も気に入っていました。ゴーヤとツナの梅和え。作り置きのおかず。

|

« 手羽中のコチュジャングリル~ | トップページ | 塩麹鶏胸のソテー~ »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/21414/47038996

この記事へのトラックバック一覧です: 塩麹甘酒カレーと野菜~:

« 手羽中のコチュジャングリル~ | トップページ | 塩麹鶏胸のソテー~ »