シェ・モリヤでのランチ～

今日はよく晴れ、猛暑日となりました。

朝食。卵かけご飯。納豆。お味噌汁。作り置きのおかず。

お弁当。塩麹豆腐バーグ。ニンジン胡麻マヨ和え。ジャコとシシトウのキンピラ。

朝食後、豊橋のお友だちと一緒にお店巡りの旅に出かけました。

最初は、Ｂａｇｕｅｔｔｅ（静岡県浜松市中区鴨江3-76-12　電話053-455-1922）へ。

評判のフランスパンを買いました。

ランチは、シェ・モリヤ（浜松市中区板屋町2　シティータワー浜松１Ｆ　電話053-454-0888）にて、Ｃランチ（２８５０円）をいただきました。

まずは、こちらの定番料理、完熟トマトのムース。やはり美味しすぎ！絶対にこの味は再現できないけどレシピも知ったので、つくってみたいと思います！

前菜は、夏野菜のテリーヌ。ズッキーニをベースにしています。

メインは、黒鯛と夏野菜のグリル。

デザートは、桃のコンポートとバニラアイス。モリヤシェフとお友だちは長いつきあいなのでいろいろとサービスになりました(^o^)シェフの素材のこだわり、料理への情熱、客への気遣いは本当に感動ものです。フレンチといえどもヘルシーなので胃にもたれない。本当に良質なレストランです！

ランチ後、Ａｂｏｎｄａｎｃｅ（静岡県浜松市中区住吉2-14-27　電話 053-473-8400）へ。フランス人シェフが経営しているケーキ屋です。おすすめのスプリームを購入しました。

その後、カフェコンディトライ　リープリング（静岡県浜松市北区東三方128-5　電話053-414-2866）へ。お友だちとお茶をしました。

ひとりのお友だちは、ザ・ハトルテを。もうひとりのお友だちはカプチーノを。

わたしは、イチジクのロールケーキをいただきました。３つを少しずつシェアしました。

久しぶりに美味しい生クリームに出会いました。ロールケーキの生地はモチモチでメープルの香りがよかったです。

その後、治一郎　大平台本店（静岡県浜松市西区大平台三丁目1-1　電話053-485-4750）へ。

評判の焦がしバーム（９６０円）をいただきました。パッキングされてないこのバームクーヘンが買えるのはここは本店のみ！全然味が違うそうです！

帰りは主人とほぼ同じ時刻になってしまいしましたので、夕食はほとんどがあるものでいただきました。

干しイカとキュウリの酢ものだけつくりました。