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2012年4月21日 (土)

ブロッコリーとタケノコのペペロンチーノ~

今日はお昼過ぎまでどんよりしていましたが、夕方から晴れ、風が強くなってきました。

20120421b朝早起きをして、昨日から仕込んだヨーグルト・ライを焼きあげました。カレンズとクルミを入れました。

20120421m朝食。ニンジンリンゴジュースキャベツとレンズ豆のスープ目玉焼き。焼きたてのヨーグルト・ライいちご

20120421c主人の実家用に鶏肉と豆のうま煮をつくりました。豆は白インゲンとキッドニービーンズです。

20120421lランチは、ブロッコリーとタケノコのペペロンチーノ。タケノコの季節になりました。先日産直店で購入して一晩灰汁抜きしたものを使っています。

昼食後、主人の実家へ。その後、畑でニンジンとブロッコリーの収穫をしました。ブロッコリーはこれでほぼ終わりです。

20120421d夕食は作り置きのおかずで済ませました。

夕食後、主人と一緒に祈祷会をして過ごしました~

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