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2012年4月14日 (土)

インド風骨付きチキンカレー~

今日は曇りの一日でした。

20120414m朝食。ニンジンリンゴジュース。自家製ベーコン、トマト、タマネギ、マスタード、白インゲンディップ、自家製パン・ド・カンパーニュでオープンサンド野菜たっぷりレモン風スープ。冷蔵庫の残り野菜を入れ込みました。

20120414s朝食後、主人の実家用に大豆バーグをつくりました。

20120414lランチは、昨日仕込んでおいたチキンカレー。タマネギを茶色になるまで炒めて3種類のスパイスをつかいました。圧力鍋で10分加圧したら肉もトロトロです。一日おいていたので味も馴染んでいます。サフランライスにかけていただきました。大根サラダマーマレードヨーグルト

昼食後、主人の実家へ。その後畑へ行き、ニンジンとブロッコリーの収穫をしました。

20120414d夕食は作り置きのおかずで済ませました。

夕食後、夫婦で祈祷会をして過ごしました。

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