フリュイ＆畝づくり～

今日はよく晴れ、暖かい一日でした。

朝早起きして、パン・ド・カンパーニュ・フリュイを焼きあげました。微量イースト、長熟発酵です。今日は少し気温が高いので、外に放置していました。（５℃くらい）いい具合に発酵していました！

その後、主人の実家用に高野豆腐の射込み煮をつくりました。

朝食。ニンジンリンゴジュース。しょうが風味の野菜スープ。冷蔵庫にあったものを総ざらいしました。焼きたてのパン・ド・カンパーニュ。

朝食後、主人の実家へ。伊賀饅頭をいただきました。

ランチは大ちゃん（幸田町横落字郷東43-1　電話0564-62-6203）にて。農作業をするとき専用のお店です。

喫煙可というわたしたち夫婦にとっては本来ＮＧなのですが、ボリューム、質、料金には勝てません。

昼食後、畑へ。昨日少しだけ雨が降り、今日はカラッと晴れて。最高の耕作日和になりました。

自家製の発酵米糠肥料＆生ゴミ堆肥をまいて畝を５本つくりました。仕上げにマルチングをしておきました。

この１週間とても暖かかったためでしょうか。ブロッコリーが１週間で大きく成長して、豊作でした。

５時まで作業をし、帰宅したのは６時になってしまいました。

夕食は残りもので済ませました。

夕食後、夫婦で祈祷会をして過ごしました～