baguette rabbit～

今日はよく冷え込みました。

朝食。卵かけご飯。納豆。お味噌汁。作り置きのおかず。

お弁当。さわらの味噌漬け焼き。レンコンとニンジンのコチュジャン炒め。ホウレンソウの胡麻和え。

お昼、名古屋へ行ったついでに、気になっていたパン屋さんへ出かけました。

baguette rabbit　バゲットラビット（千種区千代が丘6-10　平和ビル１Ｆ　電話052-779-0006）です。

購入したのは、定番のバケット。三重県産の小麦粉が使用されています。クロワッサン。クリームパン。自家製のカスタード入りです。自家製ツナと野菜のフォッカッチャ。全体的に味はやさしくホッとする味です。クリームパンも甘さ控えめで、生地もやわらかくコクがありました。バケットを食べれば店の味がわかると言いますが、かなりいい味だしてます。水分量は多め。外パリッ、中しっとりです。オーナーは箱根の麦師で修行されたようです。お出かけの際はエコバッグ持参をお勧めします！

ディナーのメインは、大豆とレンコンバーグ。カブとエリンギのマリネ。作り置きのおかず。