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2012年1月25日 (水)

baguette rabbit~

今日はよく冷え込みました。

20120125m朝食。卵かけご飯納豆お味噌汁。作り置きのおかず。

20120125lお弁当。さわらの味噌漬け焼きレンコンとニンジンのコチュジャン炒めホウレンソウの胡麻和え

お昼、名古屋へ行ったついでに、気になっていたパン屋さんへ出かけました。

20120125bbaguette rabbit バゲットラビット(千種区千代が丘6-10 平和ビル1F 電話052-779-0006)です。

20120125b1購入したのは、定番のバケット。三重県産の小麦粉が使用されています。クロワッサンクリームパン。自家製のカスタード入りです。自家製ツナと野菜のフォッカッチャ。全体的に味はやさしくホッとする味です。クリームパンも甘さ控えめで、生地もやわらかくコクがありました。バケットを食べれば店の味がわかると言いますが、かなりいい味だしてます。水分量は多め。外パリッ、中しっとりです。オーナーは箱根の麦師で修行されたようです。お出かけの際はエコバッグ持参をお勧めします!

20120125dディナーのメインは、大豆とレンコンバーグカブとエリンギのマリネ。作り置きのおかず。

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