リンドマールでのランチ～

今日もよく晴れました。

朝食。高菜漬け。梅干し。のり。カボチャの味噌汁。

お昼、高校時代の友人２人と食事を共にしました。

洋風創作料理レストラン　リンドマール（北九州市八幡西区東神原町2-23　電話093-642-3659）です。

いただいたのは、レディスランチコース（１,８８０円）。

前菜。にんじんのムース、鴨ロースの味噌ソース仕立て、白身魚のテリーヌの盛り合わせ。

スープは、サツマイモのクリームスープ。甘さの中に塩辛さ。まねしてみたいと思いました。パンが付いています。

ミニパスタは特製ミートソース　バジル風味。塩辛さもちょうどよく、家庭の味を感じました。

メインは魚料理をチョイス。鯛のマスタードパン粉焼き。鯛の下にはんぺんのようなもちっとした食感が新鮮でした。ソースはマスタードとバルサミコ酢のコラボ。新鮮でした。

デザート。ブラックベリーのシャーベット、紅茶のシフォンケーキ。ストロベリームースの盛り合わせ。

味はもちろん、盛りつけも素敵でした。この値段でこれだけの料理は大満足です！お腹がいっぱいになりました～

その後、一緒に買い物をして別の喫茶店でおしゃべりを楽しみました。

以前から気になっていた Cafe commo ca 黒崎店（北九州市八幡西区黒崎2-3-15　井筒屋黒崎店アネックス１　１階　電話093-641-2001）にて。

いただいたのは、愛媛県の紅まどんなのタルト。

友人はベリーのタルトを注文しました。

夕食。大豆の甘辛じゃこ煮。塩鮭。大根とわかめの味噌汁。ほうれん草とにんじんの白和え。カブの甘酢和え。