宇和海＆チョコバナナマフィン～

今日は快晴。日中は３０度以上に上がりましたが、秋らしいさわやかな一日となりました。

朝食。卵かけごはん。モズクの甘酢和え。納豆。お味噌汁。作り置きのおかず。

朝食後、チョコバナナマフィンを焼きあげました。豆腐入りで食感はモチッとしています。

ランチは、宇和海（知立市西町妻向14-1　電話0566-83-0083）にていただきました。

いただいたのは、秋の海鮮御膳ランチ（２,３００円）。高めですが、５００円割引のクーポンが使えました。

膳の中身は・・・先付は、活魚とキュウリのみぞれ和えわさび風。前菜は、煮さざえ、赤社海老旨煮、薩摩芋のレモン煮。刺身は、ハマチ、マグロ、鯛の三種盛。揚げ物は、カンパチと海老の蓑揚。煮物は、大根とブリのあら煮。ご飯は、スズキのシソちらし寿司。

ほかに茶わん蒸し。

お汁ものは、真鯛コラーゲンスープ。

土鍋焼きは、活魚の味噌焼。

デザートはメロン。暖かい紅茶も最後に出ました。

ここは専用の大きないけすがあり、魚の鮮度が売りです。刺身は今さばいたばかりという感じの新鮮さでみなプリプリしていました。

ディナーのメインは、湯豆腐のズンダ味噌掛け。作り置きのおかず。