トマトとオリーブのパン＆厚揚げのうざく仕立て～

今日も日差しが強く暑かったです。

朝食。卵かけごはん。納豆。お味噌汁。作り置きのおかず。

お弁当。鶏と野菜の黒酢炒め。きゅうりとカリカリ油揚げの胡麻酢和え。ベイクドポテトのカレー風味。

朝からお昼にかけてパン教室に参加しました。トマトとオリーブのパン。フーガス型とクッペ型を作りました。天然酵母で、ペッパー・ケイブ。いろんな種類の胡椒が入っています。名前は某歌手の有名な歌からオーナーが名づけました・・・世代がわかると思います (^_^;)

ディナーのメインは厚揚げのうざく仕立て。厚揚げをウナギに見立ててます。