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2011年6月 2日 (木)

キャベツのクルミ味噌春巻き~

今日は時折激しい雨の降る一日となりました。

20110602m 朝食。卵かけご飯納豆お味噌汁。作り置きのおかず。

20110602l お弁当。ひよこ豆のコロッケニンジンとタマネギの塩糀炒めもやしとニラの胡麻醤油和え

20110602d ディナーのメインは、キャベツのクルミ味噌春巻き。キャベツ、長ネギ、ニンジンを蒸してクルミ味噌で味付け。クルミが入っているせいか、コクがあり美味しかったです。タレは酢醤油に昨日見た「ためしてガッテン」方式で国産レモンを凍らせたものをすり下ろしてみました。レモンの香りがフワッとして美味しかったです。もやしの味噌汁。作り置きのおかず。

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