げんきの郷＆あいち健康の森～

今日は朝のうち雨が降っていましたが、昼前には止みました。

朝食前に主人の実家用に白インゲンと鶏肉の甘煮をつくりました。

朝食。豆腐ステーキと野菜のサンドウィッチ。木綿豆腐を一晩水切りして、ニンニク、醤油、酢、オリーブオイルにつけてしたして焼きました。チーズみたいな食感になりました。かなりハマりそうな味です！焼きナス、キュウリ、トマト、レタスをサンドしました。練り胡麻ソースをパンに塗っていただきました～

朝食後、げんきの郷（大府市吉田町正右エ門新田1-1　電話0562-45-4080）へ。

野菜などの食糧を調達しました。

その後、あいち健康の森（東浦町大字森岡字源吾山1-1　健康宿泊館　電話0562-82-0211）にて散歩。池の周り１キロを歩きました。

その後、健康宿泊館１１階にある見晴らし食堂にてランチ。

主人は食堂ランチ（１１００円）を。副菜は、ズッキーニとミニトマトのオーブン焼き。オクラとモロヘイヤのサラダ。小ナスとアボガドのグラタン。

主菜は、白身魚のポアレ　タブナードソース添え。豆スープ。

わたしは、２０種類以上の野菜がたっぷり入った新鮮野菜のドライカレーをいただきました。

帰宅後、主人の実家へ。おかずを持って行きました。

ディナーのメインは、野菜のグリル。トウモロコシ、赤ピーマン、ジャガイモなどを具にしてオリーブオイル、ニンニク、塩で味付けです。作り置きのおかず。

夕食後、夫婦で祈祷会をして過ごしました～