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2011年6月13日 (月)

厚揚げのミソグラスソースがけ~

今日は朝のうちは曇っていましたが、お昼からはよい天気になりました。

20110613m 朝食。卵かけご飯納豆お味噌汁もずくの甘酢和え

20110613l お弁当。高野豆腐とゴボウのバーグブロッコリーのガーリック蒸しベイクドポテトのコリアンダー炒め

午前中、教会へ。掃除をしながらうどん用の揚げをつくりました。

その後、南公園へ。お弁当を食べて辺りを散策しました。

20110613d ディナーのメインは、厚揚げのミソグラスソースがけ。赤味噌、赤ワイン、タマネギ、醤油を煮て作ったソースです。香ばしい味がしました。おからの煮物キュウリとレンズ豆のサラダナメコと海苔の味噌汁

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