ジャガイモと大豆のハンバーグ～

今日もよく冷えました。みなさんのところはいかがでしたか？

早朝、昨夜から仕込んでいるジェノベーゼ・カンパーニュを焼き上げました。冷凍していたジェノベーゼペーストを使いました。チーズは牧師先生から先日いただいたゴーダチーズをつかっています。やはり本場の味は違います。

朝食。ミネストローネ。大豆のだし汁をつかっています。焼きたてのジェノベーゼ・カンパーニュ。デザートはヨーグルトイチゴ。

ランチ。だし巻き。山芋をはさんでいます。お味噌汁。ひじきと桜エビのふりかけ。作り置きのおかず。

ディナーのメインは、ジャガイモと大豆のハンバーグ。（あな吉さんのゆるベジ１０分レシピ）を参考にしました。じゃがいもを茹でずにそのままフードプロセッサーとは簡単で、香ばしいできになりました。黒米と発芽玄米のご飯。作り置きのおかず。

夕食後、ためしてガッテンを観て過ごしました～