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2011年1月27日 (木)

レンコンと厚揚げのピリ辛煮~

今日はよく晴れましたが風は冷たく寒い一日でした。みなさんのところはいかがでしたか?

20110127m 朝食。卵掛けご飯納豆お味噌汁。作り置きのおかず。

20110127l お弁当。サワラの粕漬け焼きレンコンとニンジンの香味コチュジャン炒めブロッコリーのニンニクカレー蒸し

20110127j お昼に日曜日から漬け込んでいた醤肉(ジャンロー)を干しました。これから3日ほど寒風にさらします。

20110127d ディナーのメインは、レンコンと厚揚げのピリ辛煮カエリとアーモンドの蜂蜜煮。昨日のミネストローネ。2日目の方が味が馴染んで美味しいです。作り置きのおかず。

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