レンコンと厚揚げのピリ辛煮～

今日はよく晴れましたが風は冷たく寒い一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。卵掛けご飯。納豆。お味噌汁。作り置きのおかず。

お弁当。サワラの粕漬け焼き。レンコンとニンジンの香味コチュジャン炒め。ブロッコリーのニンニクカレー蒸し。

お昼に日曜日から漬け込んでいた醤肉（ジャンロー）を干しました。これから３日ほど寒風にさらします。

ディナーのメインは、レンコンと厚揚げのピリ辛煮。カエリとアーモンドの蜂蜜煮。昨日のミネストローネ。２日目の方が味が馴染んで美味しいです。作り置きのおかず。