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2010年12月28日 (火)

イタリア料理@大濠

今日は一日中風が強く、時々はぎ強い雨が降る一日でした。みなさんのところはいかがでしたか?

20101228m 朝食。ニンジンバナナジュース卵焼き

午前中、お世話になっていた教会の牧師夫妻宅に伺いました。

お昼は、牧師夫妻と Moto さんと共にイタリア料理店でお食事しました。

お店は、Osteria SINCERITA (オステリア シンチェリータ)福岡市中央区草香江1-8-25 大濠パークイン1F 電話092-731-4422)です。

20101228l ゴボウの温製ポタージュ。 ごぼうの旨味がでていて濃厚なスープでした。

20101228l1 サラダ ドレッシングは出来合のものではなくオリジナル製がありました。

20101228l3 タラバガニのトマトクリームソース。 カニとトマトクリームソースはよく合うと思いました。

20101228l2 別メニューのパリパリパルミジャーノのせペペロンチーノ。パルミジャーノを溶かしてパリパリにしているところが斬新だと思いました。

20101228l4 デザートはプチショコラ~フランボワーズソース。形がかわいいです。フランボワーズソースと絡めていただきました。先生方とよき交わりができ感謝でした!

当日、カメラを忘れたのですが、Moto さんがタイミングよくデジカメを持っていて写真を無事アップすることができました!主の山に備えあり♪ありがとうございます!

20101228d 夕食。ポテトバーグミネストローネほうれん草の卵とじ

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