厚揚げと根菜類の煮物~
今日もさわやかな秋晴れの一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか?
朝食。卵掛けご飯。モズクの甘酢和え。お味噌汁。作り置きのおかず。
お弁当。大豆の唐揚げ。春菊のショウガ醤油和え。セロリとアミエビのキンピラ。
今日は、手話サークルで折り紙バックを教えて頂きました~ちょっとしたプレゼントに喜ばれそう。
ディナーのメインは、厚揚げと根菜類の煮物。カリフラワーのカレーマリネ。ワカメの味噌汁。作り置きのおかず。
夕食後、酒粕パンを焼き上げました~チーズのような香りが漂っていました。お味は・・・ちょっと発酵しすぎたかな?でも、独特な味で食べられないことはない!? また違う配合で作ってみようと思います。
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