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2010年8月25日 (水)

九重味淋~

今日もよく晴れました。みなさんのところはいかがでしたか?

20100825b バジルが虫もつかず元気よく成長しています。

20100825m 朝食。目玉焼きひじきとレンコンの煮物。天然酵母雑穀パン。デザートはイチジクヨーグルト

主人は年休を取りました。午前中、畑に行き、ニンジン畑に籾殻を蒔きました。

20100825l 昼食は冷やしそうめん焼きナスの梅おかか和え

20100825k 午後、九重味淋(碧南市浜寺町二丁目11 電話 0566-41-0708)の工場見学をしました。

20100825k1 写真左手に見えるのは、巨大蒸し器。右手奥は麹菌培養室。昔は杜氏が寝ずの番をして温度管理をしていたそうです。

20100825d ディナーのメインは、カマスの開きオクラの練りゴマ和えアボガドとキュウリのサラダカボチャの味噌汁。作り置きのおかず。

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