シェ・モリヤでのランチ～

夜はだいぶ涼しくなりましたが、日中は暑い一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。目玉焼き。お味噌汁。作り置きのおかず。

お弁当。大豆バーグ。ニンジンサラダ。枝豆。オクラのサラダ。

朝食後、今日会うお友だちのために桜チップとヒッコリーで２種類のベーコンをつくりました。

お昼は、パン教室のお友だち２人と一緒に、シェ・モリヤ（静岡県浜松市西区大平台4-1-14　電話053-484-0700）へ。

ランチ　プリフィクスのＢランチ（３,４６５円）をいただきました。

トマトのムース。このお店の看板料理です。ほかでは決して味わうことのできない風味と食感がありました。

コンソメロワイヤルスープ　カプチーノ仕立て。今日はグリンピースのスープです。下には茶碗蒸し？が入って食感も楽しめます。

アナゴのグリエ　ナス添え　赤ワインソース。アナゴと赤ワインって合うのですね～バルサミコ酢も入っているようです。

デザートは、自家製バニラアイス。カボチャのプリン。ブラマンジェ。ココナッツミルクにレンズ豆、デラウェアが入っていました。

ランチ後、うなぎパイで有名な春華堂（静岡県浜松市中区鍛冶町）の工場見学へ。無料で、お土産までいただきました。

夜、主人は部下と一緒に暑気払い。わたしはお昼たくさんいただいたので、夕食はなしで済ませました。

主人が帰宅後、お土産で買ってきた治一郎のバウムクーヘン　～期間限定の抹茶味～　をいただきました～