土いじりの一日～

今日は午前中は曇り、お昼からは晴れ間の広がる一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

今朝は４時３０分起き。朝ご飯を用意して畑へ。６時３０分からみっちり２時間、畝をつくって、実験段階の手作り発酵肥料（米ぬか、もみがら、ＥＭ菌、糖蜜、煮干しがら、油粕、茶殻の乾燥など）、骨粉、蠣殻などを入れて、最後にＥＭ菌を水で薄めてまきました。

朝食。近くの公園の東屋にて。豆入り卵焼き。おにぎり２種類。お味噌汁。大仕事をした後の朝食は美味しい！

ランチ。ジェノベーゼ。

昼食後、プランターの植物を整理しました。土は今まで廃棄していましたが、今回は発酵肥料で再生を試みます～♪

その後、甘酒酵母をつかった雑穀パンを焼きました。初めての試みでしたが、膨らみが悪く、長時間発酵させたためか、少し酸味が強かったです (^^;) 安定して焼きたいのですが、まだまだ研究中です。

夕食。オクラの練りゴマ和え。作り置きのおかず。

夕食後、主人と祈祷会をして過ごしました～