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2010年8月

2010年8月31日 (火)

サバの鍋照り~

今日は薄曇りの一日でしたが、やはり蒸し暑かったです。みなさんのところは、いかがでしたか?

20100831m 朝食。目玉焼きお味噌汁。作り置きのおかず。

20100831l お弁当。カボチャとこんにゃくのコロッケレンコンの梅蒸しピーマンと桜エビのきんぴら

今日は久しぶりに手話サークルに出かけました。

20100831d ディナーのメインは、サバの鍋照りレンコンと厚揚げの煮物ナスの味噌汁。作り置きのおかず。

お風呂に入った後、BSで、Catch Me If You Can を鑑賞しました。テンポの良さにあっという間に時間が過ぎました。

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2010年8月30日 (月)

ベルギーワッフル~

今日も照りつける暑さとなりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20100830m 朝食。目玉焼きモズクの甘酢和えお味噌汁。作り置きのおかず。

20100830l お弁当。鰯バーグカボチャのカレー炒めオクラのゴマ和え

20100830d ディナーのメインは、大豆とレンコンバーグひじきとニンジンの白梅酢和え里芋の味噌汁。作り置きのおかず。

20100830w 夕食後、ベルギーワッフルを焼きました。生地はホシノ天然酵母を使い、5時間ほど熟成させたもの。カリッ、もちっの生地が実現しました~12枚焼き、2枚はメイプルシロップをかけていただきました。残りは冷凍です。

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2010年8月29日 (日)

ジェノベーゼ・ペースト~

今日も暑かったです。みなさんのところはいかがでしたか?

20100829m 朝食。茹でオクラとミニトマトのサラダ椎茸のスクランブルエッグ。自家製フランスパン。デザートはイチジクバナナヨーグルト

午前中、日曜礼拝がありました。メッセージのテーマは小さな事に忠実な者として生きる。聖句はルカ16章から。

礼拝後恒例の昼食会がありました。いつもの冷やし掛けうどんです。

20100829j 午後、生い茂っているバジルをつかってジェノベーゼ・ペーストをつくりました。

20100829d ディナーのメインは、自家製鮭の粕漬け冬瓜と油揚げの煮物お味噌汁。作り置きのおかず。

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2010年8月28日 (土)

ウナギの蒲焼き~

朝夜は少し暑さがやわらいできましたが、まだまだ暑いです。みなさんのところはいかがでしたか?

20100828b 昨夜から一次発酵をさせ、朝4時30分に起きて、天然酵母のフランスパンを焼き上げました。やっぱりクープは苦手です。水加減や発酵加減、成形の仕方など、シンプルなのですが、奥が深そうです。また挑戦したいと思います。

20100828m 朝食。ポテトサラダ。焼きたてのフランスパン。味は納得の味~粉はフランスのベーカリーでも使用されているスワッソン。北海道産の全粒粉。こういうシンプルな生地は粉の風味がストレートに出ます。初めて使いましたが、いい味の粉でした。デザートはバナナヨーグルト

20100828l ランチ。冷やしそうめん。作り置きのおかず。

20100828e 昼食後、一色産の生ウナギを3尾買ってきて、グリルで蒲焼きにしました。たれも自家製です。作り方のコツもだいぶ覚えました。九州では生うなぎというものすら見かけたことがなく、まさか蒲焼きを自分で作るなんて考えられませんでした。何度も何度もタレをつけては焼き、裏返し、で手間はかかるのですが、安あがりで美味しいのがメリットです!

2尾は主人の実家へ持って行きました。

20100828d ディナーのメインは、出来たてのウナギの蒲焼き肝吸い。作り置きのおかず。

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2010年8月27日 (金)

グランドマロン~

今日も蒸し暑い一日となりました。なかなか雨が降りません。みなさんのところはいかがですか?

20100827m 朝食。目玉焼きモズクの甘酢和えお味噌汁。作り置きのおかず。

20100827l お弁当。鮭の粕漬けカボチャとひじきの煮物セロリと桜エビの炒め物枝豆

20100827b 午後、グランドマロンを試しに焼き上げました。久しぶりにホシノ天然酵母を使いました。こちらは増沢恵子さんのレシピを参考に。天然酵母でお菓子も挑戦していきたいと思います。

20100827d ディナーのメインは、鰯団子。ゴボウを加えました。切り干し大根と大豆のハリハリ漬け大根の味噌汁。作り置きのおかず。

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2010年8月26日 (木)

こんにゃく入りカリカリごまのカボチャコロッケ~

今日も蒸し暑い一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20100826m 朝食。目玉焼きお味噌汁。作り置きのおかず。

20100826l お弁当。タンドリーチキンにんじんのマヨゴマ和えレンコンのきんぴら

20100826d ディナーのメインは、こんにゃく入りカリカリごまのカボチャコロッケ。総菜レシピを簡単にアレンジしました。パン粉とゴマを衣に、揚げずにオーブンで焼きました。ゴーヤの甘酢和え冬瓜の味噌汁。作り置きのおかず。

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2010年8月25日 (水)

九重味淋~

今日もよく晴れました。みなさんのところはいかがでしたか?

20100825b バジルが虫もつかず元気よく成長しています。

20100825m 朝食。目玉焼きひじきとレンコンの煮物。天然酵母雑穀パン。デザートはイチジクヨーグルト

主人は年休を取りました。午前中、畑に行き、ニンジン畑に籾殻を蒔きました。

20100825l 昼食は冷やしそうめん焼きナスの梅おかか和え

20100825k 午後、九重味淋(碧南市浜寺町二丁目11 電話 0566-41-0708)の工場見学をしました。

20100825k1 写真左手に見えるのは、巨大蒸し器。右手奥は麹菌培養室。昔は杜氏が寝ずの番をして温度管理をしていたそうです。

20100825d ディナーのメインは、カマスの開きオクラの練りゴマ和えアボガドとキュウリのサラダカボチャの味噌汁。作り置きのおかず。

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2010年8月24日 (火)

カジキの和風ムニエル~

今日も暑い一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20100824m 朝食。目玉焼きモズクの甘酢和えお味噌汁。作り置きのおかず。

20100824l お弁当。大豆バーグカボチャの直煮根菜類の煮物ミニトマト

20100824d ディナーのメインは、カジキの和風ムニエル。タマネギ、ショウガをソースにして、アスパラを添えました。キュウリの梅干し和え里芋の味噌汁

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2010年8月23日 (月)

根菜類のきんぴらサラダ~

今日も蒸し暑い一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20100823m 朝食。目玉焼き。自家製なめ茸お味噌汁。作り置きのおかず。

20100823l お弁当。鮭の粕漬け焼き長芋と椎茸のバルサミコ酢炒めキュウリの梅干し和え

午前中からお昼にかけて、名古屋駅と栄周辺に行って、買い物を済ませました。

20100823b グルマンヴィタル長者町店(名古屋市中区錦2-6-13 電話052-219-5333)にて勉強のため3種類のパン(クイニーアマンモーンプルンダーブルーチーズとクルミのパン)を買いました。クイニーアマンは抹茶のクロワッサン生地に自家製カスタードとドライフルーツが入っていました。モーンプルンダーは黒ケシに蜂蜜を混ぜ合わせたものがくるんであるそうです。甘いパンでしたがどれもおいしくいただきました。

20100823d ディナーのメインは、根菜類のきんぴらサラダカエリと大豆とアーモンドの甘辛いためナスの味噌汁。作り置きのおかず。

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2010年8月22日 (日)

里芋の味噌汁~

今日も暑い一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20100822m 朝食。ベーコンエッグパンプキンと黒豆サラダ。自家製天然酵母の雑穀パン。デザートはバナナヨーグルト

午前中日曜礼拝がありました。今日は先生は夏休みのため、Br. Kawai さんが奨励をされました。

メッセージのテーマはあなたがたに平安を与える。聖句はヨハネ14章から。

20100822l ランチはざるそば。

20100822d 夕食。ゴーヤの甘酢和え。採れたて里芋の味噌汁。作り置きのおかず。

夕食後、龍馬伝をみて過ごしました~

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2010年8月21日 (土)

土いじりの一日~

今日は午前中は曇り、お昼からは晴れ間の広がる一日でした。みなさんのところはいかがでしたか?

20100821f 今朝は4時30分起き。朝ご飯を用意して畑へ。6時30分からみっちり2時間、畝をつくって、実験段階の手作り発酵肥料(米ぬか、もみがら、EM菌、糖蜜、煮干しがら、油粕、茶殻の乾燥など)、骨粉、蠣殻などを入れて、最後にEM菌を水で薄めてまきました。

20100821m 朝食。近くの公園の東屋にて。豆入り卵焼きおにぎり2種類。お味噌汁。大仕事をした後の朝食は美味しい!

20100821l ランチ。ジェノベーゼ

昼食後、プランターの植物を整理しました。土は今まで廃棄していましたが、今回は発酵肥料で再生を試みます~♪

20100821n その後、甘酒酵母をつかった雑穀パンを焼きました。初めての試みでしたが、膨らみが悪く、長時間発酵させたためか、少し酸味が強かったです (^^;) 安定して焼きたいのですが、まだまだ研究中です。

20100821d 夕食。オクラの練りゴマ和え。作り置きのおかず。

夕食後、主人と祈祷会をして過ごしました~

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2010年8月20日 (金)

サバの南蛮漬け~

今日は明け方雨が降り、比較的しのぎやすい薄曇りの一日でした。みなさんのところはいかがでしたか?

20100820m 朝食。目玉焼きお味噌汁。作り置きのおかず。

20100820l お弁当。イワシのジェノバ焼きブロッコリーのニンニク塩蒸しレンコンとベーコンの花椒炒め

20100820d ディナーのメインは、サバの南蛮漬けキュウリとカリカリ油揚げの胡麻酢和え冬瓜の味噌汁。作り置きのおかず。

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2010年8月19日 (木)

ポテトとタコのバジルペースト和え~

今日は薄曇りの一日でした。やはり暑かったです。みなさんのところはいかがでしたか?

20100819m 朝食。目玉焼きお味噌汁。作り置きのおかず。

20100819l お弁当。鶏の味噌ニンニク焼きアスパラのゴママヨ和えオクラのクミン炒め

20100819d ディナーのメインは、ポテトとタコのバジルペースト和えゴーヤの甘酢漬けナスの味噌汁。作り置きのおかず。

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2010年8月18日 (水)

高野豆腐の黒酢炒め~

今日は雲ひとつない天気。やはり猛暑日となりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20100818m 朝食。目玉焼きお味噌汁。作り置きのおかず。

20100818l お弁当。大豆バーグレンコンの梅干し蒸しブロッコリーのピカタ

20100818d ディナーのメインは、高野豆腐の黒酢炒めキュウリのキムチ風和えカボチャの味噌汁

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2010年8月17日 (火)

イワシのジェノバフライ~

今日も昨日以上の猛暑日となりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20100817m 朝食。目玉焼きお味噌汁。作り置きのおかず。

20100817l お弁当。鮭の粕漬け焼き。3日間漬け込みました。セロリと桜エビのキンピラオクラのゴマ和え

20100817d ディナーのメインは、イワシのジェノバフライ。ジェノベーゼペーストとチーズを挟みました。アボガドとキュウリの梅干し和えナスの味噌汁冬瓜と油揚げの煮物

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2010年8月16日 (月)

西尾めぐり~

今日は太陽ギラギラの猛暑日となりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20100816m 朝食。博多明太子を使ったタラモサラダ。豆サラダ。黒豆、ひよこ豆、枝豆、パプリカを入れています。ミニトマト。自家製天然酵母のバジルパンドライトマトとオリーブグラッセの全粒粉パン。デザートは桃ヨーグルト

20100816r 朝食後、西尾市の憩の農園・バラ園(西尾市斉藤町大割28 0563-56-8168)へ。季節外れのためか人はまばらでした。

20100816h 併設されている足湯に浸かって一休み~♪

20100816l ランチは自然食ビュッフェ伝(西尾市本町14 電話0120-18-1084)にて。

みそぱーくの中にあり、ビュッフェレストランのほかに味噌蔵見学施設や味噌販売所が併設されています。午後1時ぐらいに到着したのですが、満席で30分ほど待ちました。

20100816s 待ち時間に味噌蔵見学を楽しみました。ここで3年熟成させるそうです。味噌の試食もしました。自分も味噌を仕込んで味にうるさくなったのか・・・市販の味噌に物足りなさを感じる今日この頃でしたが、ここの味噌は美味しい!と思いました~八丁味噌蔵と比べものにならないほど、小規模ですが、八丁味噌とはまた違う赤味噌だと感じました。国産大豆を使用しているのもあるかもしれません。市販では表示が書いてない限り、大豆は国産ではないのです。

20100816l1 ランチビュッフェは1470円。味噌おでんサラダバー旬野菜の天ぷら生春巻きパスタざるそば玄米ご飯根菜の豚汁など種類は豊富でした。

良心的と感じたのは、終了時間間際でもしっかりおかずを補充していたことです。おかずもオリジナル性がありよかったです!

20100816l2 デザートは赤ロール。生地に赤味噌を混ぜ込んでいます。葛抹茶プリンリンゴのシブースト桜羊羹などがありました。

20100816a ランチ後、あいや(西尾市上町15 電話0563-56-2233)製茶工場へ。抹茶の製造過程を学びました。写真は撮影禁止でしたので、店内の模様だけです (^^;) 驚いたのは、石臼挽きで1時間で40gしか作れないということです。加工用抹茶もこういう過程なのかは分かりませんが、いかに抹茶が高価なものかがよく分かりました。

工場見学の後、抹茶と水出し茶をいただきました。他ではあまり出回っていない有機無農薬の抹茶を1個お土産に購入しました。JASマーク付きなので、信用があります。お菓子やパン用に使いたいと思っています。

20100816d お昼たくさんいただいたので、夕食はほとんど残りものです。おからジャガバーグとうふや豆蔵 安城横山店(安城市横山町下毛賀知114 電話0566-91-5102)で昨日購入したものです。

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2010年8月15日 (日)

韓国風ミニハンバーグ~

今日は晴れ時々曇りの一日で、日中は蒸し暑かったです。みなさんのところはいかがでしたか?

20100815m 朝食。パンプキンサラダ目玉焼きミニトマト。自家製天然酵母のバジルパン。デザートは桃ヨーグルト

午前中、日曜礼拝がありました。メッセージのテーマは多く赦された者。聖句はルカ7章から。

礼拝後、恒例の昼食会で、恒例の掛けうどんをいただきました。

20100815d ディナーのメインは、韓国風ミニハンバーグ。金曜日につくったピョンスの具を使いました。モヤシとモズクのサラダ冬瓜の味噌汁。作り置きのおかず。

20100815f 窓から西尾市花火大会が見えました~♪

お風呂から上がってから龍馬伝を観て過ごしました~

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2010年8月14日 (土)

バジルミニパン~

今日は曇り空の一日でした。みなさんのところはいかがでしたか?

20100814m 朝食。ベーコンエッグニンジンサラダピーマンと椎茸のオリーブオイル炒めドライトマトとオリーブグラッセの全粒粉パン。デザートはバナナヨーグルト

20100814b 朝食後、昨夜から仕込んでおいた天然酵母パンを焼きました。バジルパンです。バジルはプランターで育てているものです。チーズ入りとなしで2種類です。焼いている時からバジルの香りが部屋中に漂っていました(^^)

20100814l ランチは、焼き茄子と梅干しのそうめん

昼食後、主人の実家に持っていくおかずを2種類つくりました。

20100814d 鶏肉のニンニク味噌グリル

20100814d1 豆のカラフルサラダ

夕食は主人の実家でいただきました。お寿司お味噌汁

帰宅後、主人とふたりで祈祷会をして過ごしました。

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2010年8月13日 (金)

ピョンス~

今日は一日曇り空でした。みなさんのところはいかがでしたか?

20100813m 朝食。目玉焼き博多明太子お味噌汁。作り置きのおかず。

20100813l お弁当。ハーブチキンニンジンのアーモンドマヨ和えゴーヤのニンニクキンピラ炒め

20100813d ディナーのメインは、ピョンス。ジョン・キョンファさんのレシピを参考に作りました。鶏、豚ミンチ少しと豆腐、キュウリ、干し椎茸、キムチが入っています。モヤシの味噌汁。手作りなめ茸。作り置きのおかず。

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2010年8月12日 (木)

イカのハーブ揚げ~

今日はお昼過ぎまで激しい雨が降りました。みなさんのところはいかがでしたか?

20100812m 朝食。目玉焼きお味噌汁。作り置きのおかず。

20100812l お弁当。おからバーグキュウリの梅おかか和えカボチャのベーコンカレー炒め

20100812d ディナーのメインは、イカのハーブ揚げ。バジルとタマネギ、ニンニクを衣にしました。大豆と昆布ジャコの甘辛いため大根の味噌汁トマトとオクラとアボガドのマリネ。作り置きのおかず。

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2010年8月11日 (水)

モロヘイヤとカリカリベーコンの和え物~

台風が近づいていて風が強かったですが、一日お天気が持ちました。みなさんのところはいかがでしたか?

20100811m 朝食。目玉焼きお味噌汁。作り置きのおかず。

20100811l お弁当。大豆と枝豆バーグニンジンとタマネギの真砂和えモロヘイヤとカリカリベーコンの和え物

今日は、車でいろんなところに出かけました。

今夜は主人が友人と懇親会で不在。わたしは食欲がなかったので、一食抜きました。

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2010年8月10日 (火)

イカとオクラの梅蒸し~

今日は台風4号の影響で厚い雲が覆う一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20100810m 朝食。目玉焼きお味噌汁。作り置きのおかず。

20100810l お弁当。カボチャのジンジャー塩蒸し鮭の酒粕漬け焼きピーマンとベーコンのカレー炒め

20100810d ディナーのメインは、イカとオクラの梅蒸し中華風浅漬け。花椒、にんにく、生姜が入っています。ワカメの味噌汁。作り置きのおかず。

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2010年8月 9日 (月)

大豆と枝豆バーグ~

今日は台風の影響でしょうか、曇り空の一日でした。みなさんのところはいかがでしたか?

20100809m 朝食。目玉焼き博多明太子お味噌汁。作り置きのおかず。

20100809l お弁当。おからバーグゴボウと人参の柚子胡椒キンピラ大根の炒め煮

20100809d ディナーのメインは、大豆と枝豆バーグモロヘイヤのカリカリジャコ醤油和えナスの味噌汁。作り置きのおかず。

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2010年8月 8日 (日)

鶏の唐揚げの甘酢炒め~

今日は昼過ぎに一時激しく雨が降りました。涼しくなりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20100808m 朝食。ポテトのジェノバソース和えベーコンエッグドライトマトとオリーブグラッセの全粒粉パン。デザートは巨峰バナナヨーグルト

午前中、日曜礼拝がありましたので、出席しました。メッセージのテーマは主イエスを信じなさい。聖句は使徒16章から。

礼拝後、恒例の掛けうどん昼食会。その後、激しい雨が降りましたので、雨宿りも兼ねて、おしゃべりをして過ごしました。

20100808d ディナーのメインは、鶏の唐揚げの甘酢炒め切り干し大根のハリハリ漬け。入り黒豆を入れました。まだ硬いかな?カボチャの味噌汁。作り置きのおかず。

夕食後、龍馬伝を観て過ごしました~

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2010年8月 7日 (土)

ドライトマトとオリーブグラッセの全粒粉パン~

今日も日中はよく晴れましたが、夜は涼しくなってきました。暦では秋が始まりましたね。みなさんのところはいかがでしたか?

20100807m 朝食。ベーコンとゴーヤの炒めもの目玉焼き。自家製天然酵母のドライフルーツ入りのココア食パン。ダーシェンカの塩食パン豆乳。デザートは母から送ってきた巨峰ヨーグルトバナナ

20100807b 昨夜から仕込んでおいた天然酵母パンを焼き上げました。今日は、ドライトマトとオリーブグラッセの全粒粉パンです。基本はカンパーニュと同じ配合です。オリーブグラッセはお友だちからのお土産です。

20100807c 朝食後、鶏の唐揚げの甘酢炒めをつくりました。酢豚風にしました。主人の実家へ持っていきました。

20100807l ランチは、冷やし中華。冷凍保存していたニンニク醤油鶏のササミ、キュウリ、サニーレタス、トマトをトッピング。中華ダレは自家製です。

20100807a 昼食後、安城七夕祭を見学しました。いつも見慣れているはずの街全体はお祭り会場に大変身。

20100807a1 願い事風船を一斉に飛ばしていました。

20100807d ディナーのメインは、ゴーヤとツナのサラダお味噌汁博多明太子。妹の Tomoe から送ってきたものです。作り置きのおかず。

20100807f 窓からは岡崎の花火がよく見えました。

夕食後、祈祷会をして過ごしました~

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2010年8月 6日 (金)

高野豆腐の白身魚射込み~

今日も暑い一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20100806m 朝食。目玉焼きお味噌汁。作り置きのおかず。

20100806l お弁当。サバの豆板醤焼きひじきとカボチャの煮物ピーマンとコンニャクのキンピラ

20100806d ディナーのメインは、高野豆腐の白身魚射込みトマトとシソの生姜酢和えナスの味噌汁。作り置きのおかず。

20100806f 今日から安城七夕祭が始まりました。夕食後、主人が街を一巡りして写真を撮ってきました~

わたしはその間、明日焼く天然酵母のパンを仕込んでいました。

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2010年8月 5日 (木)

自家製味噌~

20100805r 今日は早朝まとまった雨が降り、虹が見られました。涼しくなりましたが、昼間は少し蒸し暑くなりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20100805m 朝食。目玉焼きお味噌汁。作り置きのおかず。

20100805l お弁当。鶏の唐揚げの甘辛煮セロリと桜エビの炒めものオクラの黒胡麻和え

20100805d ディナーのメインは、大豆とカエリの甘辛煮炒めキュウリとネギのピリ辛和えナスのネギソース炒めカボチャとワカメの味噌汁

味噌は、出来上がり前の自家製を使ってみました。完成予定は10月なのですが、香りもいいし、これで完成かな?

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2010年8月 4日 (水)

シェ・モリヤでのランチ~

夜はだいぶ涼しくなりましたが、日中は暑い一日でした。みなさんのところはいかがでしたか?

20100804m 朝食。目玉焼きお味噌汁。作り置きのおかず。

20100804l お弁当。大豆バーグニンジンサラダ枝豆オクラのサラダ

20100804b 朝食後、今日会うお友だちのために桜チップヒッコリーで2種類のベーコンをつくりました。

お昼は、パン教室のお友だち2人と一緒に、シェ・モリヤ(静岡県浜松市西区大平台4-1-14 電話053-484-0700)へ。

ランチ プリフィクスのBランチ(3,465円)をいただきました。

20100804s トマトのムース。このお店の看板料理です。ほかでは決して味わうことのできない風味と食感がありました。

20100804s1 コンソメロワイヤルスープ カプチーノ仕立て。今日はグリンピースのスープです。下には茶碗蒸し?が入って食感も楽しめます。

20100804s2 アナゴのグリエ ナス添え 赤ワインソース。アナゴと赤ワインって合うのですね~バルサミコ酢も入っているようです。

20100804s3 デザートは、自家製バニラアイスカボチャのプリンブラマンジェ。ココナッツミルクにレンズ豆、デラウェアが入っていました。

ランチ後、うなぎパイで有名な春華堂(静岡県浜松市中区鍛冶町)の工場見学へ。無料で、お土産までいただきました。

夜、主人は部下と一緒に暑気払い。わたしはお昼たくさんいただいたので、夕食はなしで済ませました。

20100804c 主人が帰宅後、お土産で買ってきた治一郎のバウムクーヘン ~期間限定の抹茶味~ をいただきました~

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2010年8月 3日 (火)

部屋の模様替え~

今日はお昼前までは曇り空、午後からはギラギラの陽気になりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20100803m 朝食。アジの開きお味噌汁。自家製梅干し。作り置きのおかず。

主人はお休みをいただいて、ふたりで部屋の模様替えをしました。

20100803l ランチ。ベーコンのトマトソースパスタ。自家製天然酵母のドライフルーツ入りのココア食パン

20100803d ディナーのメインは、ゴーヤチャンプルひじきとニンジンのサラダ。作り置きのおかず。

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2010年8月 2日 (月)

イカのカシューナッツ炒め~

今日もうだるような暑さになりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20100802m 朝食。目玉焼きお味噌汁。作り置きのおかず。

20100802l お弁当。オクラのゴマ和えサバの豆板醤焼きニンジンと桜エビのコチュジャン炒め

20100802d ディナーのメインは、イカのカシューナッツ炒め。昨日食べたものを再現してみました(^^;) オクラとモズクの韓国風和え。ニンニクと生姜、醤油、粉唐辛子を入れて和えました。ナメコの味噌汁。作り置きのおかず。

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2010年8月 1日 (日)

黒胡麻担々麺~

今日はよく晴れ暑い一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20100801m 朝食。ズッキーニのバジル炒めゴーヤとベーコンの醤油炒めミニトマトのピクルス。昨日焼いたドライフルーツ入りのココア食パン。ダーシェンカの塩食パン。デザートは桃ヨーグルト

午前中、日曜礼拝がありました。メッセージのテーマは教会が決断するとき。聖句は使徒15章から。

礼拝後、恒例の昼食会。掛けうどんです。

20100801f 午後、主人の実家の畑へ。畝を2列計50mつくってマルチングしました。これだけで夫婦共々へとへとになってしまいました~ (^^;)

ディナーは、中国薬膳料理 ろぢん(幸田町荻西野56-1 電話0564-63-3488)にて。

20100801d 黒胡麻担々麺(680円)。肉味噌がのっています。このお店の人気商品です。濃厚な味でした。

20100801d1 ほかにイカのカシューナッツ炒め(700円)。

帰宅後、風呂上がりに龍馬伝を観て過ごしました~

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