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2010年7月 7日 (水)

パン・オ・ディジョン~

今日はお昼までは曇り、午後からは時折激しい雨が降る一日でした。みなさんのところはいかがでしたか?

20100707m 朝食。目玉焼きお味噌汁もずくの甘酢和え。作り置きのおかず。

20100707l お弁当。タンドリーチキンナスの甘辛炒めブロッコリーの塩ニンニク蒸し

20100707b 今日はパン教室の応用編に参加しました。大物フランスパンエピ

パン・オ・ディジョン。フランスのディジョン地方の特産マスタードを使ったパンです。3本束ねた生地を2本編みして丸めました。

20100707d ディナーのメインは、納豆の麻婆豆腐ナスの味噌汁黒豆入りハリハリ漬け

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