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2010年7月13日 (火)

煮りんごのタルトケーキ~

今日はお昼までは雨が強く降り、午後からは曇り空でした。みなさんのところはいかがでしたか?

20100713m 朝食。目玉焼きお味噌汁モズクの甘酢和え。作り置きのおかず。

20100713l お弁当。ベイクドパンプキンタンドリーチキンブロッコリーのニンニク醤油蒸し

20100713c 今日は、煮りんごのタルトケーキを焼き上げました。

みるまゆさんのおだんごカフェ本を参考にしました。卵、乳製品を全く使わないを基本にバラエティ豊かなレシピに感心・・・カノウユミコさんに負けない感性豊かなレシピだと思いました。面白そうなお菓子がたくさんあるのでまた作ってみます!

20100713d ディナーのメインは、鮭の塩麹漬け焼きナスの中華風マリネキュウリの塩麹漬けニラの味噌汁

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