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2010年5月12日 (水)

よもぎ食パンと雑穀食パン~

今日はとても風の強い一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20100512m 朝食。卵かけご飯焼き大根のクルミ味噌焼きフキの煮物モズクの甘酢和えなめ茸の味噌汁

20100512l お弁当。サバの豆板醤焼レンコンの柚子胡椒焼きキュウリの梅和え

20100512b 午前中、パン教室があり参加しました。生イーストでよもぎ食パンを、天然酵母で雑穀パンを焼きました。生地が余ったので、おまけでよもぎパンにクリームチーズとあんこを、雑穀パンにクルミとあんこをそれぞれ入れて菓子パンもつくりました。

20100512d ディナーのメインは、自家製黒鯛の粕漬けゴーヤの味噌炒め大根の味噌汁カエリとクルミの佃煮。パン教室で一緒に学んでいるお友だちからいただきました。

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