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2010年5月28日 (金)

大豆とゴボウのつくね~

今日はさわやかな初夏の一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20100528m 朝食。目玉焼きモズクの甘酢和えお味噌汁。作り置きのおかず。

20100528l お弁当。イカ団子の照焼長芋の梅おかか和えゴボウと人参のキンピラ

20100528b お昼、雑穀パンを焼きました。2次発酵のやりすぎか・・・・グルテンが切れてしまったようになりました。容量と型のサイズを間違えたので、ギリギリに膨らむまで放置していたのがまずかった~ (^^;)

20100528d ディナーのメインは、大豆とゴボウのつくねニラの味噌汁。作り置きのおかず。

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