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2010年5月29日 (土)

無農薬いちごジャム~

今日は曇りがちの一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20100529m 朝食。海苔となめ茸の卵焼きモズクの甘酢和え野菜スティックお味噌汁。作り置きのおかず。

20100529b  朝食後、昨日から仕込んでおいた蓬食パンを焼きました。無農薬いちごで天然酵母を起こしたものをつかっています。

20100529l ランチ。ポテトのアンチョビー炒め。タマネギとニンニクと一緒に炒めてパセリをトッピングしました。昨日焼いた雑穀パン

昼食後、焼きたてのパンを持って主人の実家へ。いちご狩りを楽しみました。

20100529d ディナーのメインは、オクラの練りゴマ和え。自家製なめ茸カエリとアーモンドの佃煮お味噌汁。作り置きのおかず。

20100529s 夕食後、採れたて無農薬いちごをつかって、いちごジャムをつくりました。ジャムというよりイチゴソース。砂糖ではなく蜂蜜で煮ました。

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