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2010年4月 7日 (水)

シシャモのタマネギドレッシング和え~

今日はまた冬に逆戻りのような天気になりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20100407m 朝食。目玉焼きモズクと青エンドウの土佐酢和えお味噌汁。作り置きのおかず。

20100407l お弁当。砂糖エンドウとカリカリ油揚げのゴマ和え大根と塩ひじきの柚子胡椒炒め大豆のつくねバーグ

今日は、パン教室に参加しました。今日から応用編。メンバーや先生も変わり新鮮な雰囲気でした。

20100407b 今日のテーマはメロンパン。天然酵母とイーストの2種類の生地で焼き上げました。

教室後、基礎講座から一緒のクラスメイトとお茶をしておしゃべりを楽しみました~

20100407d ディナーのメインは、シシャモのタマネギドレッシング和え。このタマネギドレッシングはパン教室のクラスメイトのお友だちからいただいたもの。特別栽培されたタマネギをふんだんに使ったドレッシングです。シンプルな配合のようですが、お店のような味になりました~これは何にでも使えて便利です。キャベツのナムル風キヌサヤの味噌汁

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