サバの豆板醤炒め～

今日は時折雨が降る曇り空の一日。夜から風も強くはなりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。卵かけご飯。高野豆腐。お味噌汁。残りもの。

お弁当。セロリと桜エビの炒めもの。カボチャのジンジャー蒸し。タンドリーチキン。

今日は聖書の学び会に出席しました。春休み中の子どもたちがいたので、三浦綾子さんの舌切り雀のクリスマスを一緒に見ました。

ディナーのメインは、サバの豆板醤炒め。少し高めでしたが、新鮮なサバをつかいました。肉厚でとろけるような食感がありました。厚揚げと小松菜の胡麻酢和え。ナメコとワカメの味噌汁。残りもの。