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2010年4月 6日 (火)

イチゴヨーグルトシフォン~

今日は日中暑いほどでした。みなさんのところはいかがでしたか?

20100406m 朝食。卵焼きお味噌汁大豆の甘辛煮。残りもの。

20100406l お弁当。タンドリーチキンセロリのマリネレンコンのナンプラー炒め

今日は、手話サークルに参加しました。

20100406c 午後からイチゴヨーグルトシフォンケーキを焼きました。イチゴをすりつぶしてヨーグルトを少しだけ加えて焼いてみました。しかし・・・大失敗!写真では分かりませんが、大きな穴があちこちに (T_T) ベリー系はいつも失敗ばかり。何が原因なのでしょうか~ (>_<)

20100406d ディナーのメインは、厚揚げのなめたけ添え。エノキダケを煮て手作りしてみました。塩ひじきとミズナの梅和え。香味野菜とひじきを炒めて塩だけで味付けしたものを梅干しと合わせてみました。豆モヤシとニラのゴマ和えアサリの味噌汁

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