長芋のそぼろ煮～

今日はポカポカ陽気の一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。自家製アジの干物。お味噌汁。モズクとグリーンピースの土佐酢和え。韓国海苔。残りもの。

午前中、日曜礼拝に出席しました。メッセージのテーマは放蕩息子を受けいれた父。聖句はルカ１５章から。

ランチ。ホウレン草の卵とじ。豆のサラダ。ひよこ豆、キッドニービーンズ、グリーンピース、ミニトマトを自家製ソースで和えました。昨日焼いた天然酵母の餅きびパン。ダーシェンカの天然酵母パン。冷凍していたレーズンライ麦パンデザートはりんごヨーグルト。

昼食後、近くの食材スーパーに。陽気に誘われて往復１時間ほど歩きました。

ディナーのメインは、寄せ豆腐の薬味のせ。まめ蔵の真似をして、クルミと白ごま、黒胡麻のすりおろしをかけてます。ナッツ類が香ばしさと豆腐は合いますね。ポン酢をかけていただきました。長芋のそぼろ煮。お味噌汁。残りもの。

夕食後、龍馬伝を観て過ごしました～