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2010年3月13日 (土)

寄せ豆腐梅和え~

今日は一日曇り空でした。みなさんのところはいかがでしたか?

20100313m 朝食。昨夜一夜干ししたアジの開きが早速登場です。お味噌汁モズクと青えんどうの土佐酢和え。残りもの。

20100313w 朝食後、1時間半ほど散歩しました。コースはサイクリングコースを拝借 (^^;) 信号フリーでのんびり歩けます。アピタ安城南店が散歩の終点。

20100313w1 市の循環バス(100円)に乗って自宅前まで戻りました。

20100313lu ランチ。ミネストローネ。大豆の煮汁をベースにしています。パン教室のお友だちから煮汁の再利用を教えていただいたのですが、これが甘くて美味しいのです。本で調べると、大豆の煮汁は栄養素が一杯!捨てるなんてもったいないですね(^^) 豆キッシュダーシェンカで購入した天然酵母パン。デザートはりんごヨーグルト。自家製夏みかんソース掛け。

20100313r 昼食後、昨夜仕込んだ餅きびパンを焼き上げました~♪

夕方、夫婦だけで祈祷会をしました。

20100313d ディナーのメインは、寄せ豆腐の梅和え。梅干し入れました。昨日、大まめ蔵で購入した豆腐を使いました。納豆のニラ和えお味噌汁

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