根菜類と切り干し大根の胡麻酢和え～

今日は薄曇りの一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。お味噌汁。モズクの甘酢和え。大豆の甘辛煮。残りもの。

お弁当。アナゴの蒲焼き。ゴボウとピーマンのキンピラ。菜の花のからし和え。

今日は岡崎まで買い物に行きました。

夕食。主人は前の職場の方たちとの懇親会のため、ひとりでいただきました。ディナーのメインは、根菜類と切り干し大根の胡麻酢和え。ゴボウ、蓮根、人参、油揚げ、干し椎茸、切り干し大根を甘辛で炒めて、酢と胡麻をふりました。残りもの。