年越しそば～

いよいよ大晦日。今年もいろいろなことがありましたが、みなさんにはどのような年でしたか？

朝食。納豆ポテト。金山寺。お味噌汁。目玉焼き。

ランチ。ミネストローネとダーシェンカパン。

おせち料理を準備する合間を縫って、ぜんざいをつくりました。

今年最後の料理はやはり年越しそば。

ポテトとアミエビのサラダ～

今日は曇り空の一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

主人も普通通りに食べられるように回復しました (^^)

朝食。ポテトとアミエビのサラダ。ブロッコリーを加えています。お味噌汁。高野豆腐とニンジンのそぼろ。残りもの。

昼食。ホウレン草のスクランブルエッグ。ポテトとアミエビのサラダ。ダーシェンカパン。

夕食。サバの干物。お味噌汁。豆腐のアミエビかけ。残りもの。

ニンジンの薬膳ポタージュ～

今日はよく晴れました。みなさんのところはいかがでしたか？

主人は昨日の点滴で大分体調を持ち直しましたが、病院が今日までで長期休日ということなので、午前中も点滴をしてもらいました。

朝食と昼食はお粥と梅干しでした。

午後、名古屋へ。所用を済ませ、食材を調達してきました。

夕食。高野豆腐とニンジンのそぼろ。ニンジンの薬膳ポタージュ。松の実を入れました。お粥。

胃腸風邪～

今日は朝のうちは天気が悪かったですが、午後からは晴れ間も見えました。みなさんのところはいかがでしたか？

深夜、主人の体調が悪くなりました。胃腸風邪のようです。どうも昨日屋外で仕事をしていて体調を崩してしまったみたいです。仕事納めの日でしたがお休みをいただきました。

朝食。お味噌汁。そのほかは残りものです。主人はプロテインで栄養補給しました。

昼食も残りもので済ませました。主人は希望によりバナナヨーグルト。わたしは強く反対したのですが・・・実は後で分かったのですが、胃腸が弱っているときに乳製品や豆製品は厳禁とのこと (>_<)

午後、いよいよ主人は胃腸科のお医者さんに診ていただくことに・・・暗くなっていましたが、わたしの運転で連れて行き、点滴を２本打ってもらいました。

夕食。お粥と梅干しだけで済ませました。

ろぢんでのランチ～

今日は曇り空でしたが、比較的穏やかな一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。豆サラダ。ひよこ豆の金時豆です。スピニッチ食パン。ダーシェンカパン。デザートは柿ヨーグルト。

午前中、日曜礼拝に出席しました。メッセージは、神様による訓練の祝福。聖句は申命記８章から。

ランチは、中国薬膳料理　ろぢん（幸田町荻西野56-1　電話0564-63-3488）にて。

花ごろもランチ（１０５０円）をいただきました。

野菜サラダ。山芋とキクラゲの炒めもの。茶碗蒸し。キャベツと肉の味噌掛け。小豆ひじき。はと麦コーンスープ。

午後、主人の実家でお手伝いをして過ごしました。

夕食は義母が用意してくださいました。巻き寿司。豆腐田楽。おから。お吸い物。

帰宅後、坂の上の雲を観て過ごしました～

刈谷ハイウェイオアシス～

今日は朝方雨が降り、昼は晴れましたが夕方からは風が強く寒くなりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。ピーマンのスクランブルエッグ。サーモンとオレンジのマリネ。ダーシェンカパン。デザートはバナナと柿のヨーグルト。

午前中、刈谷ハイウェイオアシス（刈谷市東境町吉野55）へ。モズクや新鮮野菜、エビせんべいを調達しました。

お昼は昨夜の残りもので済ませました。デザートはキンカンの砂糖煮。

午後、主人の実家へ。年末行事のお手伝いをしました。

ディナーのメインは、サバの干物。カボチャの直煮。ひじきの煮物は義母からのいただきものです。ほか残りもの。

夕食後、夫婦で祈祷会をして過ごしました～

誕生日ディナー～

今日は雲ひとつないさわやかな一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。目玉焼き。お味噌汁。モズクの甘酢和え。イカとニラのわた炒め。残りもの。

お弁当。サバの照焼。ニンジンの真砂和え。レンコンの昆布茶蒸し。

今日は主人の誕生日。というわけで誕生日ディナーです。

まずはピアノによるクリスマスソングと誕生日の歌で主人をディナー会場へ迎えました。

テーブルには手作りのフラワーアレンジメントがお出迎え～

前菜は、サーモンとオレンジのマリネ。ピンクペッパーのせました。

野菜料理は、ひじきと高野豆腐の含め煮。魚のすり身と長芋を混ぜました。

肉料理は、鶏のニンニク胡麻味噌酢漬け。昨夜から漬け込んでいた鶏肉です。

ご飯ものは、ちらし寿司。干し椎茸、油揚げ、蓮根、人参。

汁物は、アサリの味噌汁。

デザートは、きな粉のチーズケーキ。カノウさんレシピ参考～きな粉、小麦粉、レーズン、メイプルシロップ、寒天粉で焼き上げました。レモン汁の酸味でチーズ風・・・微妙な味ですが慣れてくると美味しくなりました(^^)/バターなどの乳製品は一切使わないヘルシーケーキです。

主人からは思わぬクリスマスプレゼントが・・・独身時代から愛用していた時計を無くしてしばらく時計のない生活をしていましたが・・・・リストウォッチをいただきました～♪今度こそ無くさないように・・・

イカとニラのわた炒め～

今日は暖かな冬の日になりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。目玉焼き。お味噌汁。もずくの甘酢和え。金山寺。昨日兵藤こうじ店（岡崎市上地町字丸根53　電話0564-51-9202)で購入したものです。

お弁当。ぶりの照焼。サヤインゲンのゴマ和え。カボチャのカレー炒め。

午後、教会のこどもクリスマス会に参加しました。

ディナーのメインは、イカとニラのわた炒め。白菜の柚子浅漬け。大根の味噌汁。

はせべでのランチ～

今日は雲の多い一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。ニンジンとナッツのサラダ。干しぶどうとナッツが味を引き立てています。サツマイモとリンゴの煮物。ピーマンのスクランブルエッグ。市販のスピナッチ食パン。ミッドランドスクエアで調達しました。

午前中、スタッドレスタイヤへの交換のため、ディーラーへ。

お昼は義父と一緒に、はせべ  （岡崎市羽根町字東ノ郷6　電話0564-51-3427）にて。

鰻重（２５００円）をいただきました。日頃質素な食生活をしていますので・・・久しぶりに豪華なランチです。主人も私も沈黙でたいらげました(^^;)主人の誕生日祝いの名目で義父のおごりです～♪

夕食。義母からいただいた卯の花。そのほか残りもので済ませました。

夕食後、テレビで釣りバカ日誌を鑑賞しました～

鱈の豆鼓炒め～

今日はよく晴れました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。カマスの開き。お味噌汁。残りもの。

お弁当。レンコンの干しエビ炒め。明太子の卵焼き。ブロッコリーの塩蒸し。

ディナーのメインは、鱈の豆鼓炒め。白菜の中華風和え。里芋の味噌汁。

夕食後、教会のキャンドルサービスがあり、出席しました。

ブリの蜂蜜照焼～

今日はよく晴れましたが、寒さが厳しい一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。カマスの開き。お味噌汁。モズクの甘酢漬け。明太子。

お弁当。レンコンのナンプラー炒め。サバの照焼。カボチャサラダ。

お昼、久しぶりに栄に行きました。一番のお目当てのお店が閉店されていて、跡形もありませんでした (>_<)

ディナーのメインは、ブリの蜂蜜照焼。里芋のほっくり味噌煮。白菜サラダ。義母からいただいた無農薬白菜です。虫がいましたが、それが安心のしるしです。大根の味噌汁。

クリスマスランチョン～

今日は曇り空の一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。サラダ菜のスクランブルエッグ。豆とミニトマトのサラダ。ひよこ豆と金時豆。ダーシェンカパン。デザートはリンゴと柿のヨーグルト。

午前中、日曜礼拝がありました。クリスマス礼拝で、メッセージのテーマは初めてのクリスマスのサプライズ。聖句はルカ２章から。

礼拝後、持ち寄りランチョンがあり、参加しました。

わたしが持参したのは、ヤンソンの誘惑。

アボガドとマグロのタルタル。

そして金曜日に焼き上げたシュトーレン。きれいに飾り付けをしました。

夕食は朝とお昼の残りもので済ませました。

夕食後、坂の上の雲を見て過ごしました～

小松菜のペペロンチーノ～

今日は朝方雪が舞いました。晴れ時々曇りの一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。サヤエンドウのスクランブルエッグ。サツマイモのリンゴ煮。ダーシェンカパン。バナナヨーグルト。

ランチ。小松菜のペペロンチーノ。切り干し大根に塩少々をまぶしたものを旨味にしました。カノウさんレシピ参考～

ディナーのメインは、モヤシとニラの中華風サラダ。アジの干物。白菜の味噌汁。モズクの土佐酢和え。明太子。残りもの。

夕食後、夫婦で祈祷会をして過ごしました～

ジャガイモの納豆和え～

今日もよく晴れました。そしてよく冷えました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。アジの開き。お味噌汁。明太子。セロリの粕漬け。残りもの。

お弁当。ワカサギの唐揚げ。レンコンとゴボウのキンピラ。小松菜の生姜ゴマ和え。

午後、シュトーレンを焼き上げました。これで３回目です。

夕食は主人が忘年会なので１人でした。ジャガイモの納豆和え。残りもの。

アナゴの蒲焼き丼～

今日はよく晴れましたが、寒い一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。目玉焼き。お味噌汁。明太子。納豆。残りもの。

お弁当。鮭の幽庵焼き。セロリとジャコの醤油炒め。ニンジンのゴママヨ和え。

今日は、教会の聖書学び会に参加しました。メッセージのテーマは見えない偶像礼拝。聖句は申命記１２章から。

ディナーのメインは、アナゴの蒲焼き丼。お味噌汁。長芋とモズクのピリ辛和え。セロリの粕漬け。

ピッツァ～

今日は曇り空の寒い一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。アジの開き。お味噌汁。セロリの粕漬け。明太子。キクイモの味噌漬け。

お弁当。サバの照焼。キンピラゴボウ。キヌサヤのおかか和え。

午前中、パン教室があり参加しました。２種類のピザを石窯で焼きました。火を燃やしている横で焼くのが究極のピザの焼き方だとか！イタリアなどでは普通だそうです～

一つめはピッツァ・マルゲリータ。トマトソースの中に隠し味のピンクペッパーを入れています。イタリア産ゴルゴンゾーラとモッツァレラチーズは水牛のミルクからつくった本場の逸品を使用しています。

ふたつめはタマネギと南仏風ピッツァ。

生地をよく投げているのを見かけますが、あれは生地のハリを出すためと、真ん中をくぼませるためだそうです。思い切って投げてみました～プロになった気分です。そしてお味は・・・・とっても美味しかった！

ディナーのメインは、鮭の幽庵焼き。ひじきとセロリの梅酢和え。大根の味噌汁。

サバの照焼～

今日は曇り空。午後から寒波がやってきました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。目玉焼き。納豆。明太子。お味噌汁。キクイモの味噌漬け。セロリの粕漬け。

お弁当。タンドリーチキン。レンコンのナンプラー炒め。カボチャのジンジャー蒸し。

ディナーのメインは、サバの照焼。モヤシのゴマ和え。カブと油揚げの味噌汁。

夕食後、祈祷会に出席しました。

シュトーレンを持参～

今日はお昼までよく晴れ、午後から少し曇りました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。納豆。焼きイカ。明太子。お味噌汁。残りもの。

昼食。精進ラーメン。白菜、ニンジン、椎茸など野菜を豊富に具にしました。

午後、シュトーレンを焼き上げ、主人が職場でお世話になった Yoshikata 先生に送り届けました。

夕食。アジの開き。Yoshikata 先生からいただいたセロリの粕漬け。桜エビの佃煮。明太子。ワカメモズクスープ。

クリスマス祝会～

よく晴れた一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。タマネギのスクランブルエッグ。タラモサラダ。ダーシェンカパン。デザートはリンゴヨーグルト。

午前中、日曜礼拝がありました。メッセージは神の小羊。聖句はヨハネ１章から。

ランチは、ミネストローネ。ダーシェンカの食パン。デザートはリンゴ。

午後、豊田バプテスト教会（豊田市広美町上之切3-5　電話0565-21-1087）のクリスマス祝会があり出席しました。

クリスマス・メッセージは、豊橋恵みバプテスト教会（豊橋市藤沢町11-10　電話0532-48-3187）の山添副牧師から。

祝会の後、スイーツふんだんの持ち寄りパーティがあり、みんなでゲームを楽しみました。

ディナーのメインは、焼きイカ。ホウレン草の黒胡麻和え。明太子。残りもの。

マロンブランクリスマス～

今日は曇りのち晴れの一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。ピーマンのスクランブルエッグ。カボチャサラダ。市販のパン。。デザートは洋梨ヨーグルト。

午前中、ケーキ教室がありました。今日の作品は、マロンブランクリスマス。ほぼ満足できる出来となりました。

教室後、いつもお世話になっている Matsuba さんのところへ行き、御歳暮をお渡ししました。

夕食は、生姜カレー。大根、トマトが具です。生姜の酸味が効きすぎました (^^;)

デザートでマロンブランクリスマスを早速いただきました。残りは冷凍です。

帰宅～

今日は昨日の雨は上がり曇りの天気でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。スクランブルエッグ。マーブルパン。ニンジンジュース。デザートはイチゴ・バナナヨーグルト。

昼食。井筒屋で購入した中華おこわと焼きいも。デザートは梨。

午後の新幹線で愛知県に帰ってきました。到着は７時過ぎ。主人が駅まで迎えに来てくれました。

夕食は、ごまめ家三河安城店（安城市三河安城南町1丁目10-4　電話0566-75-8501）にて。

主人は野菜たっぷり味噌ラーメン（８４０円）とチャーシュー丼（３００円）を、野菜たっぷり醤油あっさりラーメン（７８０円）をいただきました。

コストコ～

今日は一日大雨でした。みなさんのところはいかがでしたか？

Tomoe の家での朝食です。ロールサンド。果物ジュース。リンゴとバナナのジュースです。ヨーグルト。

午前中にコストコ（福岡県糟屋郡久山町大字山田字高柳1152-1　電話092-931-9092）に行きました。

コストコは、アメリカに生まれた大型会員制倉庫店でアメリカンスタイルのショッピングが楽しめます。

ここでクッキーやジュースなど名古屋へのお土産を大量に購入しました。

昼食は、天ぷらのひらお　久山店（福岡県糟屋郡久山町大字久原字片見鳥3174-1　電話 092-976-2686）にて。いただいのは野菜天ぷら定食（６７０円）。

午後は日王の湯（福岡県田川郡福智町神崎1056-30　電話0947-48-3333）に行き、のんびりしました。

その後、Tomoe の家で夕食をいただきました。もつ鍋。

夕食後、Tomoe の運転で、母の家へ戻りました。

スイーツデコマグネットづくり～

今日は午後から小雨の降る寒い一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。フレンチトースト。野菜ジュース。小松菜とリンゴのジュースです。デザートは柿ヨーグルト。

昼食。市販の巻き寿司で済ませました。

午後、妹の Tomoe の家へ母と遊びに行きました。

マリンちゃんと

ゴーちゃんがお出迎え (^^)

Tomoe の運転で、トーカイ　イオンモール直方店（福岡県直方市湯野原211　イオンモール直方ジャスコ内　電話0949-29-2565）へ。Tomoe と一緒にスイーツデコマグネットづくりに挑戦しました。

夕食は、Tomoe の家でいただきました。シロウさんのお母さま手作り料理です。炊き込みごはん。茶碗蒸し。お煮しめ。カボチャサラダ。

アボガドのおかか醤油～

今日はよく晴れ暖かな一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。スクランブルエッグ。とろろ。残り物。

昼食。市販の惣菜。パンプキンサラダ。シロヤのパン。

ディナーのメインは、アボガドのおかか醤油。残り物。

キノコバーグ～

今日はよく晴れました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。さつま芋とリンゴの甘煮。砂糖は使っていません。野菜ジュース。白菜、ニンジン、リンゴのジュースです。

午前中、母の検診のため病院へ。母が待っている間に区役所で用事を済ませました。

昼食。中央町で買ったちらし寿司といなり寿司。野菜ジュース。白菜、リンゴ、セロリのジュースです。

ディナーのメインは、キノコバーグ。残り物

ゴボウ豆乳ポタージュ～

今日は薄曇りの一日で肌寒い一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。卵焼き。生姜味噌汁。昨日の残り物。野菜ジュース。ニンジンとオレンジにて。

午前中、八幡前田教会(福岡県北九州市八幡東区前田1丁目10-23 電話093-671-1386)にて聖日礼拝を守りました。金生一郎先生がメッセージを取り次がれました。テーマはキリストにより近い者とされる。聖句は　から。

昼は、焼きそばをつくりました。ニンジンとリンゴで野菜ジュース。デザートはヨーグルトバナナ。

ディナーのメインは、ゴボウ豆乳ポタージュ。ひじきの煮物。残り物。

ワカメと厚揚げのチリソース炒め～

今日はよく晴れ、風の強い一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。蠣のしぐれ煮。納豆。スクランブルエッグ。海苔。デザートは、柿ヨーグルト。

今日は妹の Tomoe と一緒に母の家の片付けをしました。

昼食。ミネストローネ。パン。果物ジュース。リンゴ、トマト、ミカンのジュースです。

ディナーのメインは、ワカメと厚揚げのチリソース炒め。鮭フレーク。残り物。

かきのしぐれ煮

今日はよく晴れました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。目玉焼き。納豆。生姜味噌汁。柿ヨーグルト。

昼食。ミネストローネ。小松菜リンゴジュース。

ディナーのメインは、かきのしぐれ煮。さつま芋の蒸し煮。大根と切り干し大根のスープ。

母の退院～

今日は一日すっきりしない曇り空でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食は残り物とお味噌汁で済ませました。

午前中、母が無事に退院しました。

母は退院してすぐでしたので、少し疲れてしまったようです (>_<)

昼食。ミネストローネ。豆乳フレンチトースト。果物ジュース。みかん、リンゴ、生姜のジュースです。

ディナーのメインは、高野豆腐とニンジンそぼろ。バナナヨーグルト。残り物。

家の大掃除～

今日はよく晴れ、清々しい一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。納豆。切り干し大根の煮物。ホウレンソウとフのゴマ和え。韓国海苔。生姜と葱の味噌汁。

午前中、母の入院している病院まで歩いて往復しました。天気がよくて気持ちがよかったです～♪

昼食。フレンチトースト。精進ポテトサラダ。白菜の塩もみ混ぜました。野菜ジュース。トマトとリンゴのジュースです。

午後は専ら母の家の大掃除。だいぶ片づきました。

夕食は残り物で済ませました。野菜ジュース。キャベツ、ニンジン、リンゴのジュースです。

教会の信徒が召されたため、前夜式があり、食後参列しました。

切り干し大根と干し椎茸の煮物～

今日は一日雨模様でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。お味噌汁。海苔。残り物。

今日は風邪気味で体調不良でしたので、午前中、母の入院している病院へ着替えだけ持って行き、すぐに帰りました。

昼食。キャベツポタージュ。フレンチトースト。果物ジュース。ミカン、リンゴに生姜を加えてジュースにしました。風邪に効きます。

ディナーのメインは、切り干し大根と干し椎茸の煮物。ホウレンソウとフの生姜醤油合え。お味噌汁。自分で作っていた甘酒をたくさん飲んですぐに寝ました。