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2009年12月

2009年12月31日 (木)

年越しそば~

いよいよ大晦日。今年もいろいろなことがありましたが、みなさんにはどのような年でしたか?

20091231m 朝食。納豆ポテト金山寺お味噌汁目玉焼き

20091231l ランチ。ミネストローネダーシェンカパン

20091231b おせち料理を準備する合間を縫って、ぜんざいをつくりました。

20091231d 今年最後の料理はやはり年越しそば

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2009年12月30日 (水)

ポテトとアミエビのサラダ~

今日は曇り空の一日でした。みなさんのところはいかがでしたか?

主人も普通通りに食べられるように回復しました (^^)

20091230m 朝食。ポテトとアミエビのサラダ。ブロッコリーを加えています。お味噌汁高野豆腐とニンジンのそぼろ。残りもの。

20091230l 昼食。ホウレン草のスクランブルエッグポテトとアミエビのサラダダーシェンカパン

20091230d 夕食。サバの干物お味噌汁豆腐のアミエビかけ。残りもの。

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2009年12月29日 (火)

ニンジンの薬膳ポタージュ~

今日はよく晴れました。みなさんのところはいかがでしたか?

主人は昨日の点滴で大分体調を持ち直しましたが、病院が今日までで長期休日ということなので、午前中も点滴をしてもらいました。

朝食と昼食はお粥と梅干しでした。

午後、名古屋へ。所用を済ませ、食材を調達してきました。

20091229d 夕食。高野豆腐とニンジンのそぼろニンジンの薬膳ポタージュ。松の実を入れました。お粥

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2009年12月28日 (月)

胃腸風邪~

今日は朝のうちは天気が悪かったですが、午後からは晴れ間も見えました。みなさんのところはいかがでしたか?

深夜、主人の体調が悪くなりました。胃腸風邪のようです。どうも昨日屋外で仕事をしていて体調を崩してしまったみたいです。仕事納めの日でしたがお休みをいただきました。

20091228m 朝食。お味噌汁。そのほかは残りものです。主人はプロテインで栄養補給しました。

昼食も残りもので済ませました。主人は希望によりバナナヨーグルト。わたしは強く反対したのですが・・・実は後で分かったのですが、胃腸が弱っているときに乳製品や豆製品は厳禁とのこと (>_<)

午後、いよいよ主人は胃腸科のお医者さんに診ていただくことに・・・暗くなっていましたが、わたしの運転で連れて行き、点滴を2本打ってもらいました。

夕食。お粥梅干しだけで済ませました。

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2009年12月27日 (日)

ろぢんでのランチ~

今日は曇り空でしたが、比較的穏やかな一日でした。みなさんのところはいかがでしたか?

20091227m 朝食。豆サラダ。ひよこ豆の金時豆です。スピニッチ食パンダーシェンカパン。デザートは柿ヨーグルト

午前中、日曜礼拝に出席しました。メッセージは、神様による訓練の祝福。聖句は申命記8章から。

ランチは、中国薬膳料理 ろぢん(幸田町荻西野56-1 電話0564-63-3488)にて。

20091227l 花ごろもランチ(1050円)をいただきました。

野菜サラダ山芋とキクラゲの炒めもの茶碗蒸しキャベツと肉の味噌掛け小豆ひじきはと麦コーンスープ

午後、主人の実家でお手伝いをして過ごしました。

夕食は義母が用意してくださいました。巻き寿司豆腐田楽おからお吸い物

帰宅後、坂の上の雲を観て過ごしました~

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2009年12月26日 (土)

刈谷ハイウェイオアシス~

今日は朝方雨が降り、昼は晴れましたが夕方からは風が強く寒くなりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20091226m 朝食。ピーマンのスクランブルエッグサーモンとオレンジのマリネダーシェンカパン。デザートはバナナと柿のヨーグルト

午前中、刈谷ハイウェイオアシス(刈谷市東境町吉野55)へ。モズクや新鮮野菜、エビせんべいを調達しました。

20091226l お昼は昨夜の残りもので済ませました。デザートはキンカンの砂糖煮

午後、主人の実家へ。年末行事のお手伝いをしました。

20091226d ディナーのメインは、サバの干物カボチャの直煮ひじきの煮物は義母からのいただきものです。ほか残りもの。

夕食後、夫婦で祈祷会をして過ごしました~

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2009年12月25日 (金)

誕生日ディナー~

今日は雲ひとつないさわやかな一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20091225m 朝食。目玉焼きお味噌汁モズクの甘酢和えイカとニラのわた炒め。残りもの。

20091225l お弁当。サバの照焼ニンジンの真砂和えレンコンの昆布茶蒸し

20091225d 今日は主人の誕生日。というわけで誕生日ディナーです。

20091225c まずはピアノによるクリスマスソングと誕生日の歌で主人をディナー会場へ迎えました。

20091225f テーブルには手作りのフラワーアレンジメントがお出迎え~

20091225d1 前菜は、サーモンとオレンジのマリネ。ピンクペッパーのせました。

20091225d2 野菜料理は、ひじきと高野豆腐の含め煮。魚のすり身と長芋を混ぜました。

20091225d3 肉料理は、鶏のニンニク胡麻味噌酢漬け。昨夜から漬け込んでいた鶏肉です。

20091225d4 ご飯ものは、ちらし寿司。干し椎茸、油揚げ、蓮根、人参。

20091225d5 汁物は、アサリの味噌汁

20091225k_2 デザートは、きな粉のチーズケーキ。カノウさんレシピ参考~きな粉、小麦粉、レーズン、メイプルシロップ、寒天粉で焼き上げました。レモン汁の酸味でチーズ風・・・微妙な味ですが慣れてくると美味しくなりました(^^)/バターなどの乳製品は一切使わないヘルシーケーキです。

20091225w 主人からは思わぬクリスマスプレゼントが・・・独身時代から愛用していた時計を無くしてしばらく時計のない生活をしていましたが・・・・リストウォッチをいただきました~♪今度こそ無くさないように・・・

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2009年12月24日 (木)

イカとニラのわた炒め~

今日は暖かな冬の日になりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20091224m 朝食。目玉焼きお味噌汁もずくの甘酢和え金山寺。昨日兵藤こうじ店(岡崎市上地町字丸根53 電話0564-51-9202)で購入したものです。

20091224l お弁当。ぶりの照焼サヤインゲンのゴマ和えカボチャのカレー炒め

20091224k 午後、教会のこどもクリスマス会に参加しました。

20091224d ディナーのメインは、イカとニラのわた炒め白菜の柚子浅漬け大根の味噌汁

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2009年12月23日 (水)

はせべでのランチ~

今日は雲の多い一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20091223m 朝食。ニンジンとナッツのサラダ。干しぶどうとナッツが味を引き立てています。サツマイモとリンゴの煮物ピーマンのスクランブルエッグ。市販のスピナッチ食パン。ミッドランドスクエアで調達しました。

午前中、スタッドレスタイヤへの交換のため、ディーラーへ。

20091223l お昼は義父と一緒に、はせべ  (岡崎市羽根町字東ノ郷6 電話0564-51-3427)にて。

20091223l1 鰻重(2500円)をいただきました。日頃質素な食生活をしていますので・・・久しぶりに豪華なランチです。主人も私も沈黙でたいらげました(^^;)主人の誕生日祝いの名目で義父のおごりです~♪

20091223d 夕食。義母からいただいた卯の花。そのほか残りもので済ませました。

夕食後、テレビで釣りバカ日誌を鑑賞しました~

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2009年12月22日 (火)

鱈の豆鼓炒め~

今日はよく晴れました。みなさんのところはいかがでしたか?

20091222m 朝食。カマスの開きお味噌汁。残りもの。

20091222l お弁当。レンコンの干しエビ炒め明太子の卵焼きブロッコリーの塩蒸し

20091222d ディナーのメインは、鱈の豆鼓炒め白菜の中華風和え里芋の味噌汁

夕食後、教会のキャンドルサービスがあり、出席しました。

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2009年12月21日 (月)

ブリの蜂蜜照焼~

今日はよく晴れましたが、寒さが厳しい一日でした。みなさんのところはいかがでしたか?

20091221m 朝食。カマスの開きお味噌汁モズクの甘酢漬け明太子

20091221l お弁当。レンコンのナンプラー炒めサバの照焼カボチャサラダ

お昼、久しぶりにに行きました。一番のお目当てのお店が閉店されていて、跡形もありませんでした (>_<)

20091221d ディナーのメインは、ブリの蜂蜜照焼里芋のほっくり味噌煮白菜サラダ。義母からいただいた無農薬白菜です。虫がいましたが、それが安心のしるしです。大根の味噌汁

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2009年12月20日 (日)

クリスマスランチョン~

今日は曇り空の一日でした。みなさんのところはいかがでしたか?

20091220m 朝食。サラダ菜のスクランブルエッグ豆とミニトマトのサラダ。ひよこ豆と金時豆。ダーシェンカパン。デザートはリンゴと柿のヨーグルト

午前中、日曜礼拝がありました。クリスマス礼拝で、メッセージのテーマは初めてのクリスマスのサプライズ。聖句はルカ2章から。

20091220c 礼拝後、持ち寄りランチョンがあり、参加しました。

20091220y わたしが持参したのは、ヤンソンの誘惑

20091220a アボガドとマグロのタルタル

20091220s そして金曜日に焼き上げたシュトーレン。きれいに飾り付けをしました。

20091220d 夕食は朝とお昼の残りもので済ませました。

夕食後、坂の上の雲を見て過ごしました~

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2009年12月19日 (土)

小松菜のペペロンチーノ~

今日は朝方雪が舞いました。晴れ時々曇りの一日でした。みなさんのところはいかがでしたか?

20091219m 朝食。サヤエンドウのスクランブルエッグサツマイモのリンゴ煮ダーシェンカパンバナナヨーグルト

20091219l ランチ。小松菜のペペロンチーノ。切り干し大根に塩少々をまぶしたものを旨味にしました。カノウさんレシピ参考~

20091219d ディナーのメインは、モヤシとニラの中華風サラダアジの干物白菜の味噌汁モズクの土佐酢和え明太子。残りもの。

夕食後、夫婦で祈祷会をして過ごしました~

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2009年12月18日 (金)

ジャガイモの納豆和え~

今日もよく晴れました。そしてよく冷えました。みなさんのところはいかがでしたか?

20091218m 朝食。アジの開きお味噌汁明太子セロリの粕漬け。残りもの。

20091218l お弁当。ワカサギの唐揚げレンコンとゴボウのキンピラ小松菜の生姜ゴマ和え

20091218c 午後、シュトーレンを焼き上げました。これで3回目です。

20091218d 夕食は主人が忘年会なので1人でした。ジャガイモの納豆和え。残りもの。

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2009年12月17日 (木)

アナゴの蒲焼き丼~

今日はよく晴れましたが、寒い一日でした。みなさんのところはいかがでしたか?

20091217m 朝食。目玉焼きお味噌汁明太子納豆。残りもの。

20091217l お弁当。鮭の幽庵焼きセロリとジャコの醤油炒めニンジンのゴママヨ和え

今日は、教会の聖書学び会に参加しました。メッセージのテーマは見えない偶像礼拝。聖句は申命記12章から。

20091217d ディナーのメインは、アナゴの蒲焼き丼お味噌汁長芋とモズクのピリ辛和えセロリの粕漬け

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2009年12月16日 (水)

ピッツァ~

今日は曇り空の寒い一日でした。みなさんのところはいかがでしたか?

20091216m 朝食。アジの開きお味噌汁セロリの粕漬け明太子キクイモの味噌漬け

20091216l お弁当。サバの照焼キンピラゴボウキヌサヤのおかか和え

20091216p 午前中、パン教室があり参加しました。2種類のピザを石窯で焼きました。火を燃やしている横で焼くのが究極のピザの焼き方だとか!イタリアなどでは普通だそうです~

20091216p1 一つめはピッツァ・マルゲリータ。トマトソースの中に隠し味のピンクペッパーを入れています。イタリア産ゴルゴンゾーラとモッツァレラチーズは水牛のミルクからつくった本場の逸品を使用しています。

20091216p2 ふたつめはタマネギと南仏風ピッツァ

生地をよく投げているのを見かけますが、あれは生地のハリを出すためと、真ん中をくぼませるためだそうです。思い切って投げてみました~プロになった気分です。そしてお味は・・・・とっても美味しかった!

20091216d ディナーのメインは、鮭の幽庵焼きひじきとセロリの梅酢和え大根の味噌汁

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2009年12月15日 (火)

サバの照焼~

今日は曇り空。午後から寒波がやってきました。みなさんのところはいかがでしたか?

20091215m 朝食。目玉焼き納豆明太子お味噌汁キクイモの味噌漬けセロリの粕漬け

20091215l お弁当。タンドリーチキンレンコンのナンプラー炒めカボチャのジンジャー蒸し

20091215d ディナーのメインは、サバの照焼モヤシのゴマ和えカブと油揚げの味噌汁

夕食後、祈祷会に出席しました。

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2009年12月14日 (月)

シュトーレンを持参~

今日はお昼までよく晴れ、午後から少し曇りました。みなさんのところはいかがでしたか?

20091214m 朝食。納豆焼きイカ明太子お味噌汁。残りもの。

20091214l 昼食。精進ラーメン。白菜、ニンジン、椎茸など野菜を豊富に具にしました。

20091214s 午後、シュトーレンを焼き上げ、主人が職場でお世話になった Yoshikata 先生に送り届けました。

20091214d 夕食。アジの開きYoshikata 先生からいただいたセロリの粕漬け桜エビの佃煮明太子ワカメモズクスープ

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2009年12月13日 (日)

クリスマス祝会~

よく晴れた一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20091213m 朝食。タマネギのスクランブルエッグタラモサラダダーシェンカパン。デザートはリンゴヨーグルト

午前中、日曜礼拝がありました。メッセージは神の小羊。聖句はヨハネ1章から。

20091213l ランチは、ミネストローネ。ダーシェンカの食パン。デザートはリンゴ

午後、豊田バプテスト教会(豊田市広美町上之切3-5 電話0565-21-1087)クリスマス祝会があり出席しました。

20091213c クリスマス・メッセージは、豊橋恵みバプテスト教会(豊橋市藤沢町11-10 電話0532-48-3187)山添副牧師から。

20091213c1 祝会の後、スイーツふんだんの持ち寄りパーティがあり、みんなでゲームを楽しみました。

20091213d ディナーのメインは、焼きイカホウレン草の黒胡麻和え明太子。残りもの。

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2009年12月12日 (土)

マロンブランクリスマス~

今日は曇りのち晴れの一日でした。みなさんのところはいかがでしたか?

20091212m 朝食。ピーマンのスクランブルエッグカボチャサラダ。市販のパン。。デザートは洋梨ヨーグルト

20091212c 午前中、ケーキ教室がありました。今日の作品は、マロンブランクリスマス。ほぼ満足できる出来となりました。

教室後、いつもお世話になっている Matsuba さんのところへ行き、御歳暮をお渡ししました。

20091212d 夕食は、生姜カレー。大根、トマトが具です。生姜の酸味が効きすぎました (^^;)

20091212c1 デザートでマロンブランクリスマスを早速いただきました。残りは冷凍です。

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2009年12月11日 (金)

帰宅~

今日は昨日の雨は上がり曇りの天気でした。みなさんのところはいかがでしたか?

20091211m 朝食。スクランブルエッグマーブルパンニンジンジュース。デザートはイチゴ・バナナヨーグルト

20091211l 昼食。井筒屋で購入した中華おこわ焼きいも。デザートは

午後の新幹線で愛知県に帰ってきました。到着は7時過ぎ。主人が駅まで迎えに来てくれました。

夕食は、ごまめ家三河安城店(安城市三河安城南町1丁目10-4 電話0566-75-8501)にて。

20091211d 主人は野菜たっぷり味噌ラーメン(840円)とチャーシュー丼(300円)を、野菜たっぷり醤油あっさりラーメン(780円)をいただきました。

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2009年12月10日 (木)

コストコ~

今日は一日大雨でした。みなさんのところはいかがでしたか?

20091210m Tomoe の家での朝食です。ロールサンド果物ジュース。リンゴとバナナのジュースです。ヨーグルト

午前中にコストコ(福岡県糟屋郡久山町大字山田字高柳1152-1 電話092-931-9092)に行きました。

コストコは、アメリカに生まれた大型会員制倉庫店でアメリカンスタイルのショッピングが楽しめます。

ここでクッキーやジュースなど名古屋へのお土産を大量に購入しました。

20091210l 昼食は、天ぷらのひらお 久山店(福岡県糟屋郡久山町大字久原字片見鳥3174-1 電話 092-976-2686)にて。いただいのは野菜天ぷら定食(670円)。

20091210h 午後は日王の湯(福岡県田川郡福智町神崎1056-30 電話0947-48-3333)に行き、のんびりしました。

20091210d その後、Tomoe の家で夕食をいただきました。もつ鍋

夕食後、Tomoe の運転で、母の家へ戻りました。

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2009年12月 9日 (水)

スイーツデコマグネットづくり~

今日は午後から小雨の降る寒い一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20091209m 朝食。フレンチトースト野菜ジュース。小松菜とリンゴのジュースです。デザートは柿ヨーグルト

20091209l 昼食。市販の巻き寿司で済ませました。

午後、妹の Tomoe の家へ母と遊びに行きました。

20091209a マリンちゃんと

20091209a1 ゴーちゃんがお出迎え (^^)

20091209c Tomoe の運転で、トーカイ イオンモール直方店(福岡県直方市湯野原211 イオンモール直方ジャスコ内 電話0949-29-2565)へ。Tomoe と一緒にスイーツデコマグネットづくりに挑戦しました。

20091209d 夕食は、Tomoe の家でいただきました。シロウさんのお母さま手作り料理です。炊き込みごはん茶碗蒸しお煮しめカボチャサラダ

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2009年12月 8日 (火)

アボガドのおかか醤油~

今日はよく晴れ暖かな一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20091208m 朝食。スクランブルエッグとろろ。残り物。

20091208l 昼食。市販の惣菜。パンプキンサラダシロヤのパン

20091208d ディナーのメインは、アボガドのおかか醤油。残り物。

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2009年12月 7日 (月)

キノコバーグ~

今日はよく晴れました。みなさんのところはいかがでしたか?

20091207m 朝食。さつま芋とリンゴの甘煮。砂糖は使っていません。野菜ジュース。白菜、ニンジン、リンゴのジュースです。

午前中、母の検診のため病院へ。母が待っている間に区役所で用事を済ませました。

20091207l 昼食。中央町で買ったちらし寿司いなり寿司野菜ジュース。白菜、リンゴ、セロリのジュースです。

20091207d ディナーのメインは、キノコバーグ。残り物

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2009年12月 6日 (日)

ゴボウ豆乳ポタージュ~

今日は薄曇りの一日で肌寒い一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20091206m 朝食。卵焼き生姜味噌汁。昨日の残り物。野菜ジュース。ニンジンとオレンジにて。

午前中、八幡前田教会(福岡県北九州市八幡東区前田1丁目10-23 電話093-671-1386)にて聖日礼拝を守りました。金生一郎先生がメッセージを取り次がれました。テーマはキリストにより近い者とされる。聖句は から。

20091206l 昼は、焼きそばをつくりました。ニンジンとリンゴで野菜ジュース。デザートはヨーグルトバナナ

20091206d ディナーのメインは、ゴボウ豆乳ポタージュひじきの煮物。残り物。

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2009年12月 5日 (土)

ワカメと厚揚げのチリソース炒め~

今日はよく晴れ、風の強い一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20091205m 朝食。蠣のしぐれ煮納豆スクランブルエッグ海苔。デザートは、柿ヨーグルト

今日は妹の Tomoe と一緒に母の家の片付けをしました。

20091205l 昼食。ミネストローネパン果物ジュース。リンゴ、トマト、ミカンのジュースです。

20091205d ディナーのメインは、ワカメと厚揚げのチリソース炒め鮭フレーク。残り物。

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2009年12月 4日 (金)

かきのしぐれ煮

今日はよく晴れました。みなさんのところはいかがでしたか?

20091204m 朝食。目玉焼き納豆生姜味噌汁柿ヨーグルト

20091204l 昼食。ミネストローネ小松菜リンゴジュース

20091204d ディナーのメインは、かきのしぐれ煮さつま芋の蒸し煮大根と切り干し大根のスープ

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2009年12月 3日 (木)

母の退院~

今日は一日すっきりしない曇り空でした。みなさんのところはいかがでしたか?

20091203m 朝食は残り物とお味噌汁で済ませました。

午前中、母が無事に退院しました。

母は退院してすぐでしたので、少し疲れてしまったようです (>_<)

20091203l 昼食。ミネストローネ豆乳フレンチトースト果物ジュース。みかん、リンゴ、生姜のジュースです。

20091203d ディナーのメインは、高野豆腐とニンジンそぼろバナナヨーグルト。残り物。

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2009年12月 2日 (水)

家の大掃除~

今日はよく晴れ、清々しい一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20091202m 朝食。納豆切り干し大根の煮物ホウレンソウとフのゴマ和え韓国海苔生姜と葱の味噌汁

午前中、母の入院している病院まで歩いて往復しました。天気がよくて気持ちがよかったです~♪

20091202l 昼食。フレンチトースト精進ポテトサラダ。白菜の塩もみ混ぜました。野菜ジュース。トマトとリンゴのジュースです。

午後は専ら母の家の大掃除。だいぶ片づきました。

20091202d 夕食は残り物で済ませました。野菜ジュース。キャベツ、ニンジン、リンゴのジュースです。

教会の信徒が召されたため、前夜式があり、食後参列しました。

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2009年12月 1日 (火)

切り干し大根と干し椎茸の煮物~

今日は一日雨模様でした。みなさんのところはいかがでしたか?

20091201m 朝食。お味噌汁海苔。残り物。

今日は風邪気味で体調不良でしたので、午前中、母の入院している病院へ着替えだけ持って行き、すぐに帰りました。

20091201l 昼食。キャベツポタージュフレンチトースト果物ジュース。ミカン、リンゴに生姜を加えてジュースにしました。風邪に効きます。

20091201d ディナーのメインは、切り干し大根と干し椎茸の煮物ホウレンソウとフの生姜醤油合えお味噌汁。自分で作っていた甘酒をたくさん飲んですぐに寝ました。

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