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2009年11月27日 (金)

キャベツの豆腐ソースグラタン~

今日は薄曇りの一日でした。みなさんのところはいかがでしたか?

20091127m 朝食。厚揚げと大根の煮物カブの甘酢漬け納豆お味噌汁。残りもの。

20091127l お弁当。ホウレン草のゴマ和えレンコンとクルミ炒めイワシの蒲焼き焼きいも

午後、先日受験したフードコーディネーターの合格通知が届いていました~♪3級ですが・・・ (^^;)

20091127d ディナーのメインは、キャベツの豆腐ソースグラタンカノウさんレシピを少しだけアレンジ。キャベツ、椎茸、にんにく、タマネギに豆腐ソースをかけてオーブンで焼きました。豆腐ソースは、豆腐、白味噌、レモン汁、オリーブオイルをミキサーにかけてつくりました。カボチャの味噌汁白菜のピリ辛モズク和え

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