« ジューサー初体験~ | トップページ | 里芋と蓮根のハンバーグ »

2009年11月18日 (水)

シュトーレン~

今日はよく晴れました。みなさんのところはいかがでしたか?

20091118m_2 朝食。子持ちシシャモ目玉焼き大根と柚子の甘酢漬けお味噌汁納豆

20091118l_2 弁当。ブロッコリーのニンニク塩蒸しサバの幽庵焼き焼きいもゴボウと人参のキンピラ

20091118c_2 午前中、パン教室に参加しました。今日のテーマはシュトーレン

20091118s_2 飼い葉桶の中でむつきにくるまれているイエスさまを表現したパン菓子。薄切りにスライスしてクリスマスまでに1枚ずつ食べるというのが習慣だそうです。クルミ、レーズン、クランベリー、イヨカンピール、シナモン、カルダモン、ナツメグ、コクのある食材タップリです。

1ヶ月ほど日持ちさせるためにバターをたっぷり使っています。

20091118d_2 ディナーのメインは、ブリの蜂蜜照焼カボチャのジンジャー蒸しモズクと長芋のピリ辛漬け大根と春菊の味噌汁

|

« ジューサー初体験~ | トップページ | 里芋と蓮根のハンバーグ »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/21414/32264537

この記事へのトラックバック一覧です: シュトーレン~:

« ジューサー初体験~ | トップページ | 里芋と蓮根のハンバーグ »