手作り焼き餃子～

今日は午前中よく晴れましたが、午後から雨が降りました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。ブロッコリーとクルミのソテー。サヤエンドウとパプリカのスクランブルエッグ。パン教室で焼いたパン・ド・セーグル。ダーシェンカのパン。デザートは、柿とバナナのヨーグルト。

今日は日曜礼拝がありました。テーマは十字架のことば。聖句は第１コリント１章から。

ランチ。ゴボウと炒め豆腐の和風麺。カノウユミコさんレシピを参考に。ゴボウを胡麻油で炒め、水切りした豆腐をじっくり焼いた後、水、ショウガ汁、醤油と塩で味付け。冷や麦に掛けました。豆腐を炒めることにより出汁がでるそう～試しに作りましたが本当これだけでいい風味の出汁が取れるのは不思議です。体もポカポカしてきます♪またいろいろアレンジして作ろうと思います！ホウレン草の黒胡麻和え。総菜屋のはんぺい。

ディナーのメインは、手作り焼き餃子。小松菜、椎茸、ネギ、ショウガ、豚ひき肉は少しだけ入れました。ミズナと焼きお揚げの柚子胡椒サラダ。

夕食後、天地人を観て過ごしました。

明日からはまた寒くなるそうです。みなさん、お気を付けください～