かぼちゃのシンプルパン～

今日は晴れの予報でしたが、雲の多い一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。納豆。トマトともずくの和え物。根菜類の煮物。大根の甘辛漬け。お味噌汁。

お弁当。イカとレンコン団子。ブロッコリーのニンニク蒸し。サツマイモのキンピラ。かやくご飯。

午後、自家製天然酵母でかぼちゃのシンプルパンを焼き上げました。もっちりしっとりパンになりました。あまり甘くないので食事パンとしても使えそうです。もうちょっとカボチャを入れた方がいいような感じもしました。粉は北海道産「はるゆたか」

ディナーのメインは、サバの味噌煮。大根ともずくの和えもの。いろいろキンピラ。小松菜のすまし汁。食前にリンゴ酵母ジュース。