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2009年10月14日 (水)

かぼちゃのシンプルパン~

今日は晴れの予報でしたが、雲の多い一日でした。みなさんのところはいかがでしたか?

20091014m 朝食。納豆トマトともずくの和え物根菜類の煮物大根の甘辛漬けお味噌汁

20091014l お弁当。イカとレンコン団子ブロッコリーのニンニク蒸しサツマイモのキンピラかやくご飯

20091014b午後、自家製天然酵母でかぼちゃのシンプルパンを焼き上げました。もっちりしっとりパンになりました。あまり甘くないので食事パンとしても使えそうです。もうちょっとカボチャを入れた方がいいような感じもしました。粉は北海道産「はるゆたか」

20091014d ディナーのメインは、サバの味噌煮大根ともずくの和えものいろいろキンピラ小松菜のすまし汁。食前にリンゴ酵母ジュース

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