常備菜夕食～
今日は日中暑いほどでした。みなさんのところはいかがでしたか？
朝食。大根ステーキ。昆布と椎茸の佃煮。残りもの。お味噌汁。
お弁当。サバの鍋照り。ブロッコリーの塩蒸し。カボチャのカレーソテー。サツマイモとクルミのサラダ。
夕食。今日は主人が友人と懇親会のため１人で食事です。１人の時は残りもの・・・・
キムチを独り占めできてよかった (^^) そろそろ自家製キムチ作りたくなりました～
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2009年10月30日 (金)
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コメント
すごいですよね、お手製のキムチ！！
お魚もさばいて色々なお料理なさるし、かっちょよすぎです！
わたしはイカすら怯えてしまいます…
最近はタマゴの黄身をつぶすのも…
命をいただく、命に向き合うためにも、目をつむって切り身ばかり買うのはいかんと思うのですが、なかなか。
投稿： きなこまめ | 2009年11月 2日 (月) 04時47分
きなこまめさん、こんにちは～
↑のキムチは自家製ではありませんが(^^;)
去年は作りました。美味しくできれば人にあげたいのですが、まだまだです。
確かに、物体を見るとかわいそうだと思うこともありますね・・・・でも、動いているのはさすがに恐くてできません(>_<) 肉の話ですが、牛の屠殺場の話を聞いたことがあります。涙が止まらなくてもう牛肉なんかかわいそうで食べられない！と言ったことがあります。しかし、しばらくすると忘れて切り身を買っている自分がいるのです(^^;)
でも実際に見てる人は深刻です。ベジタリアンのお友だちがいましたが、その人は農場生まれで子供のころから動物の屠殺を見ており、大人になってもずっとその傷を負っているのです。
背景は人それぞれですね。。。。
投稿： Yoripin | 2009年11月 2日 (月) 09時54分