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2009年9月 9日 (水)

ダックワーズタルト~

今日もさわやかな秋の空となりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20090909m 朝食。朝の魚は秋刀魚の梅しそ巻きお味噌汁もずくの三杯酢。残りもの。

20090909l お弁当。三色弁当。炒り卵、あおさ、鶏そぼろ。ひじきの煮物ちくわのチーズキュウリ巻き

20090909c 今日はケーキ教室 応用編に参加しました。ダックワーズタルト

ダックワーズは卵白とアーモンドパウダーで作った柔らかいお菓子。それをタルトに仕立てて、カスタードクリーム、果物のイチジクをトッピングしました。

20090909d ディナーのメインは、中華風ニラレバ炒め。作り置きしている中華醤油に酒、蜂蜜を入れました。カボチャのショウガ蒸しモロヘイヤの味噌汁

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