« 大根と干し椎茸のしょう油煮~ | トップページ | 秋刀魚の梅しそ巻き~ »

2009年9月 7日 (月)

ポテトの味噌煮込みグラタン~

昼間と夜の気温差が10度以上あり、寒暖の差が激しいですね。みなさんのところはいかがでしたか?

20090907m 朝食。朝の魚はサワラの漬け焼き納豆お味噌汁シソ味噌。そのほか、残りものです。

主人はお休みをいただいたので、お弁当はお休みです。

20090907l 昼食はチヂミ。今流行の白い鯛焼きの原料タピオカ粉を混ぜたらモチッとして、食感も気に入りました!

20090907d ディナーのメインは、ポテトの味噌煮込みグラタン野菜スープ。昆布でだしを取り、大根、ニンジン、タマネギ、ヒヨコ豆、トマトを煮込み、塩で味付けただけのシンプルなスープですが、野菜の旨味がグッと出ました~ゴーヤの佃煮。残りもののカボチャサラダ

|

« 大根と干し椎茸のしょう油煮~ | トップページ | 秋刀魚の梅しそ巻き~ »

家庭料理:野菜」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: ポテトの味噌煮込みグラタン~:

« 大根と干し椎茸のしょう油煮~ | トップページ | 秋刀魚の梅しそ巻き~ »