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2009年9月15日 (火)

わかさぎの南蛮漬け~

今日は雨模様の一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20090915m 朝食。もずくの三杯酢大根と干し椎茸の煮付けさつま芋の甘辛煮納豆お味噌汁。ほか残りもの。

20090915l お弁当。秋刀魚の蒲焼きちくわのチーズキュウリ巻きナスのネギ味噌炒め

午前中、手話サークルにでかけました。

20090915d ディナーのメインは、わかさぎの南蛮漬け。フライは油をたくさん使うので苦手なのですが、たまにはいいでしょう (^^;) キュウリのネギ醤油和えキャベツと干しシメジのスープ。干しシメジは自家製。風味はコンソメのような感じなので、これだけでだしがでます。塩と醤油で味付け。

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