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2009年6月19日 (金)

カジキのケチャップソテー~

今日はよく晴れさわやかな一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20090619m 朝食。朝の魚は鮭の幽庵焼き切り干し大根の煮物。自家製の野菜の浅漬け納豆お味噌汁

20090619l お弁当。アスパラのチーズちくわ巻きシシトウのソテーイワシの蒲焼きミニトマト。ご飯には自家製のそぼろ鮭をトッピング。

20090619c 明日は父の日。義父のためにチーズケーキを焼き上げました~

20090619d ディナーのメインは、カジキのケチャップソテー。ケチャップとニンニクのすりおろし、醤油、酒、蜂蜜を混ぜた自家製ソースです。コーンスープ。スイートコーンに豆乳を入れて、塩だけで味付けました。オクラの練りゴマ和え野菜の浅漬け

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