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2009年5月 9日 (土)

ハニーヨーグルトロール~

今日は朝からよく晴れ、日中は暑いほどでした。みなさんのところはいかがでしたか?

20090509m 朝食。野菜のスクランブルエッグ。タマネギ、椎茸、ピーマンをつかいました。カリフラワーのバジルマヨ和え。デザートは黄桃ヨーグルト

明日は母の日。というわけで、フラワーアレンジメントと手作りロールケーキ、ハニーヨーグルトロールを持って午前中、主人の実家へ伺いました。

20090509c ロールケーキは、生地に国産蜂蜜を使い、生クリームとヨーグルト、蜂蜜を練り込んだクリームに白桃と黄桃を加えて巻いたものです。粉糖をかけてできあがり~ほのかな蜂蜜の香り、酸味のあるクリームで上品な味となりました!

20090509l ランチは、カメリア(幸田町大草字丸山60 ハッピネスヒル幸田 電話0564-63-2258)にて。義父のおごりです~♪

主人はミックスフライ定食(1000円)を、わたしはカメリア定食A(1000円)をいただきました。

20090509d ディナーのメインは、パエリア。エビ、イカ、アサリなどの海産物とピーマンを加えて炊き込みました。

夕食後、夫婦で祈祷会をしました。

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