バンバンジー冷麺～

今日は午前中は曇っていましたが、午後からは晴れ間も見えました。しのぎやすい一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。パンプキンサラダ。げそとオクラのマヨ醤油焼き。昨夜つくったイカ団子で余ったげそでつくりました。おつまみ系ですが、気にしない～ダーシェンカパンと自家製フルーツバンズ。バナナ・ヨーグルト。

今日は日曜礼拝の日。礼拝は、同盟福音岡崎キリスト教会（岡崎市戸崎町字越舞26-3　電話0564-54-7610）にて守りました。

メッセージは、古知野キリスト教会（江南市古知野町宮裏131）の木村英樹牧師が取り次がれました。テーマは福音を分かち合う教会。聖句は創世記１１章および使徒行伝２章から。

昼食は、教会近くのスーパーの総菜屋さんで購入した寿司盛りと白身魚フライ。

夕食はバンバンジー冷麺。

夕食後、天地人を観て過ごしました～

オンギジャンイコンサート!!

今日は午前中、曇り空でしたが、午後からは晴れ間が広がり、暑くなりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。トマトとレタスのサラダ。ベーコンエッグ。先日のパン教室で焼いたカイザーセンメルとフルーツバンズ。バナナヨーグルト。自家製イチゴジャムをトッピング。

午前中、日本同盟基督教団　安城中央キリスト教会（安城市南町5-18　電話0566-76-4033）にて韓国の賛美グループ、オンギジャンイのコンサートがありましたので、参加しました。私達は時間を間違え早めに行ったおかげで、一番前の特等席に！いつもながら２人して涙してました(^^;)　オンギジャンイの方も一緒に感動して涙してました～一番前の席は感動も一入です！

ランチは、ポモドーロ（安城市朝日町19-6　電話0566-74-5021）にて。

わたしたちがいただいたのは、このお店で好評なふわとろオムライスと３種類のデザートセット。主人は鮭のクリームソース、わたしは海の幸のトマトソースでそれぞれいただきました。

前菜は、ミラノ風野菜スープと野菜サラダ。自家製の手作りの旨味がしっかり出ていました。サラダのドレッシングも市販のものは使っていませんでした。

メインのオムライス。卵は尾張の極上卵を使用。ソースは海産物の旨味がしっかり出ていました。

デザートはココアのババロア、オレンジのババロア、マンゴアイスの盛り合わせ。ココア、オレンジ、マンゴのそれぞれの濃厚な味が楽しめました。

午後、先日のパン教室のおさらいも兼ねて、抹茶ミルクパンを焼き上げました。きれいなパン型のイメージが・・・見ての通り、ぐちゃぐちゃです(>_<)なかなか外れなくて思いっきり出すとこんな感じ・・・味はとても美味しかったのですが、次回からの課題です。

ディナーのメインは、野菜カレーライス。レタスサラダ。イカ団子。新鮮なイカを安く手に入れました。主人は夕方より急遽出勤。時間が余ったので弁当のおかずを作り置きしました～

ベジタブルカレー～

今日は曇り空の一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚は塩サバ。お味噌汁。切り干し大根の煮物。納豆。

お弁当。スズキの粕漬け。ナスの黒酢炒め。カリフラワーとエンドウのアミエビマヨ和え。

夕食は、ベジタブルカレーでした。自家製のカレー粉を使いました。

アジの梅煮焼き～

今日はぐずついた一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚は塩サバ。お味噌汁。切り干し大根の煮物。

お弁当。ちくわのチーズアスパラ巻き。鮭の中華焼き。ホウレン草のおかか和え。大根と人参のキンピラ。

午前中、豊田バプテスト教会（豊田市広美町上之切3-5　電話0565-21-1087）の婦人会に出席しました。

メッセージは高野亜紀子先生が取り次がれました。メッセージはキリストにある友ついて。聖句はロマ１６章から。

ディナーのメインは、アジの梅煮焼き。キュウリのショウガ甘酢和え。カボチャの赤だし。

フルーツバンズとカイザーセンメル～

今日は曇りがちでしのぎやすい一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はブリ大根。お味噌汁。切り干し大根の煮物。納豆。

お弁当。サバの照焼。レンコンの昆布茶蒸し。すき昆布とちくわの炒めもの。

今日はダーシェンカ（幸田町大字菱池字桜塚174　電話0564-63-3273）にてパン教室がありましたので参加しました。トッピングを万遍なく混ぜ込むための折り込み、成形、容積率を学べたのは収穫です～容積率は型に基づいた粉量の計算方法です。いろんな型で焼いてみたいと思います！

今日焼いたのは、フルーツバンズとカイザーセンメル。フルーツバンズはラム酒漬けのレーズン、サルタナ、有機くるみを混ぜ込んでます。

ディナーのメインは、鮭の中華風焼き。ニラのかき玉スープ。トマトの中華風サラダ。

太刀魚の幽庵焼き～

今日も暑い一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はスズキの粕漬け。お味噌汁。納豆。切り干し大根の煮物。

お弁当。はんぺんチーズ焼き。レンコンつくねボール。シシトウと椎茸のカレー炒め。

午前中、バナナシフォンケーキを焼き上げ、妹の Tomoe にジャムや八丁味噌と一緒に送りました。

ディナーのメインは、太刀魚の幽庵焼き。ゴーヤとツナのサラダ。大根とニラの味噌汁。

夕食後、幸田バプテスト教会（幸田町菱池錦田73-1　電話0564-62-3403）の祈祷会に出席しました。

メッセージは今井勝利牧師が取り次がれました。テーマは御霊のとりなし。聖句はロマ８章から。

梅ドリンク～

今日も暑い一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚は塩鮭。納豆。お味噌汁。切り干し大根の煮物。鯛の甘味噌。

お弁当。コノシロの唐揚げ・照焼。サヤインゲンのゴマ和え。カボチャのカレーソテー。

今日は、はちみつ梅シロップとはちみつ梅サワードリンクを作りました。夏に向けて栄養補給ドリンクです！

  夕食は主人が懇親会のため、１人でいただきました。先日のカレー。４日目ですが、深みの味になっていました～

冷やし中華～

今日は朝方小雨が降りましたが、お昼は暑かったです。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。マッシュドパンプキン。クルミとパセリをトッピング。今日はニュージーランド産のカボチャを使用しましたが、とてもクリーミーでした。ピーマンの卵とじ。食パン。昨日つくったイチゴジャムと一緒にいただきました。

今日は聖日礼拝の日。日本福音キリスト連合　希望キリスト教会　刈谷伝道所（刈谷市板倉町１丁目14-4　サンシャイン板倉402　電話0566-24-3730）にて礼拝を守りました。

メッセージは中島祺宣牧師が取り次がれました。テーマは神の奉仕者、偶像崇拝者、法の順守者。聖句は使徒行伝１９章から。

礼拝後、愛餐を一緒にしました。きつねうどんをいただきながら楽しい交わりの時を持ちました。

夕食は冷やし中華。タレは自家製です。錦糸卵、ミニトマト、キュウリ、ハム、ワカメ、オクラをトッピング。

夕食後、天地人を観て過ごしました～

田植えとイチゴジャム＆ロールパン～

今日はよく晴れました。暑かったです。みなさんのところはいかがでしたか？

朝早起きしてイースト菌を使ったテーブルロールを焼き上げました。主人の実家へのお土産用です。手こねは大変です。パンこね機購入を主人にお願いしているところです～♪

朝食。カリフラワーとシシトウのソテー。自家製カレー粉で炒めました。フレンチトースト。バナナヨーグルト。

朝食後、主人の実家へ行き、田植えのお手伝いをしました。

その後、畑でイチゴを収穫しました。

昼食。義母が用意をしてくださいました。焼きホッケ。キュウリ。モズクの甘酢和え。シチュー。

午後、少しだけ田植えのお手伝いをした後、帰宅。収穫した無農薬イチゴを使って夫とジャムづくりを楽しみました。ジャムは沖縄産さとうきびを使ったものと、純国産の高級はちみつを使ったものと２種類作りました。手間はかかりますが手作りは素材を選ぶことができるところが魅力です。

ジャムづくりをしている間に北九州にいる母から手作り座椅子カバーが届きました。わが家の座椅子は母がこちらに遊びに来ている間に大変気に入ったので、同じ品物を母の日に贈ってあげたのです。今回はそのお礼のようです。器用な母です (^^)

これだけのイチゴジャムに生まれ変わりました～♪友人や親戚に贈る予定です！

夕食は、作り置きの手作りチキンカレーをいただきました。昨日より味が馴染んでました～ほかにトマトサラダ。

夕食後、夫婦で祈祷会して過ごしました～ (^^)/

本格！チキンカレー～

今日は小雨の一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はカワハギの煮つけ。お味噌汁。ブリ大根。

お弁当。サバの照焼。はんぺんとアミエビの卵焼き。レンコンの昆布茶蒸し。

午前中にヨーグルトブルベリーシフォンケーキを焼きました～

その後、自家製カレー粉に挑戦～♪

配合はこれから研究ですが・・・とりあえず今日は、クミンシード、コリアンダーシード、マスタードシード、ブラックペッパー、フェネグリークシード、カレーリーフ、ターメリックパウダー、唐辛子、カルダモンパウダー。これらを炒って、ミルミキサーで粉にしました。市販のカレー粉に比べて、経済的です！

ディナーのメインは、チキンカレー。早速自家製カレー粉を使用しました。

カルダモンホール、シナモンスティック、唐辛子を炒め、タマネギ、ニンニク、ショウガをキツネ色になるまで炒めました。リンゴ、ジャガイモ、人参、セロリ、トマトをピューレ状に。ターメリックとヨーグルトに漬け込んでいた鶏肉を焼いて３０分以上煮込んでできあがり。

ほかにレタスとミニトマトのサラダ。クルミをトッピングしました。

ブリ大根～

今日はお昼はよく晴れましたが、夕方から少し風がひんやりしてきました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚は塩サバ。お味噌汁。納豆。十六穀米。

お弁当。ホウレン草のゴマ和え。ゴボウと人参のキンピラ。キスのフライ。

午前中、豊田バプテスト教会（豊田市広美町上之切3-5　電話0565-21-1087）の婦人会に出席しました。

メッセージは高野亜紀子先生が取り次がれました。メッセージはパウロの挨拶について。聖句はロマ書１６章から。

ディナーのメインは、ブリ大根。ナスの胡麻酢ソース。カボチャとワカメの赤だし。

カワハギの煮つけ～

今日は蒸し暑い一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚は甘塩鮭。お味噌汁。ひじきの煮物。納豆。市販の鯛味噌。

お弁当。レンコンのナンプラー炒め。サバの照焼。アスパラガスのカリカリベーコンマヨサラダ。

ディナーのメインは、カワハギの煮つけ。大根の味噌汁。キュウリとタマネギの梅酢和え。

鱈の甘酢あんかけ～

今日は曇り空の一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚は塩サバ。お味噌汁。納豆。ひじきの煮物。

お弁当。スズキの粕漬け。カボチャのクリームチーズサラダ。厚揚げとピーマンの甘味噌炒め。

午前中、手話サークルへでかけました。

ディナーのメインは、鱈の甘酢あんかけ。シイタケと砂糖エンドウのサーランタン。ゴーヤとツナのサラダ。

夕食後、幸田バプテスト教会（幸田町菱池錦田73-1　電話0564-62-3403）の祈祷会に出席しました。

メッセージは今井勝利牧師が取り次がれました。テーマは救いの完成。聖句はロマ８章から。

鮭のガーリックライス～

今日は久しぶりに太陽が見られさわやかな一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚は塩サバ。お味噌汁。ひじきの煮物。納豆。ふきの煮物。

お弁当。ホウレン草のゴマ和え。ちくわのシソチーズ巻き。鶏レンコンボールの黒酢がらめ。

ディナーのメインは、鮭のガーリックライス。トマトとタマネギのスープ。キュウリとワカメの中華風サラダ。

藤田屋の大あん巻き～

今日も昨日に引き続きぐずついた一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。ピーマンとハムのソテー。フレンチトースト。バナナヨーグルト。

今日は日曜礼拝。今回は日本同盟基督教団の矢作キリスト教会（岡崎市舳越町神道40　電話0564-31-4270）で礼拝を守りました。

メッセージは講壇説教の関係で、西尾同盟キリスト教会の佐藤博牧師が取り次がれました。テーマは夜が来ます。聖句はヨハネ９章から。

礼拝後、食事会があり、参加しました。カレーとサラダ。先生や信徒の方との楽しい交わりの時を持ちました。

帰宅後、スーパーで購入した藤田屋のチーズあん巻きとカスタードあん巻きをいただきました。

夕食は豆乳チヂミ。ニンジン、ニラ、アミエビ、ちくわを具にして、豆乳を入れ、胡麻油で焼きました。ワカメスープ。

夕食後、天地人を観て過ごしました～

イエロードクター～

今日は朝から雨が降り、一日ぐずついていました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝早く起きて先日ダーシェンカで習ったロールパンを焼き上げました。小麦粉は北海道産春よ恋。イースト菌を今回は珍しく使いましたが、フランス産・耐糖性金ラベルを使用しました。

朝食。ジャガイモのスパイス炒め。ニンジンサラダ。焼き上げたばかりのロールパン。デザートはバナナヨーグルト。

昼食。根菜類のカレー。先日作った残りものです。

みなさんはイエロードクターをご存じですか？これは線路点検用の特別な新幹線ですが、１０日に１度だけ東京と福岡間を往復運行するという非常に珍しいものです。

運行時間は基本的には秘密ですが、インターネット上ではいろいろ推測されています。お昼過ぎにインターネットで調べた推定時刻にベランダから待ち伏せ (^^;) そして見事出会えました！

今日は雨でしたがまた晴れた日にチャレンジしたいです～♪

夕食。ジャジャうどん。キュウリとミニトマトをトッピング。

マンダイの韓国風焼き～

今日は朝から空気が澄んで、さわやかな一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はアジの南蛮漬け。ひじきの煮物。お味噌汁。ふきの煮物。納豆。

お弁当。ニンニクささみのピザ。ニンジンのサラダ。ピーマンとアミエビの炒めもの。

ディナーのメインは、マンダイの韓国風焼き。ニンニク、長ネギ、醤油、砂糖、粉唐辛子、酒、酢で炒めました。ホウレン草のナムル。トマトの韓国風サラダ。ニラ玉汁。

小アジの南蛮漬け～

今日もさわやかな一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はサワラの粕漬け。お味噌汁。ひじきの煮物。ふきと厚揚げの煮物。納豆。

お弁当。鮭の幽庵焼き。蒸しナスのゴマ和え。マイタケのジョン。

午前中、豊田バプテスト教会（豊田市広美町上之切3-5　電話0565-21-1087）の婦人会に出席しました。

メッセージは高野先生が取り次がれました。メッセージは主の愛に応える生き方について。聖句はロマ書から。

ディナーのメインは、小アジの南蛮漬け。骨まで食べられます～長芋のおかか和え。ホウレン草の味噌汁。

フルーツババロアロール～

今日はさわやかな初夏の一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はアジの開き。お味噌汁。ひじきの煮物。もずくの甘酢漬け。沢庵。納豆。

お弁当。ヒレカツ・梅風味とチーズ風味。ホウレン草のゴマ和え。ナスとピーマンの甘味噌炒め。

午前中、ダーシェンカ（幸田町大字菱池字桜塚174　電話0564-63-3273）のケーキ教室　応用編に参加しました。

今日のテーマはフルーツババロアロールケーキ。シャルロットと呼ばれるケーキのロールケーキ版です。ビスキュイ生地にババロア、フルーツ（マンゴー、イチゴ、キウィ）を巻き込みました。

ディナーのメインは、サバの鍋照り焼き。ふきと厚揚げの煮物。キュウリとワカメの酢物。ニラの赤だし。

アナゴの蒲焼き丼～

今日もかなり暑くなりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はキスのフライ。お味噌汁。モズクの甘酢漬け。納豆。大根の浅漬け。

お弁当。スズキの粕漬け。レンコンの昆布茶蒸し。キュウリとアミエビの炒めもの。

お昼、ＨＥＡＬＳＩＯの発酵機能に異常が出ましたので、修理に来てもらいました。修理はこれで２回目。５年保証にしてよかったです～♪

ディナーのメインは、アナゴの蒲焼き丼。キュウリと長芋を付け合わせました。ワカメのすまし汁。

キスのフライ・タルタルソースがけ～

今日は３０度を超す夏日となりました。屋外は暑かったです～みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はイワシの梅煮。お味噌汁。納豆。大根の浅漬け。モズクの甘酢漬け。

お弁当。カリフラワーのアミエビマヨ和え。レンコンつくねの照焼。ちくわのシソチーズ巻き。

ディナーのメインは、キスのフライ・タルタルソースがけ。ヨーグルト、マヨネーズ、ピクルス、ゆで卵を混ぜました。ゴーヤのツナサラダ。ビシソワーズ。

カレー肉じゃが～

今日は陽射しが強く、暑い一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。ホウレン草とハムのソテー。キャベツとパプリカのサラダ。パエリア。食パン。

今日は日曜礼拝の日。日本ホーリネス教団の安城キリスト教会（安城市池浦町池西69　電話0566-76-8870）にて礼拝を守りました。

メッセージは、檀原久由牧師が取り次がれました。テーマは上からの恵みを期待する。聖句は使徒行伝１章から。

礼拝後、交わりの時があり、婦人会でつくられたピザが振る舞われました。

ディナーのメインは、カレー肉じゃが。パエリア。

夕食後、天地人を観て過ごしました～

ハニーヨーグルトロール～

今日は朝からよく晴れ、日中は暑いほどでした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。野菜のスクランブルエッグ。タマネギ、椎茸、ピーマンをつかいました。カリフラワーのバジルマヨ和え。デザートは黄桃ヨーグルト。

明日は母の日。というわけで、フラワーアレンジメントと手作りロールケーキ、ハニーヨーグルトロールを持って午前中、主人の実家へ伺いました。

ロールケーキは、生地に国産蜂蜜を使い、生クリームとヨーグルト、蜂蜜を練り込んだクリームに白桃と黄桃を加えて巻いたものです。粉糖をかけてできあがり～ほのかな蜂蜜の香り、酸味のあるクリームで上品な味となりました！

ランチは、カメリア（幸田町大草字丸山60　ハッピネスヒル幸田　電話0564-63-2258）にて。義父のおごりです～♪

主人はミックスフライ定食（１０００円）を、わたしはカメリア定食Ａ（１０００円）をいただきました。

ディナーのメインは、パエリア。エビ、イカ、アサリなどの海産物とピーマンを加えて炊き込みました。

夕食後、夫婦で祈祷会をしました。

イワシの梅煮～

今日は３日間続いた長雨もようやく止み、さわやかな青空が広がりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はアジの干物。お味噌汁。もずくの甘酢漬け。残りもの。

お弁当。キュウリの梅干し和え。キビナゴの甘酢炒め。ピーマンのジャコ炒め。ゴボウのサラダ。

明日は母の日。まずは生地を焼きました～さて何ができるのでしょうか？

ディナーのメインは、イワシの梅煮。小松菜の胡麻汁。キュウリとキャベツの浅漬け。

鮭の幽庵焼き～

今日は雨の一日でした。かなり激しく降り雷も鳴りました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚はアジの干物。お味噌汁。博多明太子。モズクの甘酢漬け。ふきと厚揚げの煮物。沢庵。

お弁当。小松菜のおかか和え。梅ヒレカツ・チーズヒレカツ。大根と人参のキンピラ。

午前中、豊田バプテスト教会（豊田市広美町上之切3-5　電話0565-21-1087）の婦人会に出席しました。

メッセージは高野亜紀子先生が取り次がれました。テーマは主の栄光を表すためにすべきこと。聖句はロマ１５章から。

ディナーのメインは、鮭の幽庵焼き。自家製です。シイタケのかき玉汁。ナスの甘味噌炒め。ゴボウのサラダ。

フキと厚揚げの煮物～

今日も昨日に引き続いて雨の一日でした。本当によく降ります。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。ニンジンとツナのサラダ。椎茸とホウレン草の卵焼き。市販の雑穀パン。食パン。

朝食後、マーメイドパレス（安城市和泉町大下23-1　電話0566-92-7351）にて一泳ぎ。

ランチは、和DINNER たまゆら（安城市浜富町11-3　電話0566-77-8066）にて、京おばんざいランチ（１３８０円）をいただきました。

名物のだし巻き。サワラの幽庵焼き。自家製豆腐。茶碗蒸し。生麩の焼き味噌。最初の見た目は物足りない！と感じましたが、一品一品の質が高く、美味しかったです。とくにサワラの幽庵焼きは真似したい味でした～

デザートはチーズケーキ。アメリカンのコーヒー。

ディナーのメインは、フキと揚げ豆腐の煮物。自家製スズキの粕漬け。ニラの味噌汁。明太子。タケノコの煮物。沢庵。

ワッフル作り～

今日は一日中雨が降りました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。シイタケとニラのスクランブルエッグ。キャベツの真砂和え。ダーシェンカで購入したダーシェンカパンとダーシャパン。いずれも天然酵母パンです。デザートはイチゴ・ヨーグルト。

午前中、主人の実家へ。主人の部屋にある不要な書籍をたくさん片づけました。

昼食。義母が用意してくださいました。お寿司。サヤエンドウ入りアサリ汁。タケノコの煮物。

午後、部屋の片づけが一段落ついてから、主人の叔母のお見舞いに行きました。

ディナーのメインは、とろとろカレーライス。長芋とレンコンをミキサーにかけてピューレ状に。トマトの水煮缶、カレールー、シナモン、カルダモン、ガラムマサラのスパイスを加え、オクラをトッピング。義母からいただいたタケノコの煮物。キャベツの真砂和え。

夕食後、夫婦でワッフル作りを楽しみました。ホットプレートは最近主人の友人の結婚式の引き出物でいただいたものです。

バターとメイプルシロップをつけていただきました～♪

まったり休日～

今日は一日曇り空でした。みなさんのところはいかがでしたか？

久しぶりに何も予定のない日でしたので、今朝はかなりの寝坊をしました (^^;)

というわけで、ブランチです。

ベイクドポテト。自家製スズキの粕漬け。先日一色漁港で入手したスズキです。パンは先日ダーシェンカのパン教室で焼いたロールパン。購入したオレンジピールパンとダーシェンカパン。デザートはヨーグルト・イチゴ。

ディナーは、ナポリタン。トマトケチャップを使って作りました。キャベツサラダ。キャベツは今が旬です。

夕食後、明日主人の実家に持参するイワシの南蛮漬けをつくりました～

快適サイクリングロード～

今日は薄曇りで過ごしやすい日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。カツオとアボガドのサラダ。モズクの土佐酢和え。カツオのたたきの酢醤油和え。アサリの味噌汁。コノシロのなます。沢庵。博多明太子。

今日は日曜礼拝。豊田バプテスト教会（豊田市広美町上之切3-5　電話0565-21-1087）にて礼拝を守りました。

自宅からは自転車でサイクリングロードを通って１０キロの道のりを快走しました (^^) 安城市と豊田市には南北に自転車道が走っています。平坦で、道路を横断するときは道路下をくぐるので、信号に邪魔されることなくとても走りやすい～♪

礼拝の中で特別賛美の時がありました。

メッセージは薗田基先生が取り次がれました。メッセージはたとえ話に見る主の誠実さ。聖句はマタイ１９～２０章。

ランチは、バンチャ（愛知県安城市法連町3-2　0566-77-5757）にて。

主人はホウレン草チキンカレーを、わたしはシーフードカレーをそれぞれランチ（８８０円）でいただきました。ランチにはサラダ、プレーンナン、ドリンク付き。主人はチャイを、わたしはラッシーをいただきました。

夕食は、手打ちうどん 秀（安城市篠目町新郷81-4　電話0566-72-3827）にていただきました。

主人は鳥南蛮ソバ　とろろ添え（９６０円）。

釜揚げとろろうどん（８７０円）をいただきました。

義兄家族来訪～

今日はゴールデンウィーク本番の初日。よく晴れ暑いほどでした。みなさんのところはいかがでしたか？

今朝は５時５０分に家を出て、一色さかな広場（愛知県幡豆郡一色町小薮船江東176　電話0563-72-3700）の朝市に行きました。

ＧＷ休日とあってかなりの人でごった返していました。

今日調達したのは、吉良産大アサリ。８００円。赤ダイ。４尾で１０００円。ウナギ。２尾。１尾９００円。カツオ１尾。８００円。三枚におろしてもらいました。

朝食。モズクの甘酢和え。コノシロのなます。ショウガ半ペイ。一色漁港で買いました。博多明太子。赤飯。

お昼、横浜在住の義兄の家族が訪問。おもてなしをしました。

カツオはたたきにして酢醤油を掛けてワカメとシソをトッピングしました。

アボガドとカツオのサラダ。

アサリ汁。義兄はこれが大好物とのことです。

うな丼。シシトウ添え。

その後、義兄家族も乗せて、主人の実家へ。

夕食は、主人の家族と一緒に中国薬膳料理　ろぢん（幸田町荻西野56-1　電話0564-63-3488）にていただきました。

主人は黒ゴマ担々麺（６８０円）を、わたしは薬膳ラーメン（６５０円）をそれぞれいただきました。わたしのいただいたのは、さまざまな漢方の食材が具として使われていて、色合いも良く美味しかったです。この質にしてこの値段はお値打ちと感じました。

難を言えば、待ち時間。夫婦ふたりで丁寧につくられているので時間がかかります。３０分ほど待ってようやく出てきました。

赤飯～

今日はよく晴れわたり、さわやかな一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。コノシロのなます。納豆。お味噌汁。コノシロ真子の甘辛煮。明太子。黒豆。ひじきの煮物。

お弁当。アスパラの明太マヨソース焼き。ヒジキバーグ。レンコンと人参のキンピラ。

お昼。ミニトマトのピザをつくって、母といただきました。バジルとベーコンをトッピングしました。デザートはヨーグルト・イチゴ。

母は午後２時頃の新幹線に乗って福岡に帰っていきました。ホームまで見送りました。

夕食。コノシロのなます。お味噌汁。名駅のデパ地下の柿安で購入したレンコンバーグの甘酢炒め。赤飯。