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2009年4月22日 (水)

テーブルロール~

今日はよく晴れ、さわやかな一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20090422m 朝食。朝の魚はハタハタの干物お味噌汁もずくの甘酢漬け納豆コールスローサラダ

20090422l お弁当。サバのミソ煮シシトウのジャコ炒めレンコンの梅蒸し

今日はダーシェンカ(幸田町大字菱池字桜塚174 電話0564-63-3273)にてパン教室がありましたので参加しました。

20090422b 今日焼いたのはテーブルロールロールパン・プレッツェン。ドライ・イーストを使い、石窯で焼きました。もっちりと美味しいパンになりました。今日は手ごね、成形の練習です。成形は実ははじめて!いろいろと勉強になりました!そして石窯の魅力にひかれました~

20090422d ディナーのメインは、キビナゴの唐揚げ・簡単マリネジャガイモの蜂蜜醤油煮ニラの味噌汁

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