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2009年2月14日 (土)

ザッハトルテ~

今日は2月にしては記録的な暖かさになりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20090214v 今朝は5時に起きて、昨日生地を焼き上げたザッハトルテの仕上げをしました。1本は主人用、1本は義父用です。

20090214m 朝食。野菜の卵とじ 自家製トマトソース掛け。サニーレタスのサラダクルミパン

ランチは、あんぐるカフェ(安城市朝日町22-3 電話0566-76-0210)にて。

ここは有機栽培農法を推進実践するNPOが運営するカフェ。生産にも実際に携わっている人が調理しています。

いただいたのはランチ。食材はすべて無農薬有機栽培です。

20090214l 長野県下條村で収穫したキビの餅

20090214l1 EM卵ヤーコン、ニンジン、ジャコのキンピラ。ジャコは篠島産。白菜のネギソース

20090214l2 玄米のアロエ漬けカブの千枚漬けゴボウの味噌漬け

20090214l3 玄米ご飯お味噌汁

これで780円。食べる価値があります。お勧めです。

20090214v1 ランチ後、ケーキを試食。甘さ控えめ、砂糖不使用のアプリコットジャムの酸味がきいています。

昼食後、主人の実家へ。ケーキを持っていきました。2時間ほどくつろいでから、リハビリ入院している主人の叔母さまのところへお見舞いに行きました。

20090214d 夕食。スーパーで購入した惣菜がメインです。お味噌汁だけはつくりました。

夕食後、夫婦ふたりだけで祈祷会をしました。続けられるように頑張りたいです~

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