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2008年10月30日 (木)

ウナギの蒲焼き~

今日もさわやかな秋晴れの一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20081030m 朝食。朝の魚は鮭の粕漬けお味噌汁サツマイモとリンゴの蜂蜜煮。昨日の残りもの。

20081030l お弁当。ササミとネギの胡麻酢和えナスと香味の甘酢炒めシシトウと桜エビの炒めもの

20081030d ディナーのメインは、ウナギの蒲焼き。近くのイトーヨーカドーで豊橋産ウナギの実演販売をしていましたので買いに行きました。その場でさばいて焼いていた新鮮なもので、少し高め(1尾1680円)でしたが、やはり美味しかったです♪カロリーが高いので、他はあっさりしたものにしました。キャベツと昆布の酢和え大根菜と人参の白和え椎茸のすまし汁

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